Pizza Tranquilli Menu

Pizza tranquilli

• Maestà margherita “la regina”
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, basilico (a crudo), olio evo.
• Aria di montagna
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, misto funghi spadellati *, salsiccia nostrana.
• Bufala
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, bufala dop (a crudo), basilico, olio evo.
• Capricci e vizi
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, champignon, carciofi, prosciutto cotto, olive nere.
• Colpo di pinna
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, tonno (a crudo), cipolla rossa, origano.
• Diavolessa
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, ventricina piccante, olive nere.
• Ester
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, wurstel, patate arrosto, origano.
• L’oro di napoli
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, acciughe top quality (a crudo), capperi, origano.
• Il mio orticello
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, rucola, olio all’aglio.
• A... silvia!
  Pomodoro extrafine, insalata iceberg, rucola, mazzancolle *, salsa rosa, prezzemolo.
• Mediterranea
  Pomodoro extrafine, straccetti di bufala dop (a crudo), rucola, olio all’aglio, peperoncino.
• Parmigiana rossa
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, melanzane, grana.
• Profumo d’estate
  Pomodoro extrafine, pomodorini, bufala in cottura, crema di basilico, origano, olio evo.
• Capricciosa di tonno
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, carciofi, olive nere, capperi, tonno.
• Trevigiana
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, gorgonzola, radicchio.
• Martina
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, salsiccia nostrana, patatine fritte *.
• Marinaio
  Pomodoro extrafine, pendolini, origano, olio all’aglio.

• Peppe
  Mozzarella fiordilatte, patate arrosto, zucchine, salsiccia nostrana, rosmarino.
• Braccio di ferro
  Mozzarella fiordilatte, spinaci *, salsiccia nostrana, pendolini, grana.
• Caccia al tartufo
  Mozzarella fiordilatte, salsa tartufata, misto funghi *, rucola, salsiccia nostrana, olio all’aglio.
• Campana
  Mozzarella fiordilatte, salsiccia nostrana, friarielli *, grana.
• Sfiziosa
  Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio evo.
• Formaggiosa
  Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, grana, stracchino.
• Arde 2.0
  Mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, ventricina piccante, 'ndujetta calabrese, salsiccia nostrana.
• La dedica
  Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia nostrana, scaglie di grana.
• Maraskell
  Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, grana, fiori di zucca (maggio/settembre).
• Lá parmigiana bianca
  Mozzarella fiordilatte, pendolini, stick di melanzane fritte, salsiccia nostrana, grana.
• Mortazza
  Mozzarella fiordilatte, mortadella i.g.p. con pistacchi, cuor di burrata, granella di pistacchi.
• Pausa del boscaiolo
  Mozzarella fiordilatte, misto funghi spadellati *, prosciutto cotto.
• L’invernale
  Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, speck, noci.
• Coccarda
  Mozzarella fiordilatte, pendolini, rucola, scaglie di grana, stracchino.
• Stelle e strisce
  Mozzarella fiordilatte, patate arrosto, bacon, origano.
• simo 1 recensione
  Mozzarella fiordilatte, friarielli *, ventricina piccante, olive nere.
• Passando per la zipa
  Mozzarella fiordilatte, peperoni spellati, salsiccia nostrana, rucola, olio all’aglio.

• Marinaio in vacanza
  Pomodoro extrafine, pendolini, capperi, olive nere, acciughe top quality (a crudo), burrata, origano.
• Pungente
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, 'ndujetta calabrese, friarielli *, burrata, olive nere.
• Gamberetto nel bosco
  Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, mazzancolle *, zucchine, prezzemolo, olio all’aglio.
• Salvia
  Mozzarella fiordilatte, salsiccia nostrana, cipollina croccante, ricotta stagionata, salvia fritta e miele di acacia.
• Bano
  Mozzarella fiordilatte, crema di cuore di carciofo, salsiccia nostrana, stick di melanzana fritta, burrata.
• Rachele
  Mozzarella fiordilatte, bufala dop (a crudo), noci, crema di basilico, pomodorini secchi.
• Vivace
  Pomodoro extrafine, mozzarella fiordilatte, bufala dop (a crudo), salsiccia nostrana, 'ndujetta.
• Poker (2 gusti bianche + 2 gusti rosse)

  €28
  A piacere del pizzachef tra bianche, rosse e speciali.

• Burger + fritto
  Mozzarella fiordilatte, cheddar, pomodorini, insalata iceberg, cipolla rossa, bacon croccante, hamburger di chianina *, maionese, salsa barbecue.
• Chicken + fritto
  Mozzarella fiordilatte, cheddar, insalata iceberg, cotoletta di pollo *, bacon croccante, salsa ranch.
• Pulled pork + fritto
  Carne di maiale e vitello sfilacciata (macelleria beccheria di marzocca) *, mozzarella fiordilatte, patate arrosto aromatizzate.
• chili 1 recensione
  Chili con carne, mozzarella fiordilatte, peperoni spellati al forno, peperoncino.

• Montagna veggie
  Pomodoro extrafine, mozzarella di cocco, misto funghi spadellati *, salsiccia vegana.
• Capricci veggie
  Pomodoro extrafine, mozzarella di cocco, carciofi, champignon, salume vegano, olive nere.
• Diavolessa veggie
  Pomodoro extrafine, mozzarella di cocco, olive nere, salame vegano, peperoncino.
• Orticello veggie
  Pomodoro extrafine, mozzarella di cocco, zucchine, melanzane, peperoni, rucola, olio all’aglio.
• Marghi veggie
  Pomodoro extrafine, mozzarella di cocco, basilico (a crudo), olio evo.
• Parmi veggie
  Pomodoro extrafine, mozzarella di cocco, salume vegano, stick di melanzana fritta.

• Zipa veggie
  Mozzarella di cocco, peperoni spellati, salsiccia vegana, rucola, olio all’aglio.
• Stelle veggie
  Mozzarella di cocco, patate arrosto, salume vegano affumicato, origano.
• La sandruccio veggie
  Mozzarella di cocco, carciofi, champignon, salume vegano, friarielli *, olive nere.
• Tartufo veggie
  Mozzarella di cocco, salsa tartufata, rucola, misto funghi *, olio all’aglio, salsiccia vegana.

• Menu cotoletta

  €10
  Cotoletta, patatine fritte *
• Menu hamburger di chianina

  €11
  Hamburger, patatine fritte *
• Menu würstel

  €9
  Würstel, patatine fritte *
• Baby pizza margherita

  €5.5
• Baby pizza farcita

  €6.5

• Tagliere tranquilli

  €30
  Consigliato per 2/3 persone
• Tagliere di affettati e formaggi con fornarina

  €13
• Insalata mista

  €5
  Insalata iceberg, rucola, radicchio e pomodorini
• Insalatona

  €10
  Vari ingredienti - chiedere al personale
• Bresaola, rucola, grana e pendolini

  €12
• Fornarina cipolla o rosmarino

  €5

• Patatine fritte

  €5
• Olive all'ascolana

  €6
• Mozzarelline

  €5
• Verdure pastellate

  €5
• Fagiolini cajun

  €6
• Anelli di cipolla

  €5
• Jalapeños piccanti

  €6
• Mozzarelle al tartufo

  €6.5
• Fritto misto all'italiana

  €13
  Consigliato per 3/4 pers. (patatine, olive ascolana, mozzarelline, anelli di cipolla, verdure pastellate, pizza fritta)
• Mezzo fritto misto all'italiana

  €9.5
  Consigliato per 1/2 pers. (patatine, olive ascolana, mozzarelline, anelli di cipolla, verdure pastellate, pizza fritta)

• Patatine fritte

  €5
• Olive all'ascolana

  €8
• Verdure pastellate

  €7
• Fritto misto

  €12
• Nuggets di pollo

  €7

• Veganelle

  €7
  Olive vegane
• Fritto misto

  €13
  Patatine, anelli di cipolla, verdure, veganelle fagiolini cajun, pizza fritta

• Dolcezza di stagione
  Impasto pizza con cacao, crema pasticcera, frutta di stagione, crema di nocciola, zucchero a velo, panna.
• La stilografica
  Impasto pizza con cacao, crema pasticcera, crema di nocciola o crema di pistacchio, zucchero a velo, panna.
• Rotolo bronte
  Impasto pizza con cacao, crema pasticcera, crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo.
• Tiramisù classico

  €5
  Mousse di tiramisù, savoiardi, crema di nocciola, granella di nocciola, cacao in polvere.
• Tiramisù al pistacchio

  €5.5
  Mousse di tiramisù, savoiardi, crema di pistacchio, granella di pistacchio.
• Tiramisù alle visciole

  €6
  Mousse di tiramisù, savoiardi, visciole.
• Tiramisù al varnelli

  €6
  Mousse di tiramisù al varnelli, savoiardi, granella di nocciola, chicchi di caffè.
• Mousse di passion fruit

  €6
  Mousse di tiramisù, gelato alla vaniglia, granella di meringhe, riso soffiato, passion fruit (topping)
• Panna cotta

  €5
  Pistacchio, frutti di bosco, visciole, cioccolato, caramello
• Tortino artigianale al cioccolato con panna e gelato

  €6
  In collaborazione con chocolate for family
• Salame al cioccolato artigianale

  €5
• Cheesecake

  €5
  Pistacchio, frutti di bosco, visciole, cioccolato, caramello.

• Tiramisù classico / pistacchio

  €6
• Salame al cioccolato

  €6
  Senza glutine e senza lattosio
• Semifreddo al pistacchio

  €5.5
  Senza glutine e senza lattosio
• Semifreddo al tiramisù

  €5.5
  Senza glutine e senza lattosio
• Crema di caffè

  €4
  Senza glutine
• Gelato 2 gusti

  €3
  Fiordilatte, vaniglia

• Eku (birra lager)
  La eku è nata nel 1872 a kulmbach, città famosa come capitale segreta della birra. è di color giallo oro, dal carattere forte, dal gusto pieno e nello stesso tempo morbido, e con il suo aroma leggermente maltato, offre a ogni amante della birra un piacere particolare. il sapore deciso dovuto alla bassa fermentazione e alla cottura più lunga, fanno sì che la fragranza della eku export si mantenga più a lungo, cosa molto importante per il trasporto oltre i confini della baviera.
• Hoegaarden
  La hoegaarden è una classica birra blanche belga a base di frumento. questa birra bianca non filtrata ha un gusto fragrante e speziato grazie all'uso del coriandolo e delle scorze d'arancia. ha un sapore fruttato e un delizioso sfondo di miele, che la rende una piacevole blanche dal carattere dissetante e beverino.
• Martin's ipa
  Visivamente, la sua veste dorata, coronata da una generosa schiuma bianca e impreziosita da un invitante perlage, invita ad affrontarla con fiducia. da subito adesca con freschezza il naso con i suoi aromi agrumati abbinati a fiori luppolati. il sapore amaro diffonde in maniera elegante, ma decisa, nel palato.
• Gordon
  Birra ambrata dal colore intenso, prodotta con metodo artigianale, non pastorizzata, ad alta fermentazione. la 2208 è una birra di corpo, caratterizzata da sentori di caramello e spezie, arricchita da una piacevole nota affumicata, adatta a tutti coloro che amano i sapori decisi ed intensi e che preferiscono degustare in tranquillità una bevanda strutturata con un retrogusto che dura nel tempo.

• Kulmbacher (pils)

  €5
• Kapuziner weiss (tedesca)

  €6
• Keller beer (tedesca)

  €6
  Ambrata, bassa fermentazione

• Nazionale baladin

  €5.5
  Blonde ale alc. 5% (bionda)
• Bionica

  €6
  Pale ale il mastio alc. 5,5% (ambrata)
• Birra gluten-hell

  €7
  Birrificio val rendena alc. 4,90% (hell bionda)

• Prosecco extra dry treviso doc

  €16
  Bacio della luna

• Passerina frizzante igt

  €12
  Poggio nuovo
• Passerina igp

  €14
  Gobbi & mannocchi “fior di mandorlo”
• Pecorino dop bio

  €14
  Gobbi & mannocchi “fior di pesco”
• Bianchello del metauro doc bio

  €16
  Terracruda “boccalino”
• Pecorino sauvignon igt

  €18
  Terre di serrapetrona “unbianco”

• Rosso conero doc

  €18
  Tenimenti spinsanti “adino”

• Verdicchio dei castelli di jesi doc

  €11
  Garofoli “macrina” class. sup.
• Lacrima di morro d'alba doc

  €11
  Luigi giusti

• Spumante moscato dolce

  €14
  Casa coller

• Vino bianco calice

  €3
  Passerina doc
• Vino bianco ¼ l

  €4
  Passerina doc
• Vino bianco ½ l

  €5.5
  Passerina doc
• Vino bianco 1 l

  €10
  Passerina doc
• Vino rosso calice

  €3
  Rosso conero doc
• Vino rosso ¼ l

  €4
  Rosso conero doc
• Vino rosso ½ l

  €5.5
  Rosso conero doc
• Vino rosso 1 l

  €10
  Rosso conero doc
• Prosecco calice

  €5

• Tranquilli spritz

  €6
  Aperitivo artigianale gamondi, prosecco extra dry, soda
• Fusettone

  €5
  Bitter fusetti, tonica al pompelmo rosa
• Americano

  €6
  Vermouth rosso del professore, q bitter rosso, soda
• Negroni premium

  €7
  Gin colonel fox's london dry, vermouth del professore rosso, q bitter rosso
• Gin tonic

  €6
  Gin london dry + tonica