Birre artigianali
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Grande - duchessa€5Waiss - birra del borgo
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Birra del borgo maledetta ( belga ) scura€6
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Grande - kloe€6Lager - bionda - alcool 5%
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Birra siciliana - ambra€6Freschissima saison aromatizzata all'arancia amara siciliana, coriandolo e zenzero
Bianchi
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Pecorino€10Terre di chieti colle cavalieri cantina tollo 375 ml
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Chardonnay€10Terre di chieti colle del moro igp 375 ml
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Calice€6
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Ca de frati lugana€21
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Chardonnay€21Terre di chieti colle del moro igp 75 cl
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Ribolla gialla€21Baccichetto friuli 75 cl
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Passerina abruzzo doc€21Costa del mulino cantina frentana 75 cl
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Pecorino€21Terre di chieti auramadre igp 75 cl
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Sauvignon zorzatting€21Friuli 75 cl
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Birre alla spina
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Forst chiara media 0,40€6
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Forst rossa doppio malto piccola 0,20€4.5
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Forst chiara piccola 0,20€4
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Forst rossa doppio malto media 0,40€6.5
Antipasti
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Patatine fritte€3.5
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Caprese€10
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Insalatona€9Con songino, rucola, radicchio, pomodoro, tonno, bufala, olive
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Bruschetta con lardo di colonnata€6Stracciatella e tartufo
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Insalata€5Con songino, rucola, e pomodoro
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Tagliere di salumi e formaggi€13
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Bruschetta al pomodoro€3.5Con pane fatto in casa
Pizze bianche
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Patate€7.5Mozzarella, patate e rosmarino
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Svedese€7.5Mozzarella, salsa rosa, gamberetti, lattuga e mais
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Mozzarella, salmone e rucola
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Focaccia classica€4Olio, sale e rosmarino
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Patate e salsiccia€9Mozzarella, patate, salsiccia e rosmarino
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Porcina€8Mozzarella e funghi porcini
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Gricia€7.5Mozzarella, guanciale, cipolla, pecorino e pepe
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Pachina€7Mozzarella, pachino, basilico
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Fiori di zucca€8Mozzarella, fiori di zucca, alici
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Mozzarella, pecorino e pepe
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Svizzera€7Mozzarella, wurstel, patatine fritte
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calzone 2 recensioni€7.5Mozzarella e prosciutto cotto
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Focaccia bresaola€9Bresaola, rucola e scaglie di grana
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Francese€7.5Pesto, mozzarella, patate, zucchine alla julienne
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Focaccia pachino€8Pachino, bufala e rucola
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Primavera€8Mozzarella, prosciutto crudo, pachino e rucola
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Zucchine€9Mozzarella, zucchine, guanciale e stracciatella
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Capricciosa bianca€9Mozzarella, carciofini, uovo, prosciutto crudo e funghi
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Patate e cotto€9Mozzarella, patate, prosciutto cotto e rosmarino
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Focaccia crudo€9Crudo, pachino e rucola
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Focaccia cotto€14Mozzarella, philadelphia, rucola, stracciatella, crema e granella di pistacchi
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Bresaola€9.5Mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana
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Pachina bufalina€8.5Mozzarella, pachino, bufala e basilico
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Tedesca€8Pesto, speck, mozzarella e provola
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Crostino€7.5Mozzarella e prosciutto cotto
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Quattro formaggi€8Mozzarella, gorgonzola, edammer, parmigiano
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Tonno€14Focaccia gourmet:bufala, cipolla rossa di tropea pachino uovo sodo salsa rosa e tonno
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Carbonara€7.5Mozzarella, guanciale, uovo, pecorino e pepe
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Radicchia€7Mozzarella, radicchio e gorgonzola
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Focaccia mortadella€14Mozzarella, stracciatella, songino, crema e granella di pistacchi
Bollicine
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Prosecco doc€20Miol bortolomiol veneto
Bibite
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Acqua minerale naturale piccola 50 pet€1
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Acqua microfiltrata naturale 75 cl€1.5
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Acqua microfiltrata frizzante 75 cl€1.5
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Acqua minerale frizzante piccola 50 pet€1
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Fanta 33 cl vetro€3
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Coca cola 33 cl vetro€3
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Coca cola 1,5 lt pet€3.5
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Sprite 33 cl vetro€3
Pizze rosse
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Picasso€8.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
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Tonno€8.5Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di tropea e tonno
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Capricciosa€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, olive, uovo, funghi e carciofini
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Napoli€8Pomodoro, mozzarella e alici
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Diavola€8Pomodoro, mozzarella e salame piccante
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Amatriciana€8.5Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e pepe
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Bufalina€8Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
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Pomodoro, mozzarella, melanzane, provola e grana
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Boscaiola€9Pomodoro, mozzarella, salsiccia di norcia e funghi
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Caravaggio€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, carciofini e olive
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella e basilico
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Funghi€8Pomodoro, mozzarella e funghi
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Marinara€6Pomodoro, aglio, olio e origano
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Vegetariana€8.5Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
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Rossa€5.5Pomodoro e olio
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Quattro stagioni€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, carciofini, wurstel e funghi
Rossi
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Nero d'avola€21Fonte frontini doc 75 cl
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Montepulciano d'abruzzo€10Colle del moro dop 375 ml
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Cesenese del piglio€21Docg giovanni terenzi lazio 75 cl
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Calice€6
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Morellino di scansano€21Il puledro docg 75 cl
Crostini
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Mozzarella e prosciutto crudo€6
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mozzarella 28 recensioni , prosciutto cotto e funghi€6
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mozzarella 28 recensioni , salmone e rucola€6
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Mozzarella e melanzane€6
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mozzarella 28 recensioni , friarielli e salsiccia€6
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Mozzarella e zucchine€6
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Mozzarella e alici€6
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Caprese di bufala€12
Pizze gourmet
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Pizza la paolo€14Mozzarella, pancetta arrotolata , pomodorini confit , pesto di basilico , stracciatella e fiori eduli
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Bresson€14Mozzarella, prosciutto crudo, burrata, cialda di parmigiano, stracciatella, pomodorini confit e polvere di prosciutto crudo
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Gastel€14Mozzarella, salame piccante, crema di peperoni, burrata, carciofini, stracciatella e fili di peperoncino
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Gourmet mortadella€14Mozzarella, mortadella, crema di pistacchi igp, bufala, songino e granella di pistacchi
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Manet€8Pera, gorgonzola, edammer, grana, mozzarella e rucola
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Gourmet ventricina€14Mozzarella, ventricina, pesto, patate e bufala
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Gourmet fiori e burrata€14Mozzarella, fiori di zucca, alici marinate di cetara, basilico, granella di pistacchio e burrata
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Gourmet castelmagno€14Mozzarella, guanciale di norcia, pomodorini confit, crema di castelmagno al tartufo bianco, valeriana e fiori
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Gourmet focaccia al salmone€14Salmone affumicato, ricotta, mandorle, cipolla caramellata, bufala e rucola
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Gourmet parmigiana€14Mozzarella, melanzane al forno e cips di melanzane, bufala, pomodori confit, basilico
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Gourmet taleggio€14Mozzarella, taleggio, porcini, prezzemolo, prosciutto crudo e rucola
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Modigliani€8.5Mozzarella, mela, salmone e crema di tartufo
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Gourmet polpo€14Mozzarella, polpo, guanciale croccante, burrata e crema di peperoni
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Van gogh€10Mozzarella, crema di asparagi, gamberoni, guanciale e peperoncino
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Mediterranea€12Pizza rossa con pomodoro , pachino , tonno , rucola , olive tagiasche e maionese
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Gourmet porcina€14Mozzarella, patate, salsiccia di norcia e funghi porcini
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Gourmet focaccia ai fichi€14Bufala, fichi, prosciutto crudo, melone, fragole, riduzione di fragole e rucola
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Gourmet fiori e alici€14Mozzarella, alici di cetara, fiori di zucca, ricotta di bufala, pomodorini confit, crema e granella di pistacchi
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Leonardo da vinci€10Mozzarella, pesto, polpo e patate
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Gourmet crudo€14Mozzarella, ricotta, pomodorini confit, prosciutto crudo e grana
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Gourmet salmone e zucchine€14Mozzarella, zucchine, salmone e lardo di colonnata
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Michelangelo€10Speck, mozzarella di bufala, porcini*, crema di tartufo
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Giotto€8Mozzarella, friarielli e salsiccia
Birre in bottiglia
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Tennent's super 33 cl€4.5
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Messina cristalli di sale 50 cl€4.5
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Heineken 33 cl€3.5
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Beck's analcolica 33 cl€5
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Lisa birra del borgo€6
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Moretti 66 cl€4.5
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My antonia birra del borgo€6
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Nastro azzurro 66 cl€4.5
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Heineken 66 cl€4.5
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Ichnusa non filtrata 50 cl€4.5
Fritti fatti in casa
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Suppli' alla 'nduja€2
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Arancino radicchio e gorgonzola€2
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Crocchetta di patata€2
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Arancino alla crema di scampi€2
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Composta dai primi 7 pezzi della lista
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Arancino cacio, pepe e tartufo€2
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Mozzarella impanata e fritta€3.5
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Filetto di baccala'€3.5
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Arancino cacio e pepe€2
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Fiore di zucca€3.5
Amari e distillati
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Fernet€5
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Gambrinus€5
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Jagermeister€5
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Averna€5
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Jefferson€5
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Chivas regal€5
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Lucano€5
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Grappa bianca caffo€5
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Montenegro€5
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Grappa barricata caffo€5
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Vecchio amaro del capo€5
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Unicum€5
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Limoncello€4
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Zedda piras€5
Birre senza glutine
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Gritz. laipa della camilla€8Birra artigianale di tipo indian pale ale, colore ambrato - 50 cl - alcool 6%
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Gritz. la weiss della barbara€8Birra artigianale ad alta fermentazione, tipo weiss, colore giallo paglierino - 50 cl - alcool 5,5%
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Gritz. la belga della nonna senza glutine€8Birra artigianale ad alta fermentazione, tipo belgian strong ale, colore ambrato - 50 cl - alcool 7,9%
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San miguel gluten free€5Colore dorato, aspetto brillante, aroma luppolo e lievito, gusto leggermente amaro ma ben bilanciato, con un finale fresco - cl 33 - alcool 5,4%
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Irias libre€6La prima birra siciliana al malto d'orzo senza glutine, bionda, speziata, note agrumate amaro moderato
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Gritz. la pils della graziella€8Birra artigianale a bassa fermentazione, tipo pils, colore oro - 50 cl - alcool 5,3%
Dessert
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Crema catalana€6
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Fragole e limone€5
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Fragole e panna€6
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Tiramisù classico€6
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Tiramisù all'arancia€6Bagna all'averna, arancia caramellata, caramello
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Cremoso croccante€6Biscotto al cioccolato - crema al mascarpone - panna e fragole - melone- caramello
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Tiramisù al limoncello€6Bagna al limoncello e fragole
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Sorbetto al limone€3
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Strudel di mele€4
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Frutti di bosco - fragola- nutella - crema e granella di pistacchi - caramello
Pizze dolci
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Pizza crema pasticcera€14Bordo ripieno di nutella, crema pasticcera, zucchero a velo
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Nutella e zucchero a velo
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Pizza ricotta zuccherata e nutella€14Bordo ripieno di nutella, ricotta zuccherata, frutta fresca di stagione, zucchero a velo
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Pizza calzone€14Pere, cioccolato su letto di crema pasticcera, zucchero a velo
