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I NOSTRI FRITTI
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Supplì al ragù (artigianale)€1.5Riso carnaroli, pomodoro pelati, ragù alla bolognese, parmigiano, mozzarella e pane grattugiato.
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Supplì cacio e pepe (artigianale)€1.5Riso carnaroli pepe nero, burro, pecorino romano dop, mozzarella e pane grattugiato.
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Crocchetta di patate (artigianale)€2.0Patate lesse, burro, parmigiano, mozzarella e pane grattugiato.
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Crocchetta di pollo (artigianale)€2.0Patate lesse, burro, parmigiano, mozzarella, pollo e pane grattugiato.
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Arancini al cotto (artigianale)€2.0Riso carnaroli, parmigiano, mozzarella, burro, prosciutto mortadella e bolognese igp e pane grattugiato.
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Arancini al mortadella (artigianale)€2.0Riso carnaroli, parmigiano, mozzarella, burro, prosciutto mortadella e bolognese igp e pane grattugiato.
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Fiori di zucca (artigianale)€2.0Mozzarella, fiori di zucca e filetti di alici siciliane.
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Fiori di zucca al taleggio (artigianale)€2.0Mozzarella, fiori di zucca e taleggio dop.
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Verdure (artigianale)€3.5Melanzane e zucchine pastellate con farina di riso.
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Mozzarelline (9 pezzi) (surgelati)€3.5
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Chips di patate€3.5
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Patate stick (surgelati)€3.5
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Anelli di cipolla (6 pezzi) (surgelati)€3.5
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Olive ascolane (6 pezzi) (surgelati)€3.5
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Filetto di baccalà (2 pezzi) (surgelati)€2.5
BEVANDE
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Latte (con cacao, con caffè, con orzo)€2.0
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Gazosa lurisia 33 cl€2.5
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Chinotto lurisia 33 cl€2.5
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Coca cola (vetro) 1.5 lt€3.0
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Coca cola / zero 1.5 lt€3.0
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Peroni 33 cl€2.5
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Heineken 33 cl€2.5
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Moretti 33 cl€2.5
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Birre artigianali
PIZZE CLASSICHE
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La marinara€6.0Salsa di pomodori datterini “la torrente”, olio e aromatizzato all’aglio, origano, prezzemolo fresco.
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La margherita bufala dop€7.5Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, basilico fresco, filo di olio evo.
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La napoli€8.5Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, filetti di alici di girolamo balistreri.
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Ai funghi€8.5Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, funghi champignons.
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La diavola€8.5Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, ventricina molisana.
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Al wurstel€8.5Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, wurstel tedesco.
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La provola e speck€9.0Provola affumicata caseificio “orchidea”, speck dell’alto adige.
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Al tonno e cipolla€9.0Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, cipolla.
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La quattro formaggi€9.0Mozzarella di bufala campana dop, fontina dop, caciocavallo ragusano e parmigiano reggiano 24 mesi.
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La capricciosa€9.0Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, funghi champignons, carciofi, olive nere, prosciutto cotto arrosto.
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La radicchio e gorgonzola€8.5Mozzarella di bufala campana dop, radicchio rosso, gorgonzola dop, grana padano dop.
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La porcini e salsiccia€8.5Fior di latte caseificio “orchidea”, salsiccia di norcia.
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La boscaiola€8.5Fior di latte caseificio “orchidea”, funghi champ. freschi, salsiccia di norcia.
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Ai fiori di zucca e alici€8.5Fiori di zucca freschi, mozzarella di bufala campana dop, alici.
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La calabrese€9.0Mozzarella di bufala campana dop, patate cotte a legna, ‘nduja di spilinga.
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La bufala e pachino€9.0Mozzarella di bufala campana dop, pomodori pachino.
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Gorgonzola e salame piccante€9.0Base bianca, gorgonzola, salame piccante, mozz. di bufala campana dop.
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La caprese estiva€9.0Pomodorini datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini pachino, basilico fresco, olio evo.
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La norma€8.5Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, melanzane a funghetto, scaglie di ricotta salata, basilico emulsionato in filo di olio evo.
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La amatriciana€8.5Salsa di pomodori datterini “la torrente”, guanciale dop in versione “crispy”, pecorino romano dop.
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La carbonara€8.5Uovo bio, fior di latte caseificio “orchidea”, guanciale dop, “crispy” pepe di sichuan.
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Patate e porcini€8.5Base bianca con mozzarella di bufala campana dop, patate cotte a legna, funghi porcini del bosco provenienti da fonzaso (bl).
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La tonno estiva€9.0Salsa di pomodori datterini “la torrente”, olive taggiasche, pomodori de carlo, emulsione di basilico, filetti di tonno.
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La bresaola e rughetta estiva€9.0Base bianca, mozzarella, bresaola, parmigiano, rughetta, olio extravergine.
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Ortolana€9.0Fior di latte caseificio “orchidea”, radicchio, melanzane al forno, patate al forno, zucchine julienne e basilico.
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La dudu estiva€10.0Base focaccia, mozzarella di bufala campana dop, prosciutto crudo di parma, pomodorini pachino, olio extravergine.
PIZZE SPECIALI
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La del sole estiva€10.0Focaccia, rughetta, pachino, mozzarella di bufala campana dop a strappi, prosciutto crudo di parma dop 24 mesi.
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La de carlo€10.0Salsa di pomodori datterini “la torrente”, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini semi secchi “de carlo”, basilico emulsionato in filo di olio evo.
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La patate e cotto praga dop€9.0Mozzarella di bufala campana dop, prosciutto cotto di praga, patate cotte a legna, scaglie di pecorino.
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Ai fiori e pancetta praga€9.0Mozzarella di bufala campana dop, fiori di zucca, pancetta coppata, scaglio passato in forno.
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La fiori e bottarga€9.0Fiori di zucca, mozzarella di bufala campana dop, bottarga di muggine.
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La cipolla€9.0Base bianca, mozzarella di bufala campana dop, cipolla rossa di tropea, tagliata di filetto di girolamo balistreri, stracciatella di andria, fili di alici siciliane.
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Mozzarella di bufala campana dop, burrata di andria, filetto di alici di girolamo balistreri, stracciatella di andria, fili di alici siciliane.
I NOSTRI CALZONI
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Calzone con nutella€5.0