Pizzium - Roma Viale Newton Menu

Antipasti

• Maritozzo con mortadella bologna igp

  6,00€
  Maritozzo con stracciatella pugliese, mortadella bologna igp e granella di pistacchio
• Frittatina di pasta alla genovese

  5,00€
  Bucatini, besciamella, provola, grana padano dop e ragù bianco a base di di carne di bovino e cipolle
• Frittatina di pasta con patate e provola

  4,00€
  Pasta mista, patate, provola, grana padano dop, pecorino e olio extra vergine d’oliva
• Frittatina di pasta con salsiccia e friarielli

  4,00€
  Bucatini, besciamella, friarielli, salsiccia, grana padano dop e olio extra vergine d’oliva
• Bruschetta con zucchine fritte

  4,00€
  Pane bruschettato con stracciatella pugliese e zucchine fritte
• Bruschetta con fassona

  4,00€
  Pane bruschettato con salsiccia di fassona piemontese
• Bruschetta con pomodorini

  3,00€
  Pane bruschettato con datterini rossi freschi, olio extravergine d’oliva, origano e basilico
• Bruschetta con crudo

  4,00€
  Pane bruschettato con prosciutto crudo san daniele dop e mozzarella di bufala campana dop
• Maritozzo con filetti di alici

  6,00€
  Maritozzo con stracciatella pugliese, filetti di alici e zest di limone

Pizze classiche

• Margherita

  8,00€
  Pomodori pelati, spolverata di grana padano dop e fior di latte d’agerola
• Bufalina

  12,00€
  Pomodori pelati, spolverata di grana padano dop e mozzarella di bufala campana dop
• Bufalina senza lattosio

  12,00€
  Pomodori pelati e mozzarella di bufala campana dop senza lattosio
• Marinara secondo pizzium

  10,00€
  Pomodori pelati, datterini rossi freschi, filetti di alici, olive nere, capperi, origano e aglio
• Margherita vegana

  9,00€
  Pomodori pelati e alternativa vegetale alla mozzarella
• Napoli

  11,00€
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola e filetti di alici
• Salsiccia e friarielli

  12,00€
  Provola affumicata d’agerola, salsiccia e friarielli

Pizze regionali

• Valle d’aosta

  12,00€
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto alla brace, olive nere e funghi cardoncelli
• Piemonte

  14,00€
  Fior di latte d’agerola, salsiccia di fassona piemontese, olio al tartufo, pepe nero e cornicione ripieno di ricotta
• Lombardia

  12,00€
  Fior di latte d’agerola, vellutata di zucca, salsiccia, chips di zucca e crema di gorgonzola dop
• Trentino alto adige

  12,00€
  Provola affumicata d’agerola, taleggio dop, speck e patate al forno
• Veneto

  12,00€
  Fior di latte d’agerola, provola affumicata d’agerola, gorgonzola dop, grana padano dop, radicchio fresco e noci
• Friuli venezia giulia

  13,00€
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola, prosciutto crudo san daniele dop e scaglie di montasio dop
• Liguria

  11,00€
  Fior di latte d’agerola, datterini gialli e rossi freschi e pesto di basilico
• Emilia romagna

  12,00€
  Fior di latte d’agerola, mortadella e granella di pistacchio
• Toscana

  13,00€
  Fior di latte d’agerola, salame finocchiona igp, funghi cardoncelli e olio al tartufo
• Marche

  12,00€
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola, casciotta d’urbino dop, ciauscolo igp e pepe nero
• Umbria

  12,00€
  Provola affumicata d’agerola, peperoni e porchetta
• Lazio

  11,00€
  Fior di latte d’agerola, guanciale, pecorino romano dop, tuorlo d’uovo e pepe nero
• Abruzzo

  11,00€
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola, guanciale, pecorino romano dop e pepe nero
• Molise

  11,00€
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola e ventricina piccante (salame piccante)
• Campania

  12,00€
  Provola affumicata d’agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine fritte e scaglie di grana padano dop
• Puglia

  14,00€
  Passata di datterini gialli, datterini gialli freschi, capocollo, burrata pugliese e olive nere
• Basilicata

  11,00€
  Provola affumicata d’agerola, patate al forno e peperone crusco
• Calabria

  11,00€
  Passata di datterini gialli, peperoni, melanzane, cipolla rossa, bomba calabrese, olive verdi e capperi
• Sicilia

  10,00€
  Pomodori pelati, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata stagionata
• Sardegna

  12,00€
  Pomodori pelati, datterini gialli freschi, filetti di tonno pinna gialla, cipolla croccante e origano

Pizze speciali

Baciate

• Friarielli e bomba calabrese

  8,00€
  Friarielli e bomba calabrese
• Cotoletta

  8,00€
  Pollo croccante, misticanza, pomodoro cuore di bue e maionese
• parmigiana 5 recensioni

  8,00€
  Melanzane fritte, salsa di pomodoro, fior di latte, parmigiano, basilico
• Prosciutto crudo

  8,00€
  Prosciutto crudo san daniele dop e mozzarella di bufala campana dop
• Mortadella

  8,00€
  Mortadella bologna igp e stracciatella pugliese

Insalate

• Caesar salad

  10,00€
  Misticanza, pollo croccante, datterini rossi freschi, scaglie di grana padano dop e salsa caesar
• Insalata con burrata

  10,00€
  Misticanza, mezza burrata pugliese, datterini rossi freschi e olive nere
• Insalata con tonno

  10,00€
  Misticanza, filetti di tonno pinna gialla, datterini gialli e rossi freschi, olive nere e zest di limone

Semplici e buoni

• Friarielli

  6,00€
  Friarielli, olio extra vergine, aglio, peperoncino
• Salsiccia e friarielli

  11,00€
  Salsicce e friarielli spadellati con olio extra vergine, aglio, peperoncino
• Cannelloni di ricotta e spinaci

  10,00€
  Pasta fresca all’uovo, ricotta, spinaci, salsa pomodoro, grana padano dop e pepe
• Lasagne con zucca e salsiccia

  12,00€
  Pasta fresca all’uovo, besciamella, zucca, salsiccia, provola, fior di latte, grana padano dop
• Cotoletta

  12,00€
  Cotoletta di pollo croccante con patate al forno e rosmarino
• parmigiana 5 recensioni

  10,00€
  Melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico

Dolci

• Babà savarin

  7,00€
  Soffice impasto bagnato al rhum e accompagnato da una crema delicata alla vaniglia (prodotto decongelato)
• Rocher

  7,00€
  (prodotto decongelato)
• Sorbetto

  7,00€
  Sorbetto al limone: fresco, agrumato e rinfrescante.
• Baciata dolce

  7,00€
  Baciata alla nutella®
• Cannolo siciliano

  7,00€
  Ripieno di ricotta dolce, guarnito con granella di pistacchio e ciliege candite
• Delizia al limone

  7,00€
  Pan di spagna al limone, bagnato con una crema al limone, ricoperto di glassa leggera al limone(prodotto decongelato)
• Tiramisù della casa

  7,00€
  Savoiardi imbevuti di caffè, crema di mascarpone, spolverata di cacao

Bevande

• Acqua panna naturale

  2.00€
• Acqua san pellegrino frizzante

  2.00€
• Coca cola 33cl

  3.50€
• Coca cola zero 33cl

  3.50€
• Fanta 33 cl

  3.50€
• Estathè al limone 25 cl

  3.50€
• Lurisia aranciata 27,5cl

  4.00€
• Lurisia limonata 27,5cl

  4.00€
• Lurisia tonica 27,5cl

  4.00€
• Lurisia chinotto 27,5cl

  4.00€
• Caffè

  2.00€
• Amaro

  3.00€

Birre

• Moretti baffo oro - piccola - 27,5 cl

  3€
• Moretti baffo oro - media - 39cl

  5€
• Moretti la rossa - piccola - 27,5 cl

  3.50€
• Moretti la rossa - media - 39cl

  5.50€
• Moretti la bianca - piccola - 27,5 cl

  3.50€
• Moretti la bianca - media - 39 cl

  5.50€
• Birrium bionda - bottiglia - 33cl

  6€
• Birrium ipa - bottiglia - 33cl

  6€

Aperitivi analcolici

• Lurisia assenzio 15cl

  4.00€
• Lurisia genziana 15cl

  4.00€

Vini bianchi

• Spinelli tratturo pecorino igt - bottiglia

  20.00€
• Spinelli tratturo pecorino igt - calice

  5.00€
• Vallone versante chardonnay

  20.00€
• Falanghina "picco dell'angelo" la capranera di san salvatore 1988

  22.00€
• Vermentino di sardegna doc audarya

  24.00€

Vini rossi

• Tratturo montepulciano d’abruzzo doc - bottiglia

  20.00€
• Tratturo montepulciano d’abruzzo doc - calice

  5.00€
• La capranera aglianico

  23.00€
• Buccianera chianti superiore docg sassocupo

  24.00€
• Vallone versante negroamaro

  20.00€

Vini rosé

• A mano primitivo rosato

  23.00€

Bollicine

• Prosecco doc soligo millesimato extradry - calice

  5.00€
• Prosecco doc soligo millesimato extradry - bottiglia

  20.00€

Cocktail

• spritz 1 recensione

  7.00€
• St. germain hugo

  8.00€
• Mi-to (milano-torino)

  8.00€
• Negroni riserva

  8.00€
• Americano

  8.00€
• Paloma

  8.00€
• Bombay tonic

  8.00€
• Gin grifu tonic

  9.00€

Vini rossi (bottiglia)

• Tratturo montepulciano d’abruzzo doc

  €20
• Vallone versante negroamaro

  €20
• La capranera aglianico

  €23
• Buccianera chianti superiore docg sassocupo

  €24

Antipasti

• Bruschetta con stracciatella pugliese e zucchine fritte

  €4
• Frittatina di pasta con salsiccia e friarielli

  €4
• Maritozzo con stracciatella pugliese, filetti di alici e zest di limone

  €6
• Bruschetta con salsiccia di fassona piemontese

  €4
• Frittatina di pasta alla genovese

  €5
• Bruschetta con datterini rossi freschi, olio extravergine d’oliva, origano e basilico

  €3
• Bruschetta con prosciutto crudo san daniele dop e mozzarella di bufala campana dop

  €4
• Frittatina di pasta con patate e provola

  €4
• Maritozzo con stracciatella pugliese, mortadella bologna igp e granella di pistacchio

  €6

Vini bianchi (bottiglia)

• Falanghina “picco dell’angelo” la capranera di san salvatore 1988

  €22
• Vermentino di sardegna doc audarya

  €24
• Vallone versante chardonnay

  €20
• Spinelli tratturo pecorino igt

  €20

Bollicine (bottiglia)

• Prosecco doc soligo millesimato extradry

  €20

Rosato (bottiglia)

• A mano primitivo rosato

  €23

Pizze classiche

• Bufalina senza lattosio

  €12
  Pomodori pelati e mozzarella di bufala campana dop senza lattosio
• Margherita würstel

  €10
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola e würstel di fassona
• Bufalina

  €12
  Pomodori pelati, spolverata di grana padano dop e mozzarella di bufala campana dop
• Marinara secondo pizzium

  €10
  Pomodori pelati, datterini rossi freschi, filetti di alici, olive nere, capperi, origano e aglio
• Salsiccia e friarielli

  €12
  Provola affumicata d’agerola, salsiccia e friarielli
• Napoli

  €11
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola e filetti di alici
• Margherita vegana

  €9
  Pomodori pelati e alternativa vegetale alla mozzarella
• Margherita

  €8
  Pomodori pelati, spolverata di grana padano dop e fior di latte d’agerola

Dolci

• Baciata alla nutella

  €7
• Delizia al limone

  €7
• Babà savarin

  €7
• Rocher

  €7
• Cannolo siciliano

  €7
• Tiramisù della casa

  €7
• cheesecake 9 recensioni

  €7
  Con topping al pistacchio o alla nutella
• Sorbetto al limone

  €7

Birre alla spina (piccola)

• Moretti la rossa

  €3.5
• Moretti baffo oro

  €3
• Moretti la bianca

  €3.5

Bevande

• Sprite 33 cl

  €3.5
• Coca cola zero 33 cl

  €3.5
• Estathè al limone 25 cl

  €3.5
• Caffè

  €2
• Amaro

  €3
• Acqua panna naturale

  €2
• Acqua san pellegrino frizzante

  €2
• Fanta 33 cl

  €3.5
• Bibite lurisia 27,5 cl

  €4
  Aranciata, limonata, chinotto e tonica
• Coca cola 33 cl

  €3.5

Baciate

• Pollo croccante, misticanza, pomodoro cuore di bue e maionese

  €8
• Mortadella bologna igp e stracciatella pugliese

  €8
• Friarielli e bomba calabrese

  €8
• Polpette di manzo con pomodori pelati, grana padano dop grattugiato e basilico

  €9
• Prosciutto crudo san daniele dop e mozzarella di bufala campana dop

  €8
• Parmigiana di melanzane

  €8

Piatti semplici e buoni

• Cotoletta di pollo croccante con patate al forno e rosmarino

  €11
  Accompagnare con della focaccina calda
• Polpette di manzo con pomodori pelati e basilico (4pz)

  €12
  Accompagnare con della focaccina calda
• Friarielli

  €6
  Accompagnare con della focaccina calda
• Cannelloni di ricotta e spinaci

  €10
  Accompagnare con della focaccina calda
• Parmigiana di melanzane

  €10
  Accompagnare con della focaccina calda
• Salsiccia e friarielli

  €11
  Accompagnare con della focaccina calda
• Lasagne con zucca e salsiccia

  €12
  Accompagnare con della focaccina calda

Pizze regionali

• Sardegna

  €12
  Pomodori pelati, datterini gialli freschi, filetti di tonno pinna gialla, cipolla croccante e origano
• Umbria

  €12
  Provola affumicata d’agerola, peperoni e porchetta
• Campania

  €12
  Provola affumicata d’agerola, crema di zucchine, fiori di zucca, zucchine fritte e scaglie di grana padano dop
• Lombardia

  €12
  Fior di latte d’agerola, vellutata di zucca, salsiccia, chips di zucca e crema di gorgonzola dop
• Sicilia

  €10
  Pomodori pelati, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata stagionata
• Puglia

  €14
  Passata di datterini gialli, datterini gialli freschi, capocollo, burrata pugliese e olive nere
• Emilia romagna

  €12
  Fior di latte d’agerola, mortadella bologna igp e granella di pistacchio
• Basilicata

  €11
  Provola affumicata d’agerola, patate al forno e peperone crusco
• Piemonte

  €14
  Fior di latte d’agerola, salsiccia di fassona piemontese, olio al tartufo, pepe nero e cornicione ripieno di ricotta
• Lazio

  €11
  Fior di latte d’agerola, guanciale, pecorino romano dop, tuorlo d’uovo e pepe nero
• Molise

  €11
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola e ventricina piccante
• Marche

  €12
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola, casciotta d’urbino dop, ciauscolo igp e pepe nero
• Toscana

  €13
  Fior di latte d’agerola, salame finocchiona igp, funghi cardoncelli e olio al tartufo
• Veneto

  €12
  Fior di latte d’agerola, provola affumicata d’agerola, gorgonzola dop, grana padano dop, radicchio fresco e noci
• Trentino alto adige

  €12
  Provola affumicata d’agerola, taleggio dop, speck e patate al forno
• Liguria

  €11
  Fior di latte d’agerola, datterini gialli e rossi freschi e pesto di basilico
• Calabria

  €11
  Passata di datterini gialli, peperoni, melanzane, cipolla rossa, bomba calabrese, olive verdi e capperi
• Abruzzo

  €11
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola, guanciale, pecorino romano dop e pepe nero
• Valle d’aosta

  €12
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto alla brace, olive nere e funghi cardoncelli
• Friuli venezia giulia

  €13
  Pomodori pelati, fior di latte d’agerola, prosciutto crudo san daniele dop e scaglie di montasio dop

Cocktail

• Bombay tonic

  €8
• St. germain hugo

  €8
• spritz 1 recensione

  €7
• Paloma

  €8
• Americano

  €8
• Negroni riserva

  €8
• Mi-to (milano-torino)

  €8
• Gin grifu tonic

  €9

Aperitivi analcolici

• Lurisia genziana

  €4
• Lurisia assenzio

  €4

Insalate

• Misticanza, pollo croccante, datterini rossi freschi, scaglie di grana padano dop e salsa caesar

  €10
• Misticanza, filetti di tonno pinna gialla, datterini gialli e rossi freschi, olive nere e zest di limone

  €10
• Misticanza, mezza burrata pugliese, datterini rossi freschi e olive nere

  €10

Birre in bottiglia

• Birrium ipa 33 cl

  €6
• Birrium bionda 33 cl

  €6