Amaro artista
-
Amaro artista maturo€6
-
Amaro artista€5
Le nostre pizze classiche - pinsa romana
-
Pugliese€8.5Passata di pomodoro pelato, fior di latte, cipolla e parmigiano reggiano grattugiato, basilico e olio evo
-
Passata di pomodoro pelato, fior di latte, rucola, burrata “deliziosa”, crudo di parma, datterini e olio evo
-
Burrata e salsiccia€12Passata di pomodoro pelato, fior di latte, burrata e salsiccia, basilico e olio evo
-
Salmone€13Passata di pomodoro pelato, fior di latte, salmone affumicato e rucola, basilico e olio evo
-
Americana€9.5Passata di pomodoro pelato, fior di latte, wurstel e patatine, basilico e olio evo
-
Diavola€9Passata di pomodoro pelato, fior di latte e salamino piccante, basilico e olio evo
-
Stracchino e rucola€9.5Fior di latte, stracchino e rucola, basilico e olio evo
-
Tirolese€10Passata di pomodoro pelato, fior di latte, cipolla, fontina e speck, basilico e olio evo
-
Gorgo pere e noci€9.5Fior di latte, gorgonzola, pere e noci, basilico e olio evo
-
Bufala€8.5Passata di pomodoro pelato, fior di latte di bufala, basilico e olio evo
-
Salsiccia e friarielli€10Fior di latte, salsiccia, friarielli, basilico e olio evo
-
Passata di pomodoro pelato, fior di latte, salsiccia, basilico e olio evo
-
Siciliana€9Passata di pomodoro pelato, fior di latte, acciughe, capperi e olive, basilico e olio evo
-
Margherita€7.5Passata di pomodoro pelato, fior di latte, basilico e olio evo
-
Vegetariana€8.5Passata di pomodoro pelato, fior di latte, verdure (melanzane e zucchine), basilico e olio evo
-
Capricciosa€10.5Passata di pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, salamino, olive e carciofi, basilico e olio evo
-
Passata di pomodoro pelato, fior di latte e prosciutto, basilico e olio evo
-
Passata di pomodoro pelato, fior di latte, melanzane, fontina e grana, basilico e olio evo
-
Valdostana€9.5Passata di pomodoro pelato, fior di latte, prosciutto cotto, fontina, basilico e olio evo
-
Quattro formaggi€9.5Fior di latte, gorgonzola, grana, fontina, basilico e olio evo
-
Marinara€6.5Passata di pomodoro pelato, aglio, basilico e olio evo
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Birre in bottiglia
-
Menabrea bionda 66 cl€8
-
Corona 33 cl€4.5
-
Menabrea bionda 33 cl€4.5
-
Menabrea ambrata 33 cl€5
I nostri dolci
-
Tiramisu pistacchio€8
-
Bonet€7
-
Tris di sorbetti€7Limone, mela verde, uva fragola
-
Panna cotta€7
-
Tiramisu classico€7
Le nostre pinse vegetariane
-
Pinsa friarielli€15Passata di pomodoro pelato, friarielli, patate al forno, pomodori secchi, basilico e olio evo
I nostri vini bianchi
-
Gewürztraminer san michele appiano€25
-
Fina taif zibibbo IGT terre siciliane€24
-
Fina kikè IGT terre siciliane€24
-
Sauvignon \"i cedri\" renato ratti€34
-
Chardonnay trentino DOC conti d’arco€22
I nostri vini rossi
-
Barbaresco DOCG “mura mura” starderi 2020€70
-
Barolo “marcenasco” renato ratti 2020€60
-
Nebbiolo “tre vigne” gattinara travaglini€55
-
Nebbiolo gattinara travaglini€39
-
Nebbiolo “ochetti” renato ratti€29
-
Barbera d'alba DOC battaglione ratti€25
Pinsa del mese
-
Pinsa del mese€17Gran carpaccio di bresaola punta d’anca fette di tartufo nero rucola, datterini e scaglie di grana basilico e olio evo
Le nostre insalate
-
Insalata salmon€13Misticanza, salmone affumicato, pomodorini, arancia, olive taggiasche semi di papavero, semi di sesamo
-
Insalata mediterranea€13Misticanza, pomodorini, tonno, cipolla, olive nocciole tostate mozzarella di bufala e crema di aceto balsamico IGP
Le nostre farinate (per 1)
-
Farinata friarielli€10
-
Farinata fontina e prosciutto cotto€10
-
Farinata classica€6
-
Farinata friarielli e spianata piccante€10
-
Farinata speck e burratina€10
-
Farinata gorgonzola e salsiccia€10
-
Farinata zucchine e melanzane€10
-
Farinata gorgonzola e cipolla€10
-
Farinata stracciatela e acciughe del cantabrico€10
Le nostre bollicine
-
Prosecco rosé DOC brut millesimato€20
-
Valdobbiadene prosecco superiore DOCG extra dry€22
-
Alta langa calissano pas dosé€45
Birre alla spina artigianali baladin
-
Ambrata alc.8% teku cl.33€6
-
Bionda alc. 5% teku cl.33€6
Le nostre bevande
-
Calice prosecco valdobiaddene€7
-
Calice vino rosso ruché “villa fiorita”€7
-
Acqua naturale e gasata 0,5 lt€2
-
Calice vino heos bianco€7
-
Bibite€3.5Coca cola / coca cola zero / fanta / sprite / estathe limone / estathe pesca
-
Caffè€2
-
Spritz€8
-
Caffè decaffeinato / orzo / ginseng€2.5
Birre in bottiglia artigianali baladin (cl.33)
-
Nora€6Spice beer 6,8%
-
Isaac€6Blanche 5%
-
Super bitter€6Belgian strong amber 8%
-
Ippa€6India pale ale 5,5%
-
Rock’n’roll€6American pale ale 7,5%
-
Botanic€6Non alcoholic beer
-
Wayan€6Saison 5,8 %
-
Nazionale€6Gluten free 6,5%
Per iniziare e da condividere antipasti
-
Vitello tonnato€12Cotto a bassa temperatura
-
Tartare di fassona€15Castelmagno, giardiniera e insalata russa
-
Tagliere misto (piccolo)€17Salumi e formaggi
-
Chiacchiere crudo e burrata (per 2)€22Burrata e crudo di parma
-
Patatine fritte€6
-
Carpaccio di bresaola punta d’anca€12Rucola, pomodorini e scaglie di grana
-
Alici del cantabrico€15Con burro e crostini
Farinata del mese
-
Farinata del mese (per 2)€17Gran carpaccio di bresaola punta d’anca datterini e scaglie di grana
-
Farinata del mese (per 1)€13Gran carpaccio di bresaola punta d’anca datterini e scaglie di grana
Le nostre pinse speciali
-
Black angus€17Carpaccio di black angus affumicato naturale con legno di faggio, stracciatella di burrata “sabelli”, pesto di basilico, pomodorini datterino giallo, basilico e olio evo
-
L'angolo verde a spicchi€22Il primo spicchio : base rucola, lardo, miele, nocciole e rosmarino. | Il secondo spicchio : base rucola, stracciatella, pistacchi tostati e basilico. | Il terzo spicchio : base rucola, burrata e prosciutto crudo di parma. | Il quarto spicchio : base rucola, mozzarella di bufala, capocollo, semi di sesamo, olio evo.
-
Tartufo nero€19Base fior di latte, prosciutto crudo di parma, stracciatella, riduzione di pomodoro rosso, fette di tartufo nero, granella di nocciole tostate, pesto di basilico e olio evo
-
La fassona piemontese€16Base di stracciatella di burrata, battuta di fassone piemontese, scaglie di grana padano DOP, fiocchi di sale nero, basilico e olio evo
-
Pepe nero€15Mozzarella di bufala affumicata, patate al forno, salsiccia'd muncalè pepe nero, basilico e olio evo
-
Filetto di tonno€16Doppia passata di pomodoro pelato, all'uscita filetto di tonno, cipolla caramellata mix di pomodorini semi dry, patè di olive, basilico e olio evo
-
Crudo e fichi€16Base di mozzarella di bufala, prosciutto crudo di parma, ciuffetti di stracciatella, fichi, basilico e olio evo
