Menù Pizzeria Maurizio Polidoro
SFIZI
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Frittatina Classica€1.5
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Frittatina Speciale€2.5
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Crocchè€1.5
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Chele di Granchio€55 pz.
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Alette di Pollo€55 pz.
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Bandidos€56 pz.
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Speedy Pollo€58 pz.
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Porzione di Patatine€3MEDIA
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Porzione di Patatine€5GRANDE
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Porzione di Polpettine€57 pz.
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Porzione Composta€7Carne + Contorno + Provola o Formaggio Carne a scelta tra: Polpette; Porchetta; Kebab; Salsiccia; Pollo; Cotoletta; Wurstel; Hamburger.
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Bruschette al Pomodoro€22 pz.
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Poker di Bruschette Miste€64 pz.
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Montanara Classica€1.5
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Montanara Speciale€2.5
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Poker di Montanare Speciali€84 pz.
PIZZE CLASSICHE
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Marinara€4.00Pomodoro S. Marzano, aglio, origano, olio, basilico.
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Margherita€4.50Pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, olio, basilico.
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Cotto & Funghi€7.00Pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, cotto, funghi, olio, basilico.
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Diavola€7.00Pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, salame piccante, olio, basilico.
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Fiocco€7.00Panna, prosciutto cotto, crocchè, fior di latte di Agerola, olio, basilico.
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PUB€7.00Wurstel, fior di latte di Agerola, patatine fritte, olio, basilico.
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Mimosa€7.00Panna, cotto, mais, fior di latte di Agerola, olio, basilico.
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Ortolana€7.00Verdure miste di stagione, fior di latte di Agerola, olio, basilico.
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Filetto€7.00Pomodorini, fior di latte di Agerola, olio, basilico.
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Parma€7.00Fior di latte di Agerola, crudo di Parma, rucola, scaglie, olio, basilico.
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Chef€7.00Panna, cotto, champignon, fior di latte di Agerola, olio, basilico.
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Quattro Formaggi€7.00Fior di latte di Agerola, emmental, gorgonzola, olio, basilico.
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Carrettiera€7.00Salsicce, friarielli napoletani, provola di Agerola, olio, basilico.
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Bufalina€7.50Pomodoro S. Marzano, mozzarella di bufala campana, olio, basilico.
PIZZE SPECIALI
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A’ Maialina€7.50Ricotta, porchetta, funghi champignon, provola di Agerola, olio, basilico.
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Casereccia€7.00Salsiccia, provola di Agerola, patate al forno, olio, basilico.
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Peperonata€7.00Salsiccia, peperoni, provola di Agerola, olio, basilico.
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Pesto€7.00Pesto di basilico, provola di Agerola, pomodorini, scaglie, olio, basilico.
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A’ Ciucuilell€7.50Ricotta, cicoli, provola di agerola, pepe, olio, basilico.
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Capricciosa€7.50Pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, cotto, salame, funghi, carciofi, olio.
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Kebab€7.50Pomodorini, kebab, provola di Agerola, cipolla, olio, basilico.
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Caprese€7.00Tonno, mozzarella di bufala, pomodori all'insalata, origano, olio, basilico.
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Mortadella€8.00Provola di Agerola, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio, basilico.
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D.O.C.€8.00Pomodorini, mozzarella di bufala campana, olio EVO, basilico.
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Polidoro€8.50Mozzarella di bufala campana, melanzane arrostite, crudo, bocconcino di bufala, scaglie di parmigiano, olio EVO, basilico.
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Nerano€8.00Crema di zucchine, provola di Agerola, chips di zucchine, provolone del monaco D.O.P., olio EVO, basilico.
PIZZE SPECIALI 2.0
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A' RAGÙ 1 recensione€8.50Ragù, polpettine di sugo, fior di latte di Agerola, fiocchi di ricotta, olio, basilico.
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Genovese€8.50Sugo alla Genovese con straccetti di carne, provola campana, scaglie di parmigiano, olio, basilico.
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La Cetara€7.50Pomodoro S. Marzano, pomodorini gialli e rossi, olive nere, acciughe di Cetara, aglio, origano, olio, basilico.
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A' Cucozz'€7.50Crema di zucca, salsiccia sbriciolata, provola di Agerola, provolone del monaco D.O.P., olio, basilico.
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A' Parmigian'€7.50Ragù, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, prosciutto cotto, parmigiano, olio, basilico.
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A' Scarol'€8.00Scarole saltate in padella con olive capperi e acciughe, provola di Agerola, provolone del monaco DOP, olio, basilico.
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A' Tartuf€9.00Crema di tartufo, filo di panna, funghi porcini, salsiccia, fior di latte di Agerola, olio EVO, basilico.
Ripieni & Fritti
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Ripieno al Forno€6.5Ricotta, provola di Agerola, cotto, salame, pepe, olio, basilico.
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Stella€7Con 5 angoli ripieni, fior di latte di Agerola, crudo, rucola, scaglie, olio.
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Tronchetto€7Emmental, fior di latte di Agerola, crudo, rucola, scaglie, olio.
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Pomodoro S. Marzano, ciccioli, provola di Agerola, ricotta, pepe.
Pizze al metro
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Marinara€9Pomodoro S. Marzano, aglio, origano, olio, basilico.
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Margherita€11Pomodoro S. Marzano, fior di latte di Agerola, olio, basilico.
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Misto€15Scegli i gusti per comporre la tua pizza.
Panini, Panuozzi & Saltimbocca
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Panuozzo di Gragnano€16Realizzato seguendo fedelmente la ricetta originale, tramandata da generazioni. Impasto soffice e leggero, cotto a perfezione per ottenere la sua croccantezza tipica. Un vero omaggio alla tradizione di Gragnanese.
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Saltimbocca€6.5Realizzato con l’impasto delle nostre pizze. Lievitato naturalmente; punto di cottura che conferisce una consistenza soffice e al tempo stesso fragrante.
Panino personalizzabile
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Panino personalizzabile con salumi€4
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Panino personalizzabile con carni€5
BIBITE
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Acqua Naturale€150 cl.
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Acqua Frizzante€150 cl.
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Acqua Naturale€21 L.
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Acqua Frizzante€21 L.
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Coca-cola in vetro€2.533 cl.
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Coca-cola Zero in vetro€2.533 cl.
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Fanta in vetro€2.533 cl.
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Peroni€233 cl.
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Peroni€366 cl.
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Tennet’s€3.533 cl.
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Heineken€2.533 cl.
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Heineken€3.566 cl.
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Heineken alla spina bionda€325 cl.
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Heineken alla spina bionda€550 cl.
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Melloncello€1
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Limoncello€1
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Amaro€1
DOLCI
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Ripieno di Nutella ricoperto di zucchero a velo€5
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Straccetti Fritti con Nutella ricoperti di zucchero a velo€5