Pizzeria Ristorante Da Donato Lungomare Cristoforo Colombo Menu

Pizzeria da Donato

• Aperol Spritz

  €5

• Degustazione di Antipasti 5 Portate

  a persona €15
  Tasting of Appetizers 5 Courses Esclusi latticini e salumi

• Parmigiana a Modo Mio

  €10
  Parmesan My Way
• Polipo Fritto su Purea di Fave e Pomodori Secchi

  €10
  Fried Octopus on Fans Puree and Dried Tomatoes
• Pepata di Cozze

  €10
  Pepated with Mussels
• Gamberi in Tempura

  €10
  Tempura Shrimps
• Baccalà

  €10
  Salted Cod
• Prosciutto di Parma 6 Fette, Nodino 1 Pz. e Bufala 1 Pz.

  €8
  Parma's Ham
• Bufaline 4 Pezzi

  €6
  Bufaline
• Nodini 5 Pezzi

  €5
  Nodini
• Burratina

  €3
  Burratina

• Noci

  pz €2
• Cozze Pelose

  pz €1
• Ostriche Gillardeau

  pz €4
• Ostriche Dominique

  pz €4
• Tagliatella

  200g €12
• Gamberi Viola o Rossi Crudi

  100g €8
• Scampi Crudi

  100g €8

• Tagliere di Salumi ( Speck, Mortadella, Capocollo, Bresaola e Crudo ) 20 Fette

  €15
  Cold Cured Cutting Board (Speck, Mortadella, Capocollo, Bresaola and Raw Croudo) 20 Slices
• Formaggi Grana con Confettura di Agrumi 8 Pz.

  €10
  Grana Cheeses with Citrus Jam 8 Pcs.
• Formaggio Pecorino con Confetture

  €10
  Pecorino Cheese with Jams

• Spaghetti all' Assassina

  €12
  Assassin Spaghetti
• Spaghetti all'Assassina con Burratina

  €15
  Assassin Spaghetti with Burratina
• Tortello e di Carciofi e Capocollo con Ristretto di Pomodoro e Mandorle Tostate

  €15
  Tortello and Artichoke and Capocollo with Tomato and Toasted Almond Ristretto

• Tagliolini ai Frutti di Mare

  €15
  Seafood Tagliolini
• Tortello di Crostacei su Salsa Rosa e Granella di Pistacchi

  €15
  Shellfish Tortello on Pink Sauce and Grained Pistachios
• Tagliolini con Ragù di Scampi

  €15
  Tagliolini with Scampi Sauce

• Tagliata di Manzo con Rucola e Grana 300g Circa

  €20
  Sliced Beef with Rocket and Grain about 300g
• Frittura di Calamari

  €15
  Fried Calamari
• Scampi Arrosto o al Ghiaccio

  al kg €80
  Roasted or Ice Scampi

• Patatine Fritte

  €6
• Insalatina

  €4

• Impasti Alternativi

  €2
• Impasti Senza Glutine

  €2.5
• Scamorza Affum. Senza Lattosio

  €2
• Doppia Mozzarella

  €2
• Mozzarella Senza Lattosio

  €2
• Mozzarella di Bufala

  €2
• Mozzarella di Riso o Soia

  €2
• Burratina

  €3

• Margherita

  €6.5
  Tomato pulp, artisanal fior di latte and extra virgin olive oil
• Romana

  €9
  Tomato pulp, artisanal fior di latte, extra virgin olive oil, capers from Pantelleria and anchovies from the Cantabrian Sea
• Tonno

  €9
  Tomato pulp, artisan fior di latte and gold quality tuna
• Capricciosa

  €9
  Tomato pulp, artisanal fior di latte, high quality cooked ham, artichokes, mushrooms and extra virgin olive oil
• Crudo di Parma

  €9
  Tomato pulp, artisanal fior di latte, extra virgin olive oil and Parma ham from 18 to 24 months
• Crudaiola

  €9
  Tomato pulp, stracciatella, smoked scamorza cheese and DOC speck
• Norcia

  €9
  Tomato pulp, artisanal fior di latte, Norcia sausage and extra virgin olive oil
• Crudo alla Barese

  €10
  Tomato pulp, artisanal fior di latte, extra virgin olive oil and Parma ham from 18 to 24 months cut in the Barese style
• Margherita Sbagliata

  €9
  White base, basil cream, fior di latte, red Gargano fillet, grated Parmesan from 16 to 24 months and extra virgin olive oil
• Contadina

  €9
  White base, basil cream, artisanal fior di latte, aubergines, zucchini, grilled peppers, various spices, mix of seeds, grated Parmesan from 16 to 24 months and extra virgin olive oil
• Bella Napoli

  €9
  Tomato pulp, datterino tomatoes, DOC buffalo mozzarella, basil, grated Parmesan from 16 to 24 months and extra virgin olive oil
• Calabrese

  €9
  Tomato pulp, artisan fior di latte, spicy salami and extra virgin olive oil
• Wrustel

  €9
  Tomato pulp, artisan fior di latte, extra virgin olive oil and artisan frankfurters
• Valtellina

  €10
  Tomato pulp, stracciatella, at the end: bresaola, rocket and parmesan flakes
• Margherita Gialla

  €9
  Yellow datterino tomatoes pulp, artisanal fior di latte, yellow datterino tomatoes, grated parmesan and extra virgin olive oil

• TONINO

  €12
  Zucchini soup, buffalo mozzarella, scamorza cheese, duck speck, julienne zucchini, toasted pistachios
• FRANK

  €12
  Cream of yellow datterino tomatoes, buffalo mozzarella, scamorza, bacon, spices, aubergine ham au gratin with toasted bread and grated Parmesan aged 16 to 24 months and toasted hazelnuts
• MONTECARLO

  €12
  Cream of asparagus, buffalo mozzarella, at the exit: smoked horse strips, balsamic vinegar pearls and provolone
• NORCINA

  €12
  Cream of porcini mushrooms, artisanal fior di latte, red datterino tomatoes, smoked scamorza cheese, cardoncelli mushrooms, black pork sausage and spices
• PUGLIA MIA

  €12
  White base, cream of turnip tops, artisanal fior di latte, at the exit: capocollo from Martina Franca #slowfood, burratina, dried tomato cream, toasted almond fillets and crunchy crusco pepper wafer
• CARBOPIZZA

  €12
  White base, artisanal fior di latte, crunchy bacon, pasteurized egg yolk, black pepper and pecorino romano cream
• SPADARA

  €12
  Cream of yellow datterino tomatoes, buffalo mozzarella, sweet paprika, yellow datterino tomatoes, smoked swordfish, pulverized lemon peel and toasted hazelnuts
• CANTABRICO 2.0

  €12
  Creamy base of yellow cherry tomatoes, buffalo mozzarella, anchovies from the Cantabrian Sea, courgette flowers, toasted bread and pine nuts

• DOLCI ARTIGIANALI DELLA CASA (A PORZIONE)

  €5
  Home-made sweets (per portion)
• DOLCI SENZA GLUTINE (A PORZIONE)

  €6
• FRUTTA FRESCA

  €4

• ACQUA MINERALE 75cl

  €2.5
• BIBITE IN LATTINA

  €2.5
• CORONA

  €4
• TENNENT'S

  €4
• WEISSBIER 0,50cl

  €5
• BIRRA ALLA SPINA 0,40cl

  €4
• BIRRA ALLA SPINA 0,20cl

  €2.5

• NAZIONALE GLTEN FREE

  €5
  Fermentazione: Alta Stile: Blonde Ale (Gluten Free) Vol: 6,5%
• NORA

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Spice Beer Vol: 6,8%
• NAZIONALE

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Blonde Ale Vol: 6,5%
• SUPER

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Strong Amber Ale Vol: 8%
• WAYAN

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Saison Vol: 5,8%
• SUPER BITTER

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Strong Amber Ale Vol: 8%
• ELIXIR

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Strong Dark Ale Vol: 10%
• ROCK'N' ROLL

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Pale Ale Vol: 7,5%
• LEON

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Strong Dark Ale Vol: 8,5%
• ISAAC

  €15
  Fermentazione: Alta Stile: Blanche Vol: 5%
• AGRICOLA AMBRATA

  €6
  Birra Italiana Stile: Viella Lager Vol: 6,5%

• VINO PRIMITIVO

  €7
  Cantina Terre Carsiche - Puglia - 13,5%
• CANTALUPI

  €7
  Cantina Conti Zecca - Puglia - 13,5%
• VERDECA

  €7
  Cantina Terre Carsiche - Puglia 12%

• AGORA'

  €20
  Cantina Terre Carsiche - Bianco Frizzante - 11%
• VERDECA BIANCO

  €15
  Cantine Terre Casiche - 12%
• TERRARIA

  €15
  Chardonnay - 12 %
• BIANCA PETROSA

  €18
  Chardonnay - Cantina Terre Carsiche

• TRAMARI

  €20
  Cantina San Marzano - Rosato - Puglia - 12,5%
• AGORA'

  €20
  Cantina Terre Carsiche - Rosato Frizzante - 11%
• MURGIA ROSA

  €18
  Cantina Terre Carsiche - Rosato - 12,5%
• CALAROSA

  €20
  Cantina Borgo Turrito - Nero di Troia - 13%
• CALAFURIA

  €22
  Cantina Tormaresca - Negramaro Salento - 12%
• GIOIA ROSA

  €20
  Cantina Terre Carsiche - Rosato - 12,5%

• PRIMITIVO

  €15
  Cantina Terre Carsiche - Primitivo - Puglia - 13,5%
• CANTALUPI

  €15
  Cantina Conti Zecca - Negramaro - Puglia - 14,5%
• SALICE SALENTINO

  €20
  Cantina Cantele - Salice Salentino - 13,5%
• 12 E MEZZO

  €20
  Cantina Varvaglione - Nero di Troia - 12,5%
• TERRA CRETOSA

  €20
  Cantina Borgo Turrito - Nero di Troia - 13,5%
• ROCCAMORA

  €20
  Negramaro Salento IGT
• MORSO

  €20
  Cantina Viglione - Susumaniello - 14,5%
• PRIMITIVO DI MANDURIA

  €20
  Cantina Surani - Primitivo - 13,5%
• NERO DI TROIA

  €15
  Cantina Terre Carsiche - Nero di Troia - 13%

• ZARDETTO PROSECCO DOC ROSE'

  €20
• PORTA NONTI CANO

  €20
• D'ARAPRÍ METODO CLASSICO

  €35
• D'ARAPRÍ ROSÉ

  €35
• PELLE D'OCA PROSECCO ROSÉ

  €15
• REGUTA PROSECCO ROSÈ

  €15

• AMARI NAZIONALI

  €3
• AMARI SPECIALI

  €5
• GRAPPA BARRICATA

  €5
• WHISKY

  €5
• DON PAPA

  €8
• PAMPERO

  €4