Supplementi pizza
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Schiacciata / verace€2
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Altre aggiunte€2
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Coperto€2.5
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Crudo di parma€3.5
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Pescato€4.5
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Acciughe del cantabrico€4.5
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Bufala d.o.p. di battipaglia / burrata / stracciatella€4.5
Lunghissime 50 cm (dal martedi al venerdi)
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Positano€14.5Fior di latte, porcini, taleggio a fine cottura: prosciutto crudo di parma, grana padano dop
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Praiano€13.5Fior di latte, porcini, gorgonzola gran riserva. a fine cottura: speck trentino, rucola, grana padano dop
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Sorrento€16.5Pomodoro, fior di latte, basilico a fine cottura: stracciatella, pomodorini piccadilli, cipolle di tropea, olive taggiasche
Pizze su tagliere
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Margherita€18
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Due gusti base€24A scelta tra le pizze classiche
Pizze bianche con bufala dop, burrata e stracciatella
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Aurora€17.5Fior di latte. a fine cottura: julienne di zucchine con pomodorini conditi (olio, sale, menta, succo di limone), stracciatella, salmone affumicato e zeste di limone
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Buongustaia€16Fior di latte. a fine cottura: bufala d.o.p., mortadella igp, granella di pistacchio
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Preziosa€15Fior di latte, pesto di noci e provola a fine cottura: burrata, culaccia, noci e olio extra vergine d’oliva, basilico
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Salentina€13Fior di latte, salsiccia, patate schiacciate a fine cottura: stracciatella, tarallo sbriciolato
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Amalfi€15Fior di latte, piennolo giallo a fine cottura: stracciatella, acciughe del cantabrico, zeste di limone, basilico
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Meravigliosa€16Fior di latte a fine cottura: mortadella igp, pesto di pistacchio, burrata, granella di pistacchio, olio evo
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Mediterranea€22Fior di latte a fine cottura: stracciatella, pomodorino confit, tonno fresco crudo, olive taggiasche, olio evo
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Delicata€16Fior di latte, pesto di noci, pomodorino giallo a fine cottura: bufala d.o.p. crudo di parma, pomodorino confit, basilico, olio evo
Pizze speciali bianche
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Friarelli€12.5Fior di latte, salsiccia napoletana, friariell
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Salernitana€14Fior di latte, salsiccia, crema di porcini a fine cottura: pomodorini confit e basilico
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Leggera€13Fior di latte, pomodorini gialli, pesto di pistacchio a fine cottura: speck trentino e granella di pistacchio
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Sfiziosa€13Fior di latte, patate al forno, provola, pancetta, rosmarino
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Trentina€10.5Fior di latte, gorgonzola gran riserva, mele
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Pistacchiosa€13.5Fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, crema di pistacchio di bronte
Calzoni fritti
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Calzone di alfo€13.5Fior di latte, melanzane a funghetto, taleggio, salsiccia, grana padano dop e basilico
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Grana e basilico€7.5Pomodoro, fior di latte, grana padano dop e basilico
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Prosciutto e grana€9.5Pomodoro, fior di latte, prosciutto, grana padano dop e basilico
Antipasti di mare
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Zuppetta di zio peppino€15Molluschi, pane fritto e pomodoro
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Carpaccio di tonno€22Con pinzimonio e guacamole
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Sautè misto€15Molluschi e pane fritto
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Tartare di tonno€22Pomodorini, crema di pistacchio e guacamole
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Insalata di mare€16Polipo, seppioline, gamberetti, cozze, olive taggiasche, sedano, pomodorini
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Antipasto cristal€24Insalata di mare, cozze al vapore, salmone, capasanta gratinata, gamberetti fritti, cocktail di gamberetti, fritturina amalfitana
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Antipasto del re per 2 persone€65Insalata di mare, salmone, capesanta gratinata, gamberetti fritti, cocktail di gamberetti, frittura amalfitana, tartare di tonno, carpaccio di tonno, sauté di cozze
Secondi di terra
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Fiorentina€5Per due persone / su prenotazione
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Costata di angus€5Angus irlanda con patate al forno
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Cotoletta con patate€12
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Tagliata con rucola e grana€20Angus irlanda
Dessert
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Chiedi allo staf
Antipasti di terra
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Culaccia con burrata, olive verdi e pomodorini€18
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Tagliere cristal per 2 persone€40Pizza fritta, selezione di salumi e formaggi
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Prosciutto crudo di parma€16Con bufala e olive verdi
Primi piatti di mare
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Paella per 2 persone€50Riso e pesce a modo nostro con calice di sangria
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Paccheri con tonno€20Tonno fresco, rucola, pomodorini, olive taggiasche e grana affumicato
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Spaghetti alle vongole e lupini€17Con pomodorini piccadilli
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Paccheri con gambero rosso mazzaro del vallo€22Con pomodorini, stracciatella
Contorni
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Verdure pastellate€7
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Patatine€5
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Patate al forno€5
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Insalata mista€5
Pizze rosse con bufala dop, burrata e stracciatella
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Golosa€12.5Pomodoro. a fine cottura: bufala d.o.p., pomodorini piccadilli, olio extra vergine d’oliva, basilico
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Saporita€13.5Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte. a fine cottura: bufala d.o.p., grana padano dop, basilico
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Bella brescia€15Pomodoro, fior di latte. a fine cottura: bufala d.o.p., prosciutto crudo di parma, basilico
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Mastink€15Pomodoro a fine cottura: burrata, pesto di basilico, bresaola, olio extra vergine d’oliva, basilico
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Mangia e bevi€15.5Pomodoro, fior di latte. a fine cottura: bufala d.o.p., pomodori secchi, acciughe del cantabrico, origano dei monti lattari, basilico
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La 2013€14.5Pomodoro, fior di latte. a fine cottura: bresaola, rucola, pomodorini, burrata
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La giulia€16Pomodoro, fior di latte a fine cottura: prosciutto cotto qualità oro, pomodorino, bufala, pesto al basilico
Bar
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Caffè decaffeinato€2
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Caffè d’orzo€2.5
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Bibite in bottiglia / 33 cl coca cola, fanta, sprite€3.5
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Acqua da erogatore / 75 cl€2
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Birra moretti / 66 cl€5
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Caffè macchiato€2
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Bibite lattina / the pesca/limone, lemonsoda, chinotto€3
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Caffè espresso€2
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Caffè corretto€2.5
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Birra alla spina warsteiner / 40 cl€6
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Acqua san pellegrino bottiglia / 75 cl€3.5
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Acqua panna bottiglia / 75 cl€3.5
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Birra alla spina warsteiner / 20 cl€3
Secondi di mare
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Tagliata di tonno€22Con sesamo, rucola, aceto balsamico
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Calamari alla griglia€20Rucola, pomodorini secchi, grana padano dop
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Grigliata cristal per 2 persone€78Scampi, tonno, gamberoni, astice, granchio reale, calamari, filetto d’orata
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Frittura amalfitana€20Totani, rucola, pomodorino secco, grana padano dop a scaglie e glassa di aceto balsamico
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Frittura mista€20Anelli di totano, gamberetti e pesce paranza
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Orata in guazzetto€18Filetto d’orata con gamberone, pomodorini gialli e rossi
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Grigliata di pesce€23Due gamberoni, due scampi, tonno fresco e filetto di orata
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Frittura di totani€16Anelli di totano
Pizze speciali rosse
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Vulcano€10.5Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, olive piccanti
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Leonardo€11.5Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, porcini. a fine cottura: grana padano
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Chiara€12.5Pomodoro, fior di latte, pancetta, gorgonzola gran riserva, porcini
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Toni€12Pomodoro, fior di latte, melanzane a funghetto. a fine cottura: prosciutto crudo di parma e grana padano dop a scaglie
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Patatosa€12.5Pomodoro, fior di latte, patate schiacciate, gorgonzola gran riserva. a fine cottura: prosciutto crudo di parma
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Cristal€13.5Pomodoro, fior di latte a fine cottura: crudo di parma, insalata, pomodorini piccadilli, philadelphia
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Ale€12Pomodoro, fior di latte, gorgonzola gran riserva, provola, grana padano dop e speck trentino
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Montagnina€12.5Pomodoro, fior di latte, porcini, crema di pecorino dop a fine cottura: speck trentino
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Alfonso€12Pomodoro, provola, salsiccia, melanzane a funghetto, basilico
Pasta fresca
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Orecchiette alla polpa di granchio€16Polpa di granchio, panna e pomodoro
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Scialatielli ai frutti di mare€22
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Trofie con vongole e zucchine (con panna)€17
Pizze classiche
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Gorgo e speck€8.5Pomodoro, fior di latte, gorgonzola gran riserva. a fine cottura: speck trentino
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Tonno€7.5Pomodoro, fior di latte, tonno all’olio d’oliva
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Tonno e cipolle€8.5Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle rosse di tropea
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Prosciutto e funghi€8Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, funghi
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Brie e speck€8.5Pomodoro, fior di latte, brie. a fine cottura: speck trentino
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Crudo€8Pomodoro, fior di latte. a fine cottura: crudo di parma
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Capricciosa€8.5Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, funghi, carciof
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Quattro formaggi€8.5Pomodoro, fior di latte, emmental, grana padano dop, gorgonzola gran riserva, taleggio
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Quattro stagioni€8.5Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro, funghi, carciofi, salamino piccante, origano dei monti lattari
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Verdure€10.5Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, zucchine fritte, peperoni fritti
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Carciofi€7.5Pomodoro, fior di latte, carciofi sott’olio
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Funghi€7.5Pomodoro, fior di latte, funghi
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Prosciutto€7.5Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto qualità oro
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Sorrentina€9.5Pomodoro, fior di latte, pomodorini piccadilli freschi, origano dei monti lattari
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Wurstel€7.5Pomodoro, fior di latte, würstel
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Americana€8Pomodoro, fior di latte, würstel. a fine cottura: patatine fritte
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Taleggio e speck€8.5Pomodoro, fior di latte, taleggio. a fine cottura: speck trentino
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Margherita€6.5Pomodoro, fior di latte
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Pomodoro, fior di latte, gorgonzola gran riserva
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Pugliese€7.5Pomodoro, fior di latte, cipolle rosse di tropea
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Porcini€10.5Pomodoro, fior di latte, porcini e grana padano dop
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Salame piccante€7.5Pomodoro, fior di latte, salame piccante
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Caprese€7.5Pomodoro, fior di latte, pomodorini piccadilli freschi, origano dei monti lattari
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Speck€8Pomodoro, fior di latte. a fine cottura: speck trentino
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Marinara€5.5Pomodoro, aglio, olio, origano dei monti lattari
Pizze di mare o con acciughe del cantabrico
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Frutti di mare€17.5Pomodoro, insalata di mare, (cozze, capesante gratinate, gamberone)
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Napoli€11.5Pomodoro, fior di latte, acciughe del cantabrico, origano dei monti lattari
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calamari 8 recensioni€13.5Pomodoro, fior di latte, calamari fritti
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Clodo€13.5Pomodoro, fior di latte, salame piccante, cipolla rossa, acciughe del cantabrico
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Emilia€16Fior di latte a fine cottura: pomodorino giallo, pomodorino ciliegino, pomodoro secco, stracciatella, acciughe del cantabrico, origano e basilico
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Siciliana€13.5Pomodoro, fior di latte, cappero, acciughe del cantabrico, olive, origano dei monti lattari
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Romana€12.5Pomodoro, fior di latte, cappero, acciughe del cantabrico, origano dei monti lattari
Entratine
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Fritto napoli€10Arancini, crocchette, patatine fritte, polenta fritta e frittata di maccheroni
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Bruschetta con pomodorini (5 fette)€6
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Frittelle alle alghe€5
Primi piatti di terra
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Penne provola campana e speck€13
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Paccheri gorgonzola e salsiccia€14Gorgonzola gran riserva, salsiccia, melanzane fritte
