MENU PIZZE focacce e baci
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POMODORO4,50 €Tomato
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DANIELA5,00 €Alici, Aglio e Prezzemolo
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MARGHERITA5,50 €Pomodoro e Mozzarella
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CIPOLLA6,00 €Mozzarella e Cipolla
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WÜRSTEL6,00 €Mozzarella e Würstel
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COTTO6,00 €Mozzarella e Cotto
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SALSICCIA6,00 €Mozzarella e Salsiccia
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FUNGHI6,50 €Mozzarella e Champignon
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NAPOLI6,50 €Mozzarella e Alici
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DIAVOLA7,00 €Mozzarella e Salame piccante
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SALSICCIA E CIPOLLA7,00 €Mozzarella, Salsiccia e Cipolla
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AMERICANA7,00 €Mozzarella, Würstel e Patatine Fritte
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CRUDO7,00 €Mozzarella e Crudo
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TONNO E CIPOLLA7,50 €Mozzarella, Tonno e Cipolla
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BUFALINA7,50 €Bufala e Basilico
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BOMBA7,50 €Mozzarella, Cipolla, Salsiccia e Salame Piccante
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PARMIGIANA7,50 €Mozzarella, Melanzane, Grana e Basilico
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MONTANARA8,00 €Mozzarella, Funghi, Speck e Grana
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QUATTRO STAGIONI8,00 €Mozzarella, Cotto, Funghi, Carciofi e Olive
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CRUDO E GORGONZOLA8,00 €Mozzarella, Crudo e Gorgonzola
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TOSCANA8,50 €Mozzarella, Porcini, Salsiccia e Grana
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CAPRICCIOSA8,50 €Mozzarella, Crudo, Carciofi, Funghi, Olive e Uovo
PIZZE BIANCHE
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FOCACCIA 21 recensioni4,50 €Olio Extra Vergine di Oliva, Sale e Rosmarino
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BIANCANEVE E COTTO6,00 €Mozzarella e Cotto
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TRICOLORE6,50 €Mozzarella, Pachino e Basilico
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BIANCANEVE E CRUDO7,00 €Mozzarella e Crudo
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SCAMORZA E CRUDO7,50 €Mozzarella, Scamorza e Crudo
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COTTO E FUNGHI7,50 €Mozzarella, Cotto e Funghi
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PATATE E SALSICCIA7,50 €Mozzarella, Patate Arrosto e Salsiccia
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TARTUFONA7,50 €Mozzarella, Crema al Tartufo e Funghi
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FIORI DI ZUCCA E ALICI8,00 €Mozzarella, Fiori di Zucca e Alici (stagionale)
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PORCINA8,00 €Mozzarella, Porcini e Prezzemolo
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QUATTRO FORMAGGI8,00 €Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza e Emmental
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BOSCAIOLA8,50 €Mozzarella, Funghi e Salsiccia
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SCAMORZA, COTTO E PORCINI8,50 €Mozzarella, Scamorza, Cotto e Porcini
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BAFFONA8,50 €Mozzarella, Patate Arrosto e Guanciale
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STRACCHINO8,50 €Mozzarella, Stracchino, Crudo e Rucola
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VEGETARIANA8,50 €Mozzarella, Zucchine, Melanzane e Peperoni
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DELIZIOSA8,50 €Quattro Formaggi con Salame Piccante
CALZONI
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COTTO E MOZZARELLA8,50 €Mozzarella e Cotto
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MORTADELLA E MOZZARELLA8,50 €Mozzarella e Mortadella
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SCAMORZA E SALAME PICCANTE9,00 €Mozzarella, Scamorza e Salame Piccante
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BOSCAIOLO9,00 €Mozzarella, Funghi e Salsiccia
PALA PER DUE
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MARGHERITA10,00 €Pomodore e Mozzarella
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COTTO13,00 €Mozzarella e Cotto
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DIAVOLA13,00 €Mozzarella e Salame piccante
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VEGETARIANA15,00 €Mozzarella, Zucchine, Melanzane e Peperoni
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CAPRICCIOSA15,00 €Mozzarella, Crudo, Carciofi, Funghi, Olive e Uovo
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BAFFONA15,00 €Mozzarella, Patate Arrosto e Guanciale
FOCACCE
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CRUDO E BUFALA5,00 €Crudo e Bufala
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BUUFALA, POMODORO E BASILICO6,00 €Bufala, Pomodore e Basilico
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STRACCHINO, RUCOLA E CRUDO6,00 €Stracchino, Rucola e Crudo
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MORTADELLA, BUFALA E RUCOLA6,00 €Mortadella, Bufala e Rucola
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TONNO MAIONESE E POMODORO6,00 €Tonno, Maionese e Pomodoro
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VEGETARIANA6,00 €Zucchine, Melanzane e Peperoni
BACI
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CRUDO E BUFALA6,00 €Crudo e Bufala
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SCAMORZA AFFUMICATA, SALAME PICCANTE E BURRATA6,00 €Scamorza affumicata, Salame Piccante e Burrata
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VEGETARIANO6,00 €Zucchine, Melanzane e Peperoni
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MORTADELLA, BURRATA E PISTACCHIO7,00 €Mortadella, Burrata e Pistacchio
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ZUCCHINE, BURRATA E ALICI7,00 €Zucchine, Burrata e Alici
MENU burger
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EL CHAPO9,00 €Hamburger, Insalata e Pomodoro
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Escobar9,50 €Hamburger, Insalata, Pomodoro e Cheddar
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Gonzalo10,00 €Hamburger, Verdure grigliate e Scamorza Affumicata
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Carlito10,00 €Hamburger, Cipolla, Guanciale e Cheddar
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Sanchez10,00 €Hamburger, Guanciale, Peperoni e Cheddar
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Underground10,00 €Hamburger, Guanciale, Guacamole, Pomodoro e Cheddar
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Pollo rico9,00 €120 g di Pollo Impanato con Fiocchi di Mais Petto di pollo, Insalata e Pomodoro
MENU tavola calda
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LASAGNE AL RAGÙ6,00 €
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LASAGNE PORCINI E SALSICCIA7,00 €
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LASAGNE ZUCCHINE E FIORI7,00 €Stagionale
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LASAGNE con carciofi7,00 €Stagionale
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RISO ALLA CANTONESE
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Cannelloni di carne7,50 €I nostri primi piatti vengono preparati artigianalmente secondo la tradizione, con materie prime di qualità
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SUPPLÌ 22 recensionida 1,50 €Al Ragù, Cacio e Pepe, Cotto e Mozzarella, Melanzane. STAGIONALI: Coregone, Pistacchio e Limone; Tartufo; Funghi Porcini e Salsiccia; Gricia; 'Nduja
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BACCALÀ fritto3,00 € al pz.
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BACCALÀ in umido4,00 € l’etto.
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FRITTURA DI MARE4,90 € l’etto
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ARANCINO COTTO E MOZZARELLA2,00 €
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ARANCINO CON MELANZANA2,00 €
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ARANCINI SPECIALda 2,00 €
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Pollo arrosto9,00 € intero 4,50 € mezzoClassico Pollo allo spiedo condito con le spezie del nostro giardino
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Pollo alla diavola9,00 € intero 4,50 € mezzoMarinato al limone, leggermente piccante
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Pollo agli agrumi2,90 € l’ettoSfizioso petto di pollo infarinato e saltato in padella con agrumi
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Pollo alla cacciatora7,00 € a porz.Tranci di pollo in padella con olive nere e odori secondo la ricetta della nonna
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Polpette al sugo1,50 € l’unaPreparato con macinato di manzo scelto
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Coniglio al forno4,50 € l’ettoDisossato, ripieno di macinato misto
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TRIPPA2,80 € l’etto
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BACCALÀ AL pomodoro4,00 € l’etto
Piatti freddi
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Insalata di mare4,10 € l’ettoTagliata al coltello, Calamari, Seppie e Gamberi
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Polpo e patate4,20 € l’etto
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Insalata di farro2,50 € l’ettoCon Rucola e Pachino
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Pomodori con riso e patate3,50 € l’uno
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PARMIGIANA7,00 €
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MELANZANE RIPIENE
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Coregone in salsa verde4,00 € l’unoFiletto di pesce di lago abbattuto e lessato, condito con la tipica salsa verde
CONTORNI
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Patate arrosto4,50 € a porz.Prodotto locale cotto al forno
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Verdure miste al forno2,20 € l’ettoZucchine, Carote, Cipolle e Pomodoro
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Caponata al forno2,20 € l’ettoZucchine, Melanzane, Carote, Peperoni, Cipolle, Pomodoro
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Cicoria all’agro2,50 € l’ettoCon Olio EVO e Sale
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PATATE FRITTE4,00 € l’etto
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Verdure grigliate3,00 € l’etto
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Melanzane al forno2,50 € l’ettoCon finocchietto