Ristorante-Pizzeria Carlino Menu

Menu delle birre

• Chouffe blonde 33 cl

  CHF 7.00
  La birra chouffe è una birra artigianale, non pastorizzata e non filtrata dello stile tipico ale che caratterizza il belgio. e’ una birra abbastanza complessa: sentori di banana, crosta di pane, spezie, coriandolo, caramello. il sapore è caldo, nonostante il grado alcolico elevato, e’ molto bilanciato. grad. alc. 8,0 % vol.
• Lagunitas india pale ale 33 cl

  CHF 7.00
  Birra india pale ale, caratterizzata da un bel colore dorato brillante, una schiuma fitta e un bouquet intenso, con note balsamiche di pino e resina e agrumate di pompelmo. al palato presenta un mix elegante e ben equilibrato di agrumi rinfrescanti, caramello dolce e un gradevole amaro, con un finale pulito e non eccessivamente lungo. si abbina perfettamente ad antipasti, formaggi morbidi e di media stagionatura, salumi e curry. grad. alc. 6,2 % vol.
• Daura damm senza glutine 33 cl

  CHF 5.00
  Stile: dal sapore caratteristico, dovuto a due varietà di luppolo, “tettnanger perle” e “herkules”, e malti prodotti con il miglior orzo primaverile che ne garantiscono il gusto pieno. grad. alc. 5,3 % vol.
• Erdinger analcolica 33 cl

  CHF 4.00
  La schwarzer bär è una birra non filtrata dal gusto maltato. conquista grazie al suo color castagna su cui troneggia una schiuma a grana fine. al naso e alla bocca spiccano principalmente gli aromi di malto. grad. alc. 5,3 % vol.
• Erdinger analcolica 33 cl

  CHF 4.00
  La schwarzer bär è una birra non filtrata dal gusto maltato. conquista grazie al suo color castagna su cui troneggia una schiuma a grana fine. al naso e alla bocca spiccano principalmente gli aromi di malto. una birra di sostanza per piacevoli momenti di relax. grad. alc. 5,0 % vol.
• Erdinger analcolica 33 cl

  CHF 4.00
  La schwarzer bär è una birra non filtrata dal gusto maltato. conquista grazie al suo color castagna su cui troneggia una schiuma a grana fine. al naso e alla bocca spiccano principalmente gli aromi di malto di pane, biscotto di malto e miele. grad. alc. 0,5 % vol.
• Schwarzbier 33 cl

  CHF 6.00
  La schwarzer bär è una birra non filtrata dal gusto maltato. conquista grazie al suo color castagna su cui troneggia una schiuma a grana fine. al naso e alla bocca spiccano principalmente gli aromi di malto di pan di segale e cioccolato. una birra di sostanza per piacevoli momenti di relax.
• Das weizen 50 cl

  CHF 5.00
  Birra chiara – dal sapore caratteristico, dovuto a due varietà di luppolo, “tettnanger perle” e “herkules”, e malti prodotti con il miglior orzo primaverile che ne garantiscono il gusto pieno. grad. alc. 5,3 % vol.
• Chimay grande réserve 75 cl

  CHF 17.00
  La birra chimay blu, o “grande reserve”, è una birra trappista scura con un forte aroma e dal sapore complesso che migliora nel tempo. ha un leggero tocco floreale rosaceo dovuto al lievito fresco.