Bibite
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Schweppes e schweppes lemon 25cl€3
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Acqua 0,75cl geraci in vetro€2.5
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Coca cola in vetro 25cl€3.5
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Coca cola / fanta / sprite / chinotto 33cl€3
Champagne
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Paul augustin€60
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Moet e chandon€60
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Monopole€50
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Veuve clicquot€70
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Mumm€60
Vini rossi
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Poggio alle nane maremma toscana DOC – cabernet franc€90
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Le icone duca enrico nero d’avola 2021€80
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Brunello di montalcino DOCG plan delle vigne€70
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Triskelé nero d’avola€26
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Il bruciato 2023 tenuta guado al tasso bolgheri DOC€45
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Passo delle mula nero d’avola€22
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Maria costanza rosso ’18 DOP sicilia€45
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Donnatà nero d’avola DOC€20
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Soria frappato 2020€24
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Tignanello 2022 toscana IGT€140
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Quater vitis rosso DOC 2020€30
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Peppoli chianti classico DOCG€30
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Harmonium DOC 2019 nero d’avola€45
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Ripasso valpolicella DOC palazzo maffei€30
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Duca di montalbo rosso ’09€80
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Pinot nero della sala 2023 umbria IGT€80
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Kaid syrah€30
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Guado al tasso 2022 bolgheri DOC superiore€160
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Achelo cortona DOC syrah in purezza€30
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Chianti classico riserva 2022 marchese antinori€48
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Lavico etna rosso€28
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Santagostino baglio soria 2018€30
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Fancello rosso ’20 DOP sicilia€28
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Nero d’avola sicilia DOC 2022 bio€25
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IGP terre siciliane perricone 2023€25
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Rosso di montalcino DOC plan delle vigne€38
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Mompertone monferrato€30
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Villa antinori IGT 2022€30
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Solaia 2022 toscana IGT€300
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Barbera d’alba DOC 2023€30
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Bayamore 2022 rosso di rossi€25
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Camelot 2018 merlot – cab. sauv.€45
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La braccesca sabazio rosso di montepulciano DOC€25
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Negroamaro€25
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Ribeca 2018 perricone€45
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Soria perricone 2020€22
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Cavanera zucconero 2020 etna rosso€50
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Terre della baronia rosso ’19€30
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IGP terre siciliane syrah 2021€25
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Occhetti langhe DOP nebbiolo 2022€35
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Mosesco dolcetto d’alba 2023€30
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Primitivo€25
Whiskey
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Jack daniels€6
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Talisker€10
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Red label€6
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Lagavulin€12
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Macallan€12
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Ballantines€6
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Bullet€7
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Oban€12
French toast
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Pastrami special€14Pastrami di black angus, red sauce e scaglie di mandorla\n\n
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Scampi special€16Crema di zucchine, chips di zucchine, tartare di scampi e zest di lime
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Mazara special€16Gambero rosso di mazara, stracciatella di bufala, tartufo nero\n\n
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Patanegra special€14Fonduta di formaggi, jamon iberico 100% patanegra
Classici
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Margarita€9Tequila, cointreau, succo di limone
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Aperol spritz€9Aperol, proseco, soda
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Negroni sbagliato€9Bitter campari, vermouth rosso, spumante
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Cosmopolitan€9Vodka, cointreau, succo di mirtillo
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Vodka tonic/lemon€9
-
Campari spritz€9Campari, prosecco, soda
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Negroni€9Gin tanqueray, bitter campari, vermouth rosso, arancia
-
Americano€9Bitter campari, vermouth rosso, soda
-
Moskow mule€9Vodka, lime, ginger beer
-
Hugo spritz€9Liquore di sambuco, prosecco, menta, soda
Dolci
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Soufflé cioccolato€6
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Barattolo caramello salato€8Mousse cioccolato bianco con pralinato alle nocciole caramello salato e crumble alle mandorle\n\n
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Exotic€8Mousse al mango ricoperta da una glassa al mango con cremoso al frutto della passione e biscotto\n\n
-
Delizia al limone€6
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Cheesecake pistacchio€8
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Sette delizie€8Sfere di cioccolato fondente ripiene di mousse al cioccolato adagiate in un biscotto al burro\n\n
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Tiramisù€8
-
Cheesecake nutella€8
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Cannolo siciliano espresso€5
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Cheesecake mango€8
-
Cheesecake frutti di bosco€8
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Mousse di cassatina siciliana€8
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Cheesecake fragola€8
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Parfait di mandorle con colata al cioccolato€8
Gin tonic
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Etna gin€14
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Tanqueray€11
-
Monkey 47€14
-
Gin mare€14
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Bombay€11
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Portofino€14
-
Hendricks€14
-
Bulldogg€14
Birre artigianali
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La chouffe blonde 75cl€12
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Chimay bionda 33cl€6
-
Chimay rossa 33cl€6
-
Blanche de namur 33cl€6
-
La chouffe blond 33cl€6
-
Le trappe blond 33cl€6
-
Blanche de namur 75cl€12
-
Kwak belgian strong ale 33cl€6
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Birrificio siciliano donna di coppe gibellina (50cl artigianali e non filtrate)€9Donna di spade chiara / donna di mazze IPA / donna di denari weiss / donna di coppe rossa doppio malto
Grappe
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Antinori tignatello bianca€10
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Cabernet del veneto€6
-
Mille e una notte donna fugata€10
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Off amarone barrique€9
-
Benrye donna fugata€10
Vini bianchi
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Tormaresca chardonnay puglia IGT€24
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Selezione di famiglia bianco superiore ’19 DOP sicilia€45
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Cavanera zottorinotto 2022 etna bianco€45
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Kikè – IGP terre siciliane traminer€22
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Ca’ del bosco€55
-
Grillo DOC€25
-
Tinchite€20
-
Kados grillo€22
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Kebrilla – grillo sicilia DOC 2023 bio€20
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Sauvignon DOC kaid€25
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Chardonnay€28
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Terre della baronia bianco ’23 DOP sicilia€25
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Charme cleri secco aromatico€24
-
Bramito della sala umbria IGT€28
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Catarratto benedè€20
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Le icone bianca di valguarnera€55
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Aromatico/sauvignon blanc€22
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Makisè IGP terre siciliane bianco frizzante€22
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Bayamore bianco di bianchi€25
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Charme IGT€24
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Pinot grigio toscana IGT€26
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Bianco di nera€25
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Vignavella bianco€40
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Maria costanza€30
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Santagostino baglio soria cat-chard bianco€28
Antipasti
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Patatine con fonduta di cheddar e guanciale croccante€8
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Cinque bocconcini€8Bocconcini di mozzarella di bufala campana D.O.P.\n\n
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Panelle e crocchè fresche€6
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Mozzarella e prosciutto crudo€16Mozzarella di bufala campana D.O.P. 250 g, prosciutto crudo di parma D.O.P.\n\n
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Gambero rosso di mazara marinato€25
-
Croquetes de jamon con fonduta di formaggi€9Patate, jamon serrano, formaggi
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Pulled pork cheddar bites€10Polpettine di pulled pork fritte con cheddar e bbq\n\n
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Jamon iberico de bellota 100% patanegra€22
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Pastrami di black angus cotto a bassa temperatura accompagnato da mayo home made al rosmarino e miele€18
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Bruschette€10Con lardo di patanegra, crema di pecorino e miele
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Brie fritto€9Servito con mayo homemade al miele e rosmarino
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Caciocavallo all’argentiera€8Olive, origano, aceto, zucchero\n\n
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Misto caldo€8Panelle, crocchè e patatine
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Selezione di salumi di selvaggina per due€25Petto d’oca, speck d’anatra, salame di cervo, prosciutto di alce, carpaccio di black angus, lardo di patanegra servito con pan pizza
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Mozzarella di bufala campana D.O.P. aversana 500g€14
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Zuppa di cozze/pepata di cozze€14Polpa di pomodoro, cozze, aglio e pepe
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Tagliere di salumi e formaggi D.O.P. per 2€28
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Bruschetta salmone norvegese 4 pz€18Salmone norvegese, stracciatella di bufala e pesto di pistacchio
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Focaccine con porchetta calda artigianale e cipolla agrodolce€10
-
Tartare di gambero rosso di mazara€28
-
Sassolini di bufala campana D.O.P. fritti€8
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Tris di pizza fritta€12Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P. | ricotta e crema di pistacchio | mozzarella di bufala campana D.O.P. e prosciutto cotto
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Tagliere gourmet per due persone€38Con salumi di selvaggina e formaggi
-
Patatine fritte fresche€6
-
Striscette di pollo fritte con panatura ai cornflakes home made€10
-
Burratina pugliese e speck tirolese€9
Vini rosati
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Nerello mascalese€35
-
Charm rose€25
-
Marese antinori – scalabrone bolgheri rosato DOC€26
-
Rose di rosa€25
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Terre della baronia rosato ’23 DOP sicilia€25
Primi romani
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Pecorino romano DOP e pepe nero
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Amatriciana€15Pomodoro, pecorino romano DOP, pepe nero e guanciale di bisanzio
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Carbonara€15Tuorlo d’uovo, pecorino romano dop, guanciale di bisanzio e pepe nero
Pizze rosse
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Romanaccia€14Pomodoro gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto in uscita, olio EVO, basilico
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Abbuffata€18Mozzarella di bufala campana DOP, salsa di pomodoro gustarosso, funghi porcini, speck tirolese IGP burrata di bufala in centro, olio EVO e basilico km 0
-
Capriccio€15Pomodoro gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala DOP, prosciutto cotto, funghi freschi, würstel, carciofini.
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Diavola calabrese€15Pomodoro gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, ventricina piccante, ‘nduja calabrese\n\n
-
Sorrento€16Pomodoro gustarosso 100% Italiano, stracciatella di bufala, zucchine, funghi, peperoni, melanzane kmo, rucola fresca, scaglie di grana padano DOP 18 mesi, olio EVO barbera
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Finocchiona€16Salsa di pomodoro gustarosso, mozzarella di bufala campana DOP, finocchiona toscana, burrata, semi di papavero, olio EVO e basilico km 0
-
Galloni€16Pomodoro gustarosso 100% italiano, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo galloni 24 mesi DOP affettato a vista, olio EVO barbera, scaglie di grana padano DOP 18 mesi
-
Napoli€13Pomododoro gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, acciughe, olio e basilico\n\n
-
Norma€14Pomodoro gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane, ricotta salata/grana, olio EVO, basilico
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Margherita€11Pomodoro gustarosso 100% Italiano, mozzarella di bufala campana DOP, olio, basilico\n\n
Secondi
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Hamburger con contorno€15Hamburger da 250g di razza limousine nazionale cat. AE2 azienda INALCA\n\n
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Filetto al pistacchio di bronte€30
-
Ribeye di angus argentino marezzato 400 g con contorno€35
-
Frittura di calamari€20
-
Tagliata di reale australia€35400g con datterino rosso, scaglie di grana\n\n
-
Costata di manzetta prussiana prestige (kg)€75
-
Tagliata di scottona 450g circa€30
-
Cowboy steak di black angus marezzata | 800 g | x2€70
-
Filetto di bovino€28400g di razza limousine nazionale cat. AE2 azienda INALCA\n\n
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Filetto ai funghi porcini€30Razza limousine nazionale cat. AE2 azienda INALCA, con funghi porcini e panna\n\n
-
Calamaro alla griglia€20
-
Controfiletto con contorno€20Controfiletto 300g di razza limousine nazionale cat. AE2 azienda INALCA cotto ai ferri\n\n
-
Pesce spada alla griglia€18
-
Filetto ai formaggi€30Razza limousine nazionale cat. ae2 azienda inalca, silano affumicato, provolone di bufala affinato in birra, caciocavallo stagionato, cacio bucato\n\n
-
Filetto di branzino all’eoliana€22Datterino rosso e giallo confit, capperi, olive e mentuccia\n\n
Passiti
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Benrye donna fugata€10
-
Pellegrino di pantelleria€5
-
L’ecru passito 2020€8
Special don bosco
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Guancialotta€20Mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia al vino, cipolla caramellata, vellutata di patate al rosmarino, guanciale crispy\n\n
-
Piacentina DOP€18Mozzarella di bufala campana DOP, salsa di pomodoro, pancetta piacentina, carciofi di cerda, pecorino allo zafferano, burratina pugliese
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Iberica€25Jamon iberico patanegra 100%, crema di datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, primintio siciliano, olio EVO, basilico\n\n
-
Felino DOP€20Mozzarella di bufala campana DOP, salsa di datterino giallo, salame felino IGP, noci, miele, formaggio caprino\n\n
-
Brace DOP€18Mozzarella di bufala campana DOP, vellutata di patate, funghi porcini, prosciutto cotto alla brace, cubetti di melanzane
Pizze fritte
-
Mortazza€16Mozzarella di bufala campana DOP, mortadella, pesto di pistacchio, stracciatella di bufala, granella di pistacchio
-
Semplice€13Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto, basilico
-
Bufalina DOP€15Disco di pizza fritto e condito sopra con salsa di pomodoro fresca, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, coscia prelibata alle erbe, basilico
Le siciliane
-
Sfincione palermitano€15Pomodoro gustarosso 100% Italiano, cipolla, acciughe, mollica, cacio cavallo, olio.\n\n
-
Sfincione bianco€15Ricotta, cipolla rossa di tropea stufata, acciughe, pecorine/caciocavallo, mollica, olio, basilico.\n\n
-
Rianata ericina€15Pesto di menta, datterino, tuma, acciughe, mollica, mandorle, pecorine a scaglie, origano olio.\n\n
Amari
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Jagermeister€5
-
Unicum€6
-
Amara€6
-
Petrus€5
-
Branlio€6
-
Amaro del capo€5
-
Amaro montenegro€5
-
Unico€6
-
Jefferson€6
Pizze selezionate per voi
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Foglia d’autunno€18Crema di datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, bresaola della valtellina, vastedda del belice, foglie di mandorle, miele d’acacia
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Deliziosa€18Crema di datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, zucchine a julienne, speck tirolese IGP, noci, burratina pugliese, olio, basilico
-
Pizza patanegra€18Mozzarella di bufala campana DOP, lardo di patanegra, carciofini di cerda, riduzione di pecorino, miele
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Pizza serrano€18Jamon serrano tagliato a coltello, mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, burrata pugliese, olio al tartufo bianco
Pizze pregiate
-
Alce nero€20Mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, datterino giallo, prosciutto di alce, formaggio testun al barolo, foglie di mandorla, olio EVO e basilico\n
-
Boscaiola€20Mozzarella di bufala campana DOP, salsa di datterino giallo, ricottina di bufala al centro e miele al mandarino, speck d’anatra affumicato, funghi freschi, olio EVO, basilico
-
Strong€20Mozzarella di bufala campana DOP, salame di cervo, noci, pomodori secchi, gorgonzola DOP al cucchiaio\n\n
-
Campilia€20Mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini trifolati, carpaccio di black angus affumicato, philadelphia alla menta, olio EVO, basilico
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Rainbow€20Crema di datterino giallo, mozzarella di bufala campana dop, songino, petto d’oca, camembert ai petali, miele al mandarino, basilico\n
Pizze stagionali
-
Pesto e sole€20Pesto di basilico fresco al mortaio, mozzarella di bufala ciliegino semy-dry, pinoli tostati, scaglie di provolone del monaco.\n\n
-
Porcina DOP€18Vellutata di zucca, mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia, funghi porcini, olio al tartufo bianco, tartufo grattugiato
-
Brezza d’autunno€18Crema di datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP a crudo, radicchio, capocollo di parma e noci\n\n
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Sfumatura di rosa€18Mozzarella di bufala campana DOP, involtini di salmone norvegese con robiola, pepe rosa, marmellata d’arancia e chips di zucchin\n
-
Sogno di mezza estate€18Mozzarella di bufala, pomodorini gialli confit, filetto di tonno sott’olio di alta qualità, polvere di olive nere, menta fresca.\n\n
-
Brivido d’estate€18Mozzarella di bufala campana DOP, l’esclusivo provoloncino amalfitano alle note agrumate di limone, l’eleganza del prosciutto crudo di parma 24 mesi, dolci fettine di melone cantalupo, chips di basilico fresco.
Burger
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Pastrami sandwich€22Pane in cassetta ripassato al burro, pastrami di black angus cotto a bassa temperatura, pastrami sauce, provola delle madonie\n\n
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Ennese€16Hamburger di bovino, guanciale di suino, piacentino ennese, songino, miele\n\n
-
Chic€16Hamburger di bovino 250 gr, brie, cipolla caramellata, songino, guanciale crispy, mayo al rosmarino\n\n
-
Los angeles€16Hamburger di bovino, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro\n\n
Primi
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Fettuccina nerano d’amare€24Crema di zucchina, zucchine fritte, tartare di scampi, chips di zucchina, provolone del monaco, zest di lime
-
Lido gialla€18Datterino giallo, pesce spada, melanzane fritte e menta\n\n
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Norma bufalina€15Pomodoro gustorosso 100% italiano, melanzane fritte, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco km0
-
Spaghetti con vongole veraci€18
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Spaghetti ai ricci di mare€28A seconda della disponibilità
-
Farfallette al salmone norvegese€16Salmone affumicato norvegese, panna, pomodoro gustorosso 100% italiano
-
Corallo verde€28Gambero rosso di mazara, pesto di pistacchi, burratina pugliese\n\n
-
Fettucce gambero rosso di mazara€28Fettucce con cotto e crudo di gambero rosso di mazara e la sua bisque\n\n
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Calamarata campilia€16Pesto di pistacchio, speck, pomodorini e burrata
-
Paccheri con gambero rosso di mazara€26Paccheri con gambero rosso di mazara, broccoletti e stracciatella di bufala
-
Gnocchi alla sorrentina€15Datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, foglie di mandorla, serviti su mozzarella di bufala 250g\n\n
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Spaghetti con cozze di ganzirri e vongole veraci€20
Bollicine
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Ferrari€35
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Berlucchi€30
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Prosecco valdobbiadene€25
Pizze speciali
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Sfilatino pistacchiosa€18Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di parma DOP, stracciatella di bufala, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
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Sfilatino€18Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto cotto, stracciatella di bufala, olio EVO barbera, basilico\n\n
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Cornetto€18Mozzarella di bufala campana DOP, emmenthal, prosciutto crudo di parma DOP, scaglie di grana padano, rucola, olio EVO, bailico km 0
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Porchetta€18Mozzarella di bufala campana DOP affumicata, cipolla rossa di tropea stufata, porchetta, pecorino, olio EVO, basilico\n\n
Cocktail signature
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Amara mule€11Amaro amara, ginger beer, succo di lime
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Tra messico e sorrento€11Tequila espolon, limoncello, succo di limone, sciroppo d’agave
-
Capri€11Gin mare, sciroppo di zucchero, succo di limone, basilico
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New York cosmo€11Vodka, triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, succo di mirtillo
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Stregoneria€11Liquore strega, amaro amara, marsala
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Passion martini€11Vodka absolut, sciroppo di zucchero, succo di limone, frutto della passione
-
Bramble€11Gin bulldog, liquore alle more, sciroppo di zucchero, succo di lime
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Tramontina spritz€11Basilico, succo di limone, sciroppo di zucchero, limoncello di sorrento, prosecco
Vodka
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Grey goose€9
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Belvedere€9
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Absolut€6
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Moskovskaya€6
Pizze bianche
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Reale€17Mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso, prosciutto crudo di parma DOP, scaglie di grana padano, ricottina di bufala al centro, olio EVO e basilico km 0
-
Amalfi€18Mozzarella di bufala campana DOP, salmone norvegese a fette, pesto di pistacchi, zest di limone
-
Maialina€16Mozzarella di bufala campana DOP, patate al forno, salsiccia, guanciale, cipolla scalogno, olio EVO, basilico KM0
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Campana€15Mozzarella di bufala campana DOP affumicata, friarielli, salsiccia, olio EVO
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Vegetariana€15Filetti di datterino, mozzarella di bufala campana DOP, melanzane grigliate, zucchine grigliate, funghi champignon freschi Km 0, olio EVO, basilico
-
Dolce latte€17Mozzarella di bufala campana DOP, gorgonzola dolce, capocollo di parma, datterino giallo gustarosso, olio EVO e basilico km 0, carciofini di cerda
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Formaggiosa€16Mozzarella di bufala campana DOP, gorgonzola, emmental, scaglie di grana padano DOP, olio EVO barbera\n\n
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Tramontina€17Stracchino, funghi porcini, prosciutto crudo DOP 24 mesi, rucola fresca, scaglie di grana padano DOP 18 mesi, olio EVO barbera, mozzarella di bufala campana DOP
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Tirolese€16Mozzarella di bufala campana DOP, datterino giallo intero, funghi porcini, speck tirolese IGP\n\n
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Pistacchiosa€18Mozzarella di bufala campana DOP, pesto di pistacchio, burrata di bufala al centro, mortadella di cinghiale al tartufo, granella di pistacchio, olio EVO, basilico km0
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Mortadella€15Mozzarella di bufala campana DOP, mortadella, stracciatella, limone, granella di pistacchi, olio EVO barbera, basilico\n\n
Birre
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Birre alla spina 30cl€4.5Krombacher pils bionda 4,8 / german kiss rossa doppio malto 5,9 (bock birrificio italiano the wall) / slow blanche noiz / IPA noiz fruttata
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Ceres lager bionda 33cl€4
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Heineken 66cl€5
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Messina cristalli di sale 50cl€5
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Birra 0% alcol 33cl€5
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Ceres 33cl€5
Rum
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Zacapa 23€10
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Zacapa XO€18
