Ciccio
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Ciccio classico con pomodorini
Drink
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Aperol spritz
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Campari spritz
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Antipasti di mare
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Polpo arrosto dello chefServito su una vellutata del giorno
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Polpo fritto
Bibite
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Coca cola (vetro)
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Acqua ferrarelle/natia 50cl
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Chinó
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Calice di vino
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Acqua ferrarelle/natia 1l
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Fanta (vetro)
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Coca cola zero (vetro)
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The pesca / limone
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Lemonsoda
Vini
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Don cosimo - primitivo - cantina due palme alc . 13,5%Rosso
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Uno| due | cinque malvasia bianca feudi salentini alc. 12.5%Bianco
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Primaio primitivo cardone alc. 13,5%Rosso
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Passo del cardinale - paolo leo alc. 14%Rosso
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Primitivo rosè - paololeo alc. 12,5 %Rosato
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Dione negramaro cardone alc. 13,5%Rosso
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Susumaniello boccantino alc. 14%Rosso
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Aka primitivo di manduria alc. 13%Rosato
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Bolonero - castel del monte doc- torrevento alc. 13%Rosso
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Clandestino negramaro taurosso alc. 12,5%Rosato
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Neprica - tormaresca alc. 13%Rosato
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Oprà negramaro schola sermenti alc. 13%Rosato
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Susumaniello varvaglione alc. 13%Rosato
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Primaronda - castel del monte doc - torrevento alc. 12%Rosato
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Elle primitivo botromagno alc. 12%Rosato
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Primitivo boccantino alc. 12,5Rossato
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Gelso rosa nero di troia podere29 alc. 12,5%Rosato
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Canonico - negramaro - cantina duepalme alc. 12,5%Rosso
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Rosato negramaro cantina fiorentino alc. 13%Rosato bio
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Vigna pedale - castel del monte doc - torrevento alc. 13,5%Rosso
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Effe chardonnay botromagno 12%Bianco
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Calafuria negramaro tormaresca alc. 12.5%Rosato
Pucce
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Puccia n.8Hamburger di fassona, cipolla caramellata (homemade), scamorza fusa, salsa cocktail, bacon croccante , rucola
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Puccia n.5Prosciutto crudo, bufala del gargano, basilico, pomodoro cotto al forno
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Puccia n.3Salsiccia di norcia, salsa barbecue, patate , pomodorini , rucola
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Puccia n.2Porchetta di ariccia, stracciatella, patate, rucola
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Puccia n.1Polpo arrosto, stracciatella, rucola, pomodorino cotto al forno
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Puccia n.7Tartare di tonno, pesto di basilico (homemade) stracciatella, cipolla caramellata
Dolci
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DolciChiedere dolci del giorno al nostro personale di sala
Birre artigianali
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28 IPA gluten free alc.6% 33cl
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28 blonde gluten free alc. 6,8% 33cl
Pizze gourmet (pizza al tegamino)
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L’orientale
Carne
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Salsiccia di norcia 3pz
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Hamburger di scottona, scamorza, cipolla caramellata, bacon croccante, rucola
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Entrecote di manzo 350grCon rucola e grana
Stuzzicheria
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Patate al forno
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Dippers (patate fritte )
Digestivi
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Montenegro alc. 23%
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Amaro del capo alc. 35%
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Braulio alc. 21%
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Unicum alc. 40%
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Jefferson alc. 30%
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Plantation grande reserve 40 alc. 40%
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Busker (whisky)Vol. 44,3
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Fernet branca
Pizze speciali
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La bàláPomodorino fresco, fiordilatte, cipolla caramellata, polpo, bacon croccante
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La burratinaCrema di pistacchio, mozzarella \nIn uscita burratina, porchetta di ariccia, sbriciolata di pistacchio
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GriciaCrema di cacio e pepe, fiordilatte , guanciale
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La pistacchiosaFiordilatte\nIn uscita: mortadella, crema di pistacchio, mousse di burrata affumicata, grana
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L’amatricianaSalsa di pomodoro, fiordilatte, guanciale,cipolla rossa, pecorino romano, pepe
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GuadalupeFiordilatte, capocollo di martina franca, noci, mousse di ricotta, miele
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La martinaFiordilatte in uscita : capocollo di martina franca, mousse di burratina affumicata, crema al basilico, datterino giallo semidry, granella di pistacchio.
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La tonno rossoSalsa di pomodoro san marzano In uscita: mousse di burrata affumicata, tataki di tonno fresco (in crosta di sesamo), cipolla in agrodolce
Antipasti di terra
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Bufala (250gr) e capocollo di martina franca, con gocce di vincotto
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Bufala (250gr) e prosciutto crudo di parma
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Tagliere di salumi e formaggiFormaggio di capra (semistagionato) pecorino coratino (semistagionato), bleau di capra (erborinato)\nProsciutto crudo di parma, mortadella artigianale morgante, capocollo di martina franca
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Selezione di formaggi
Birre
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Moretti lemon alc. 1,3%
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Benediktiner weiss alc. 5,4% 50cl
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Ichnusa non filtrata alc. 5%
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Becks Blue Analcolica Alc. 0%
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Estrella galicia alc. 5,5% 33clLager
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Tennent's super alc. 9% 33clDoppio malto
Pizze classiche
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MargheritaSalsa di pomodoro, mozzarella