I nostri vini az. agr. sassetti livio - calice
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Bollicine€5
Extra
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Impasto integrale supplemento€1
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Focaccina con olio evo€3
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Porcini, salsa tartufata e bresaola extra supplemento€2
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Mozzarella di bufala, dove non prevista, supplemento€2
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Altri ingredienti extra supplemento€1
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Pizza baby con würstel€4
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Formaggio vegano supplemento€2
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Pizza baby margherita€4
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Pizza gluten free supplemento€2
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Birre artigianali - in bottiglia
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Birra blonde gluten free saragiolino 0.33 cl€5
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Birra american ipa saragiolino giulia 0.75 cl€10
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Birra american ipa saragiolino giulia 0.33 cl€5
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Birra weiss saragiolino 0.50 cl€9
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Birra belgian ale gluten free saragiolino 0.33 cl€5
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Birra chiara saragiolino vale 0.33 cl€5
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Birra chiara saragiolino vale 0.75 cl€10
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Birra belgian strong ale saragiolino viola 0.33 cl€5
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Birra belgian strong ale saragiolino viola 0.75 cl€10
Pizza - le classiche rosse
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Rustica€13Pomodoro, mozzarella di bufala, olive sott’olio, pomodorini, pesto, olio evo e basilico
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico
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Prosciutto crudo€9Pomodoro, mozzarella, olio evo, prosciutto crudo toscano in uscita
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Capricciosa€10Pomodoro, mozzarella, carciofini sott’olio, prosciutto cotto, olive, funghi, olio evo e basilico
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Carlofortina€12Pomodoro, mozzarella, aglio, tonno, pomodorini,pesto, olio evo e basilico
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Quattro formaggi€10Pomodoro, mozzarella, mix di formaggi toscani, olio evo
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Italia€12Pomodoro, mozzarella, pesto, stracciatella, olio evo e basilico
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Bufalina€9Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo basilico
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Salsiccia e cipolla€9Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla a fette, olio evo e basilico
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Prosciutto cotto€9Pomodoro, mozzarella, olio evo, prosciutto cotto toscano in uscita
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Tonno e cipolla€9Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla a fette, olio evo e basilico
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Diavola€8Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olio evo
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Quattro stagioni€10Pomodoro, mozzarella, carciofini sott’olio, prosciutto cotto, olive, funghi, olio evo e basilico
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Regina margherita€10Margherita con burratina di fiordilatte al centro, olio evo, basilico
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Vesuvio€9Pomodoro, mozzarella, filetti di acciuga, capperi, olio evo e basilico
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Provola e pepe€10Pomodoro, provola affumicata, pepe nero macinato fresco, pomodori ciliegini in cottura, olio evo e basilico
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Marinara€6Pomodoro, origano, aglio, olio evo e basilico
Beverages
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Sambuca santoni€3.5
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Le spume del papini aranciata 0.33 cl€3.5
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Grappa€3.5
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Acqua minerale toscana san felice 0.75 cl€2
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Crema di cacao santoni€4
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Caffè€2
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Le spume del papini cola 0.33 cl€3.5
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Amaro di chianciano santoni€3.5
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Limoncello santoni€3.5
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Le spume del papini pompelmo 0.33 cl€3.5
Pizza - le speciali
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Peperonella€15Mozzarella di bufala, provola affumicata, crema di peperoni, acciughina del cantabrico, olio evo e basilico
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Gustosa€15Mozzarella, mortadella toscana, crema di burrata, pesto e granella di pistacchio, olio evo
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Tricolore€16Pomodoro, mozzarella, pomodorini semidry, datterini freschi, prosciutto crudo e burrata, olio evo e basilico
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Diavola special€14Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, pomodorini semidry, mousse di ricotta, olio evo e basilico
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Gamberi e zucchine€15Crema di zucchine, mozzarella, gamberi, pomodorini, mousse di ricotta, olio evo e basilico
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Chianina 2.0€16Pomodoro, mozzarella, carpaccio di chianina igp, pesto di rucola, scaglie di pecorino stagionato, pomodorini, aceto balsamico, olio evo e basilico
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Mulino€14Pomodori ciliegini, mozzarella, lardo toscano affinato in grotta, olio evo e basilico
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Sottobosco€15Mozzarella, porcini, salsa tartufata, olio evo e basilico
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Chianina€15Mozzarella, bresaola di chianina igp, pesto di rucola, scaglie di pecorino stagionato, noci, olio evo e basilico
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Mediterranea€15Datterino giallo, acciughina del cantabrico, olio al basilico, mozzarella di bufala e basilico fresco
I nostri vini az. agr. sassetti livio - bottiglia
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Brunello di montalcino docg 2019€55
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Montecucco rosso doc 2020€16
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Brunello di montalcino “dieci” docg 2007€110
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Montecucco vermentino doc 2022€15
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Bollicine€10
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Rosato toscano “il gelso” 2022€20
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Pertimali chardonnay olivelli 2023€18
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Brunello di montalcino “il mulino” docg 2018€68
Pizza - le bianche
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Primavera€12Pesto di rucola e noci, mozzarella, pomodorini, scaglie di pecorino canestrato di pienza, olio evo e basilico
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Vegetariana€10Mozzarella, verdure miste, olio evo e basilico
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Delicata€10Crema di zucchine, mozzarella di bufala, olio evo e basilico
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Salsiccia e friarielli€10Mozzarella, salsiccia, friarielli, olio evo e basilico
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Boscaiola€10Mozzarella, salsiccia, funghi, olio evo e basilico
Cocktail toscani
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Americano€9Bitter rosso amaro santoni, vermouth rosso toscano, soda
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Negroni€9Bitter rosso amaro santoni, vermouth rosso toscano, gin santoni
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Mulino spritz€8Limoncello santoni, spumante sassetti livio, pompelmo papini
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Gin tonic ginepraio€9Gin toscano ginepraio, tonica premium papini, botaniche
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Campari spritz€7Bitter rosso amaro santoni, spumante sassetti livio, soda
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Aperol spritz€7Aperit santoni, spumante sassetti livio, soda
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Gin tonic€8Gin toscano santoni, tonica premium papini, botaniche
Birre artigianali - alla spina
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Birra ambrata viola saragiolino 0.50 cl€7.5
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Birra chiara vale saragiolino 1.5 lt€18
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Birra chiara vale saragiolino 0.25 cl€4.5
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Birra ambrata viola saragiolino 0.25 cl€4.5
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Birra chiara vale saragiolino 0.50 cl€7.5
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Birra ambrata viola saragiolino 1.5 lt€18
Pizza - calzoni
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Calzone prosciutto cotto e funghi€12Farcito con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi. pomodoro e mozzarella in copertura
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Calzone classico€10Farcito con pomodoro e mozzarella
Desserts
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Semifreddo al pistacchio€8
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Panna cotta al caramello/fragola/cioccolato€6
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Crema catalana€6
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Tiramisù€7
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Pizza baby alla nutella€7
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Zuppa inglese€7
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Tortino al cioccolato con cuore fondente€8
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Soufflé al pistacchio€8
Antipasti
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Bottoni di carciofo€15
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Tartare di chianina igp della valdichiana€15Con crema di burrata, granella di pistacchio e germogli in decorazione
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Prosciutto crudo toscano e donzelle€12
Pizza - pizze montalcinesi doc
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Brunellotta€13Mozzarella, pecorino crosta fiorita, salsiccia sbriciolata, glassa di aceto e brunello di montalcino, petali croccanti di cipollotto, olio evo e basilico
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Montalcinese€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio evo aromatizzato all’ aglio e peperoncino del frantoio di montalcino e fili di peperoncino e basilico
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Quartierante€13Pomodoro, provola affumicata, prosciutto crudo, pepe nero macinato fresco, olio selezione brunera del frantoio di montalcino e basilico
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Oro giallo€15Provola affumicata, pomodoro, crema di ricotta e zafferano di montalcino, prosciutto cotto toscano, datterino giallo, olio evo e basilico
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Arciere€14Mozzarella di bufala, pomodori ciliegini, pecorino fresco, lardo di cinta senese, olio evo e basilico
