Pizzeria 1975 Menu

Listino Prezzi

• Gnocchino

  €5
  Olio, aglio, rosmarino
• Bianca

  €5.5
  Mozzarella fior di latte
• Margherita

  €6
  Pomodoro, mozzarella fior di latte
• Marinara

  €6
  Pomodoro, aglio, olio, origano
• Bufala

  €8
  Pomodoro, bufala
• Funghi

  €8
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi
• Rossa

  €5.5
  Pomodoro
• Napoli

  €8
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del cantabrico, origano
• Romana

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive, origano
• Treviso

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola, salsiccia
• Salamino

  €8
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
• 4 stagioni

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, carciofi, funghi, cotto, salsiccia
• 4 formaggi

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, stracchino
• Capricciosa

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, salsiccia, prosciutto cotto, olive
• Salsiccia e funghi

  €8
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi
• Tonno

  €7
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno
• Tonno e cipolla

  €7.5
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
• Cotto

  €7.5
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
• Trentina

  €8
  Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, salsiccia
• Porchetta 1 recensione

  €9.5
  Bufala, porchetta di Ariccia
• Mortadella

  €9.5
  Mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchio

• Gnocchino

  €6
  Oil, garlic and rosemary
• Bufala

  €8.5
  Tomato sauce, buffalo mozzarella
• Margherita

  €7.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese
• Napoli

  €8.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, Cantabrian anchovies, oregano
• Marinara

  €6.5
  Tomato sauce, garlic, oil, oregano
• Salsiccia Funghi

  €8.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, fresh Italian sausage and mushrooms
• Capricciosa

  €9
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, mushrooms, Fresh Italian sausage, ham and olives
• Caprese

  €8
  Tomato Sauce, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, oregano
• Romana

  €9
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, anchovies, capers, olives, oregano
• Bresaola 1 recensione

  €8
  Fiordilatte mozzarella cheese, bresaola (Italian cold cut), grana cheese
• Diavola

  €8
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, spicy salami
• Boscaiola

  €8.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, mixed mushrooms and porcini mushrooms
• Contadina

  €8
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, mixed vegetables
• Porchetta 1 recensione

  €9.5
  Buffalo mozzarella, porchetta of Ariccia
• Mortadella

  €9.5
  Fiordilatte mozzarella cheese, mortadella, burrata, crumbled pistachio

• Inferno

  €9.5
  Base con i semi, mozzarella fior di latte, pomodorini secchi, salame piccante, ‘nduja e olio piccante
• Amatriciana

  €9.5
  Pomodoro, pomodorini ciliegina, guanciale DOP, pecorino, cipolla
• Eden

  €9.5
  Base con i semi, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella di bufala, fichi freschi (se in stagione) /composta di fichi
• Piacentina

  €9
  Mozzarella fior di latte, pancetta e grana
• Fiorellino

  €9
  Mozzarella fior di latte, fiori di zucca ripieni (pecorino, grana, olio e pepe), lardo di colonnata e/o guanciale romano
• Maialino 4.0

  €9
  Mozzarella fior di latte, salsiccia, pancetta arrotolata, asparagi
• Peccato di Gola

  €9.5
  Impasto nero ai semi, mozzarella fior di latte, pancetta stufata, stracciatella, peperoncino
• Barbagia

  €9.5
  Mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, pomodoro fresco, ricotta salata sarda, semi di papavero
• Ariccia

  €10
  Base con i semi, mozzarella di bufala, funghi porcini, porchetta di Ariccia IGP e pecorino romano Dop.
• Tartufina

  €11
  Base con i semi, mozzarella fior di latte,taleggio, funghi porcini, tartufo estivo a scaglie
• Basilicata

  €10
  Base con i semi, mozzarella di bufala affumicata, pomodorini secchi, peperone crusco, stracciatella, basilico
• Gricia

  €9.5
  Base con i semi, mozzarella fior di latte, pecorino romano DOP, guanciale romano, pepe nero
• ‘Nduja

  €9.5
  Base con i semi, pomodoro pelato, pomodori secchi, ‘nduja, stracciatella, cipolla caramellata, olio di oliva Evo, basilico fresco
• Il Tortello

  €9.5
  Base con i semi, mozzarella fior di latte, crema di zucca, salsiccia, cipolla caramellata

• Rossa

  €6
  Pomodoro
• Margherita

  €7.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio
• Marinara

  €6.5
  Pomodoro, aglio, olio, origano
• Funghi

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, funghi
• Napoli

  €9
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, acciughe del cantabrico, origano
• Romana

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, acciughe, capperi, olive, origano
• Treviso

  €9
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, radicchio rosso, salsiccia
• Salamino

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, salame piccante
• 4 stagioni

  €9
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, carciofi, funghi, cotto, salsiccia
• Capricciosa

  €9
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, funghi, salsiccia, prosciutto cotto, olive
• Salsiccia e funghi

  €9
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, funghi, salsiccia
• Tonno

  €7.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, tonno
• Tonno e cipolla

  €8
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, tonno, cipolla
• Cipolla

  €7
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, cipolla
• Cotto

  €8
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, prosciutto cotto
• Trentina

  €8
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, speck, salsiccia
• Porchetta 1 recensione

  €10
  Mozzarella senza lattosio, porchetta di Ariccia

• Rossa

  €6.5
  Pomodoro
• Margherita

  €8
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio
• Marinara

  €7
  Pomodoro, aglio, olio, origano
• Funghi

  €9
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, funghi
• Napoli

  €9
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, acciughe del cantabrico, origano
• Romana

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, acciughe, capperi, olive, origano
• Treviso

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, radicchio rosso, salsiccia
• Salamino

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, salame piccante
• 4 stagioni

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, carciofi, funghi, cotto, salsiccia
• Capricciosa

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, funghi, salsiccia, prosciutto cotto, olive
• Salsiccia e funghi

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, funghi, salsiccia
• Tonno

  €8
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, tonno
• Tonno e cipolla

  €8.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, tonno, cipolla
• Cipolla

  €7.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, cipolla
• Cotto

  €9.5
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, prosciutto cotto
• Trentina

  €9
  Pomodoro, mozzarella senza lattosio, speck, salsiccia
• Porchetta 1 recensione

  €11
  Mozzarella senza lattosio, porchetta di Ariccia
• Tartufina

  €13
  Mozzarella senza lattosio, porcini, scaglie di tartufo

• Gnocchino

  €5
  Oil, garlic, rosemary
• Bianca

  €5
  Fiordilatte mozzarella cheese
• Rossa

  €5.5
  Tomato sauce
• Margherita

  €6
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese
• Marinara

  €6
  Tomato sauce, garlic, oil, oregano
• Bufala

  €8
  Tomato sauce, buffalo mozzarella
• Funghi (mushrooms pizza)

  €8
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, Mushrooms
• Napoli

  €8
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, Cantabrian anchovies, oregano
• Romana

  €8.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, anchovies, olives, capers, oregano
• Treviso

  €8.5
  Tomato Sauce, Fiord latte mozzarella cheese, red radicchio, Gorgonzola cheese, fresh Italian sausage.
• Salamino (spicy salami pizza)

  €8
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, spicy salami
• 4 stagioni (4 seasons)

  €8.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, artichokes, mushrooms, ham and fresh Italian sausage
• 4 formaggi (4 cheeses)

  €8.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, taleggio cheese, gorgonzola cheese and stracchino cheese.
• Capricciosa

  €8.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, mushrooms, fresh Italian sausage, ham and olives
• Salsiccia e funghi (Fresh Italian sausage and mushrooms)

  €8
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, fresh Italian sausage and mushrooms
• Tonno (tuna)

  €7
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, tuna
• Tonno e cipolla (tuna and onion)

  €7.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, tuna and onion
• Cotto (ham)

  €7.5
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, ham
• Trentina

  €8
  Tomato Sauce, Fiordilatte mozzarella cheese, speck and fresh Italian sausage
• Porchetta 1 recensione

  €9.5
  Buffalo mozzarella, porchetta of Ariccia
• Mortadella

  €9.5
  Fiordilatte mozzarella cheese, mortadella, burrata, crumbled pistachio

• INFERNO

  €9.5
  Seed dough, Fiordilatte mozzarella cheese, dried tomatoes, spicy salami, ‘nduja (spicy sausage) and spicy oil
• AMATRICIANA

  €9.5
  Tomato sauce, cherry tomatoes, bacon, pecorino cheese, onion
• EDEN

  €9.5
  Seed dough, Fiordilatte mozzarella cheese, Parma dry cured ham 24 months, buffalo stracciatella cheese, fresh figs (if they are of the season), fig jam
• PIACENTINA

  €9
  Fiordilatte mozzarella cheese, bacon and grana cheese
• FIORELLINO

  €9
  Fiordilatte mozzarella cheese, stuffed pumpkin flowers (pecorino cheese, grana cheese, oil and pepper), Colonnata lard and/or roman bacon
• MAIALINO 4.0

  €9
  Fiordilatte mozzarella cheese, Fresh Italian sausage, rolled bacon, asparagus
• PECCATO DI GOLA

  €9.5
  Seed dough black, fiordilatte mozzarella cheese, bacon, buffalo stracciatella cheese, chili Peppers
• BARBAGIA

  €9.5
  Fiordilatte mozzarella cheese, grilled aubergines, fresh tomato, Sardinian salty ricotta cheese, poppy seeds.
• ARICCIA

  €10
  Seed dough, buffalo mozzarella, porcini mushrooms, porchetta of Ariccia and Roman pecorino cheese
• TARTUFINA

  €11
  Seed dough, buffalo mozzarella, taleggio cheese, porcini mushrooms, summer truffle shavings
• BASILICATA

  €10
  Seed dough, smoked buffalo mozzarella, dried tomatoes, crispy peppers, stracciatella cheese, basil
• GRICIA

  €9.5
  Seed dough, Fiordilatte mozzarella cheese, Roman pecorino cheese, Roman bacon, black pepper
• ‘NDUJA 1 recensione

  €9.5
  Seed dough, peeled tomatoes, dried tomatoes, ‘nduja (spicy sausage), stracciatella cheese, caramelised onion, Evo oil, fresh basil
• IL TORTELLO

  €9.5
  Seed dough, Fiordilatte mozzarella cheese, pumpkin cream, fresh Italian sausage, caramelised onion

• Rossa

  €6.5
  Tomato sauce
• Margherita

  €8
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese
• Marinara

  €7
  Tomato sauce, garlic, oil, oregano
• Funghi

  €9
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, mushrooms
• Napoli

  €9
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, Cantabrian anchovies, oregano
• Romana

  €9.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, anchovies, olives, capers, oregano
• Treviso

  €9.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, red radicchio, Gorgonzola cheese, Fresh Italian sausage
• Salamino (spicy salami pizza)

  €9.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, spicy salami
• 4 stagioni (4 seasons)

  €9.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, artichokes, mushrooms, ham and fresh Italian sausage
• Capricciosa

  €9.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, mushrooms, Fresh Italian sausage, ham and olives
• Salsiccia e funghi

  €9.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, fresh Italian sausage and mushrooms
• Tonno (tuna)

  €8
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, tuna
• Tonno e cipolla (tuna and onion)

  €8.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, tuna and onion
• Cipolla (onion)

  €7.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, onion
• Cotto (ham)

  €9.5
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, ham
• Trentina

  €9
  Tomato Sauce, lactose free mozzarella cheese, speck and fresh Italian sausage
• Porchetta 1 recensione

  €11
  Lactose free mozzarella cheese, porchetta of Ariccia
• Tartufina (truffle pizza)

  €13
  Lactose free mozzarella cheese, porcini mushrooms, truffle shavings