Ristorante-Pizzeria Carlino Menu

Menu delle Birre

• CHOUFFE BLONDE 33 CL

  CHF 7.00
  La birra Chouffe è una birra artigianale, non pastorizzata e non filtrata dello stile tipico Ale che caratterizza il Belgio. E’ una birra abbastanza complessa: sentori di banana, crosta di pane, spezie, coriandolo, caramello. Il sapore è caldo, nonostante il grado alcolico elevato, e’ molto bilanciato. Grad. Alc. 8,0 % vol.
• LAGUNITAS INDIA PALE ALE 33 CL

  CHF 7.00
  Birra India pale ale, caratterizzata da un bel colore dorato brillante, una schiuma fitta e un bouquet intenso, con note balsamiche di pino e resina e agrumate di pompelmo. Al palato presenta un mix elegante e ben equilibrato di agrumi rinfrescanti, caramello dolce e un gradevole amaro, con un finale pulito e non eccessivamente lungo. Si abbina perfettamente ad antipasti, formaggi morbidi e di media stagionatura, salumi e curry. Grad. Alc. 6,2 % vol.
• DAURA DAMM SENZA GLUTINE 33 CL

  CHF 5.00
  Stile: Dal sapore caratteristico, dovuto a due varietà di luppolo, “Tettnanger Perle” e “Herkules”, e malti prodotti con il miglior orzo primaverile che ne garantiscono il gusto pieno. Grad. Alc. 5,3 % vol.
• ERDINGER ANALCOLICA 33 CL

  CHF 4.00
  La Schwarzer Bär è una birra non filtrata dal gusto maltato. Conquista grazie al suo color castagna su cui troneggia una schiuma a grana fine. Al naso e alla bocca spiccano principalmente gli aromi di malto. Grad. Alc. 5,3 % vol.
• ERDINGER ANALCOLICA 33 CL

  CHF 4.00
  La Schwarzer Bär è una birra non filtrata dal gusto maltato. Conquista grazie al suo color castagna su cui troneggia una schiuma a grana fine. Al naso e alla bocca spiccano principalmente gli aromi di malto. Una birra di sostanza per piacevoli momenti di relax. Grad. Alc. 5,0 % vol.
• ERDINGER ANALCOLICA 33 CL

  CHF 4.00
  La Schwarzer Bär è una birra non filtrata dal gusto maltato. Conquista grazie al suo color castagna su cui troneggia una schiuma a grana fine. Al naso e alla bocca spiccano principalmente gli aromi di malto di pane, biscotto di malto e miele. Grad. Alc. 0,5 % vol.
• SCHWARZBIER 33 CL

  CHF 6.00
  La Schwarzer Bär è una birra non filtrata dal gusto maltato. Conquista grazie al suo color castagna su cui troneggia una schiuma a grana fine. Al naso e alla bocca spiccano principalmente gli aromi di malto di pan di segale e cioccolato. Una birra di sostanza per piacevoli momenti di relax.
• DAS WEIZEN 50 CL

  CHF 5.00
  Birra chiara – Dal sapore caratteristico, dovuto a due varietà di luppolo, “Tettnanger Perle” e “Herkules”, e malti prodotti con il miglior orzo primaverile che ne garantiscono il gusto pieno. Grad. Alc. 5,3 % vol.
• CHIMAY GRANDE RÉSERVE 75 CL

  CHF 17.00
  La birra Chimay Blu, o “Grande Reserve”, è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. Ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco.