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Pinsa 3x2(solo il giovedi)Scegli 2 delle nostre pinse speciali e hai una pinsa in omaggio tra quelle selezionate per la promozione
Pinsa romana
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Pinsa ????????carbozucca????????13,50€Ti piace la zucca!? perchè non ispirarsi alla mitica carbonara ma sostituendo l'uovo con la zucca? lasciati inebriare dall'unione del salato e sapido del guanciale e pecorino unito alla dolcezza della nostra speciale crema di zucca. un contrasto dolce/salato che ti conquisterà!
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Pinsa ????????carbonara????????11,00€risata malefica, la carbonara su una pizza???" ebbene si, ad ogni morso ti verranno in mente immagini della capitale, false promesse o sicurezza nella propria ricetta? a te scoprirlo!
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Pinsa amatriciana????????11,00€Non credo ci sia bisogno di presentazioni, i romani la amano, l'eterna domanda nelle trattorie romane è sempre: amatriciana o carbonara? a te la scelta
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Pinsa ????gorgo & fichi????11,00€????mmm la marmellata sulla pizza????? ebbene si, noi ce la schiaffiamo e creiamo un contrasto godurioso mettendoci anche una bella sbaffata di gorgonzola! sii coraggioso, provala e dimmi che non hai goduto!
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Pinsa cacio e pepe11,00€Crema di formaggi al pecorino, provola, mozzarella, pepe cuvèe, olio evo
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Pinsa gricia carciofosa ????????13,50€La gricia, certi la definiscono la carbonara senza uovo, noi vogliamo renderla speciale, per questo usiamo una base di crema di cuore di carciofo per esaltare il sapore di questa fantastica pizza. crema di cuori di carciofo, guanciale, pecorino, pepe, dimmi un pò, non hai già l'acquolina in bocca?
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Pinsa terra dei fuochi????????12,50€Friarielli, bufala, pomodorini semisecchi ditta carbone.... cosa vi evocano? un nome che vuole essere una provocazione, una pizza che di provocante ha soprattutto il gusto deciso e inebriante, dimenticherai ciò che questo nome comporta, ricorderai quanto ti sei gustato ogni morso!
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Pinsa ???? monnalice ????11,00€Alici che sguazzano in un mare di pomodoro, stracciatella e origano, arte su pizza, arte da mangiare. alici e origano spingono in sapidità, a smorzare c'è la coccolosa dolcezza del pomodoro e della stracciatella. mare mio arrivo!
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Pinsa tonno e cipolle 2.0????????11,00€La 1.0 è superata, problemi a digerire le cipolle e non elegante per un appuntamento con la propria metà. a voi la soluzione definitiva, basta mettere un 2 prima del punto ed è fatt... ah no non basta! dobbiamo sostituire le cipolle standard con una cipolla rossa di tropea caramellata. digeribile, leggera, senza lattosio, ma soprattutto, a prova di bacio!
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Pinsa mortazzi tua!????11,00€Da pizza innovativa a grande classico, l'abbinamento della mortadella igp con stracciatella e pistacchi leggera? no! spettacolare? decisamente si!
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Pinsa marinara7,50€Pomodoro, olio evo, aglio, origano
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Pinsa mantovana????????11,00€Nome utilizzato da tanti, richiama la zucca mantovana, semplice no? si trova dappertutto, ma farla bene è un'altra storia, crema di zucca, salsiccia mantovana, chiodini e scaglie di grana, un esplosione di gusto, dire che fa paura non rende l'idea, sei pronto ad innamorarti di noi? sei pronto a dirci se la facciamo bene?
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Pinsa er' carciofone13,50€Ao! ma che me' a metti 'na bella mammola su sta pizza!?!?" direttamente da roma, arriva la mammola, un bel carciofone alla romana accompagnato da prosciutto crudo e scaglie di grana per donare ancora più sapidità alla pizza, lasciati conquistare dalla cicciosità del nostro carciofone! non te ne pentirai!
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Pinsa zucchine8,50€Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate
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Pinsa wurstel8,50€Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Pinsa tonno e olive taggiasche11,00€Pomodoro, tonno, olive taggiasche
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Pinsa spianata e olive taggiasche11,00€Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, olive taggiasche
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Pinsa spianata e bufala11,00€Pomodorono, mozzarella, spianata calabra, bufala 100% latte italiano in uscita
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Pinsa scarola e olive taggiasche11,00€
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Pinsa salsiccia porcini e scamorza11,00€Mozzarella, porcini, scamorza affumicata in uscita
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Pinsa salsiccia e pesto11,00€Mozzarella, salsiccia, pesto in uscita
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Pinsa salsiccia e friarielli11,00€Mozzarella, salsiccia, friarielli
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Pinsa prosciutto cotto8,50€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto
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Pinsa pancetta e gorgo11,00€Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, gorgonzola
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Pinsa margherita con bufala8,50€Pomodoro, mozzarella, moozzarella 100% latte dii bufala in uscita
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Pinsa bufala e crudo11,00€Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala latte 100% italiano, prosciutto crudo in uscita
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Pinsa spianata e gorgo11,00€Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, gorgonzola
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Pinsa cotto e funghi11,00€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto, funghi champignon
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Pinsa cotto e carciofini11,00€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto, carciofini trifolati
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Zucchine e bomba11,00€Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, bomba calabra in uscita
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Mezze teglie 2 gusti (ideale per 2/3 persone)
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Mezza teglia 2 gustiScegli i due gusti che comporranno la tua pizza,
Mezze teglie piu' ordinate (2/3 adulti)
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Carbozucca25,00€Crema di zucca, mozzarella, guanciale, crema di pecorino fatta in casa e pepe cuvèe
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Tonno e cipolle caramellate20,00€Pomodoro, tonno, cipolle caramellate
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Amatriciana20,00€Pomodoro, mozzarella, guanciale al pepe, crema al pecorino fatta in casa e pepe cuveè in uscita
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Carbonara20,00€Mozzarella, guanciale al pepe crema al pecorino fatta in casa, tuorlo d'uovo, e pepe cuveè in uscita
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Alici e stracciatella20,00€Pomodoro alici, stracciatella e origano in uscita
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Gorgo e fichi20,00€Mozzarella, gorgonzola, marmellata di fichi bio
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Mantovana20,00€Crema di zucca, mozzarella, chiodini, salsiccia, scaglie di grana in uscita
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Mortadella e pistacchi20,00€Mozzarella mortadella, stracciatella e granella di pistacchi in uscita
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Porchetta e porcini20,00€Mozzarella, porchetta, porcini
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Porcini e tartufo20,00€Mozzarella, porcini, crema di tartufo in uscita
Le capitoline del pizzaiolo in camicia - 1/4 di teglia ( 1 persona)
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Carbozucca????????13,50€Ti piace la zucca!? perchè non ispirarsi alla mitica carbonara ma sostituendo l'uovo con la zucca? lasciati inebriare dall'unione del salato e sapido del guanciale e pecorino unito alla dolcezza della nostra speciale crema di zucca. un contrasto dolce/salato che ti conquisterà!
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Gricia carciofosa ????????13,50€La gricia, certi la definiscono la carbonara senza uovo, noi vogliamo renderla speciale, per questo usiamo una base di crema di cuore di carciofo per esaltare il sapore di questa fantastica pizza. crema di cuori di carciofo, guanciale, pecorino, pepe, dimmi un pò, non hai già l'acquolina in bocca?
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Carbonara????????11,00€risata malefica, la carbonara su una pizza???" ebbene si, ad ogni morso ti verranno in mente immagini della capitale, false promesse o sicurezza nella propria ricetta? a te scoprirlo!
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Amatriciana????????11,00€Non credo ci sia bisogno di presentazioni, i romani la amano, l'eterna domanda nelle trattorie romane è sempre: amatriciana o carbonara? a te la scelta
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Monnalice ????11,00€Alici che sguazzano in un mare di pomodoro, stracciatella e origano, arte su pizza, arte da mangiare. alici e origano spingono in sapidità, a smorzare c'è la coccolosa dolcezza del pomodoro e della stracciatella. mare mio arrivo!
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Mortazzi tua!????11,00€Da pizza innovativa a grande classico, l'abbinamento della mortadella igp con stracciatella e pistacchi leggera? no! spettacolare? decisamente si!
Le storiche - 1/4 di teglia ( 1 persona)
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Scarola e olive taggiasche11,00€
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Zucchine e bomba11,00€Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, bomba calabra in uscita
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Spianata e bufala11,00€Pomodorono, mozzarella, spianata calabra, bufala 100% latte italiano in uscita
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Salsiccia porcini e scamorza11,00€Mozzarella, porcini, scamorza affumicata in uscita
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Radicchio,gorgo e noci11,00€Mozzarella,radicchio rosso grigliato,gorgonzola e noci
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Terra dei fuochi????????12,50€Friarielli, bufala, pomodorini semisecchi ditta carbone.... cosa vi evocano? un nome che vuole essere una provocazione, una pizza che di provocante ha soprattutto il gusto deciso e inebriante, dimenticherai ciò che questo nome comporta, ricorderai quanto ti sei gustato ogni morso!
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Tonno e cipolle 2.0????????11,00€La 1.0 è superata, problemi a digerire le cipolle e non elegante per un appuntamento con la propria metà. a voi la soluzione definitiva, basta mettere un 2 prima del punto ed è fatt... ah no non basta! dobbiamo sostituire le cipolle standard con una cipolla rossa di tropea caramellata. digeribile, leggera, senza lattosio, ma soprattutto, a prova di bacio!
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Gorgo & fichi????11,00€????mmm la marmellata sulla pizza????? ebbene si, noi ce la schiaffiamo e creiamo un contrasto godurioso mettendoci anche una bella sbaffata di gorgonzola! sii coraggioso, provala e dimmi che non hai goduto!
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Mantovana????????11,00€Nome utilizzato da tanti, richiama la zucca mantovana, semplice no? si trova dappertutto, ma farla bene è un'altra storia, crema di zucca, salsiccia mantovana, chiodini e scaglie di grana, un esplosione di gusto, dire che fa paura non rende l'idea, sei pronto ad innamorarti di noi? sei pronto a dirci se la facciamo bene?
Le classiche -1/4 di teglia ( 1 persona)
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Margherita7,50€( pomodoro, mozzarella)
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Cotto e carciofini11,00€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto, carciofini trifolati
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Cotto e funghi11,00€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto, funghi champignon
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Spianata e gorgo11,00€Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, gorgonzola
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Marinara7,50€Pomodoro, olio evo, aglio, origano
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Pancetta e gorgo11,00€Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, gorgonzola
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Prosciutto cotto8,50€Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto
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Salsiccia e friarielli11,00€Mozzarella, salsiccia, friarielli
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Salsiccia e pesto11,00€Mozzarella, salsiccia, pesto in uscita
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Spianata e olive taggiasche11,00€Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, olive taggiasche
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Tonno e olive taggiasche11,00€Pomodoro, tonno, olive taggiasche
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Wurstel8,50€Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Zucchine8,50€Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate
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Margherita con bufala8,50€Pomodoro, mozzarella, moozzarella 100% latte dii bufala in uscita
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Bufala e crudo11,00€Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala latte 100% italiano, prosciutto crudo in uscita
Bibite e birre
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Acqua 500ml1,00€
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Birra moretti 33cl2,50€Birra a bassa fermentazione, ottenuta dalla miscela di luppoli pregiati, che le danno un gradevole sapore finemente amaro e bilanciano, con note floreali, gli iniziali profumi di malto d'orzo. da consumare preferibilmente in buona compagnia!
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Birra moretti 66cl4,00€
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Coca cola bottiglia 2l4,00€
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Coca cola lattina 33cl2,50€
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Coca cola zero 33cl2,50€
