Bianchi in bottiglia
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Vi lla conversino bianco bio umbriaDi filippo azienda agraria s.s
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Pignoletto superiore logiurato
Rossi in bottiglia
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Sangiovese igt*Di filippo azienda agraria s.s. & la semente soc.agr.
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Villa conversino rosso bio igtDi filippo azienda agraria s.s
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Barbera logiurato
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Birre alla spina
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Rossa leffe 1 lt
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Rossa leffe 0,25
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Bianca hoegaarden 1 lt
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Bianca hoegaarden 0,25
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Bionda lawenbrau 0,40
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Bionda lawenbrau 0,2
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Bionda lawenbrau 1 lt
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Rossa leffe 0,50
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Bianca hoegaarden 0,50
Analcolici in bottiglia - bibite tomarchio
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Molecola zero
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Gazzosa bio
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Molecola
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Aranciata bio
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Chinotto bio
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Mandarino bio
Ріzzе
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Radio AutBufala Libera Terra, pancetta arrotolata, carciofi saltati in padella, grana e olio evo
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GallipolinaPomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, olive taggiasche e capperi
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AutunnoCrema di zucca, provola affumicata, pancetta arrotolata, pomodori secchi
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ContadinaPomodoro, fiordilatte, funghi, salsiccia casertana e cipolla rossa
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OrtolanaStagionale verdure di stagione, fior di latte, olio, basilico
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CalabrisellaPomodoro san marzano, nduja, provola affumicata, olio, basilico
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Fuori di zuccaCrema di zucca, salsiccia casertana e bufala Libera Terra in uscita, olio evo
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PuglieseFiordilatte, coppa di suino, datterino giallo, stracciatella di burrata, granella di pistacchio e olio evo
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Porta pazienzaBufala Libera Terra, salsiccia, friarielli (o cime di rapa) saltati con aglio, olio e peperoncino e grana in cottura
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Via pirandelloProvola di bufala affumicata. Patate al forno, salsiccia casertana, olio, basilico
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Via emiliaGorgonzola, caciocavallo, fior di latte, pancetta stesa emiliana, olio e.v.o..
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BelzebùPomodoro, fior di latte, salame piccante, olio, basilico
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LiberaPomodoro, bufala don peppe diana libera terra, olio, basilico
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La MimmoPomodoro e tutto in uscita: burratina, crudo, datterino giallo, pomodori secchi e olio evo
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SicilianaPomodori semisecchi, fior di latte, capperi, acciughe, olive taggiasche, basilico
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DossettiFior di latte, datterino giallo, alici di cetara, stracciatella di burrata in cottura, olio evo e pomodoro secco all'uscita
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MargheritaPomodoro, fior di latte, basilico, olio
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NapoliPomodoro, fior di latte, acciughe, origano, olio, basilicol
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MarinaraPomodoro, aglio, olio e.v.o. e origano
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AccaparlantePomodoro, bufala, crudo, scaglie di grana. Aceto balsamico
Vino della casa alla spina - pignoletto frizzante
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San giovese rubicone rosso fermo (mezzo)
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San giovese rubicone rosso fermo (litro)
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San giovese rubicone rosso fermo (quartino)
Bar
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Crema di liquirizia
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Calamaro
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Amacardo black
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Amacardo red
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Nocino
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Caffe' lazzarelleRealizzato nel carcere femminile di pozzuoli
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Sambuca
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Montenegro
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Grappa- invecchiata in barrique\n- bianca
Dolci
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Ve li raccontiamo noi, perché seguiamo l' ispirazione dello chef
