Le insalate e le verdure - cena
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Insalata di polpo€18Polpo, carote, sedano e patate lesse.
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Verdure miste grigliate€10
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Insalata mista€7Verde, pomodoro, radicchio e carote.
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Insalata catanese€8Pomodoro, ricotta salata, cipolla rossa di tropea.
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Insalata caprese€9Pomodoro, mozzarella e basilico.
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Insalata ceasar€18Lattuga, crostini di pane, pollo, scaglie di grana, salsa ceasar.
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Insalata leggera€11Finocchio dolce, arancia, uva sultanina.
Insalate - pranzo
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Insalata di stagione€10
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Arlecchino€12Misticanza, lattuga, trevisana, pomodoro, carote julienne, mais, cetrioli
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Nizzarda€15Mista con tonno, uovo sodo, fagiolini, mais, pomodoro, patate al vapore, olive nere e filetti di alici
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Vini al bicchiere (rosè)
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Rosè cru siciliano€6
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Rosè siciliano€5
Pokè - pranzo
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Pokè salmon€16Riso bianco, salmone affumicato, avocado, pomodorini, carote, mais, olio di oliva extavergine
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Pokè vegetariano€12Riso bianco, pomodorini, carote, mais, verdure grigliate, olio EVO
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Pokè chicken€14Riso bianco, pollo grigliato, avocado, pomodorini, carote, mais, olio EVO
Il nostro pesce - cena
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Grigliata di pesce€30
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Tonno scottato con cipolla caramellata, confettura, rucola e aceto balsamico€28
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Pesce del giorno grigliato (all’etto)€8
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Salmone grigliato con zucchine e mentuccia€18
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Involtini di pesce spada su caponatina siciliana€20
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Frittura mista del golfo e verdure€20
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Filetto di branzino alla messinese€20
Sfiziosi al piatto - cena
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Parmigiana siciliana€10
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Torretta di melone e prosciutto crudo€11
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Caponata siciliana con chips di pane€11
La pinsa - pranzo
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Pinza vegetariana€14Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
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Pinza fantasia di mola€18Mozzarella, pomodoro, salsiccia, funghi, pistacchio
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Pinza focaccia€8Rosmarino, erbe aromatiche e olio EVO
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Pinza villa sonia€14Finocchietto selvatico, pomodoro, scaglie di primo sale, salame piccante
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Pinza margherita€12Pomodoro, mozzarella e basilico
Secondi - pranzo
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Cotoletta di vitello€18
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Grigliata di pesce€28
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Filetto di manzo grigliato€26
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Grigliata di carne€20Lamb, sausage, pork, veal, vegetables
Le nostre birre artigianali
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Birra criata (weizen) 50cl€12
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Birra sciuscià (apa) 33cl€6
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Birra sciuscià (apa) 50cl€12
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Birra criata (weizen) 33cl€6
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Birra rais (rossa) 50cl€12
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Birra rais (rossa) 33cl€6
Antipasti - pranzo
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Crostini all’aglio€4
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Bruschetta al pomodoro e tonno sott’olio€8
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Prosciutto di parma e melone cantalupo€15
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Mozzarella alla caprese€12
Sfiziosi - cena
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Bruschetta vegana€5
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Bruschetta siciliana€4
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Bruschetta speciale€54 Mixed sliced of bruschetta
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Panelle di ceci€5
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Mix fritto€9Arancini, panelle, mozzarella and olives
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Patatine fritte€5
I panini - cena
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Special burger con patatine (singolo)€9.5Hamburgher, bacon, cheddar, onion, lettuce.
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Special burger con patatine (doppio)€15Hamburgher, bacon, cheddar, onion, lettuce.
Le nostre paste - cena
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Spaghetti aglio,olio e peperoncino€10
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Lasagna scomposta al pesce spada€20
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Pasta alla caverna€18Pasta al ragù bianco, vino alla mandorla
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Pasta alla norma€14
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Lasagna scomposta alla siciliana€18
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Carbonara di pescato di mare€18Pasta, uovo, pesce, parmigiano, olio, pepe e bottarga grattuggiata.
I nostri soft drink
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Coca cola / sprite / fanta€3
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Acqua minerale nat/gas 1 lt€4
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Tonica / lemonsoda / ice tea€3
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Acqua minerale nat/gas 50cl€2
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Succhi di frutta€4Ananas / pesca / pera / pomodoro / mela / ace.
Vini al bicchiere (rosso)
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Petra lava etna rosso€7
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Rosso cru siciliano€6.5
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Chianti riserva€7
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Rosso siciliano€5
Toast & ... - pranzo
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Patatine fritte€6
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Toast ricco€12Proscitto cotto, formaggio, insalata, pomodoro, salsa tartara
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Toast classico€10Prosciutto cotto, formaggio
Le nostre pizze - cena
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Focaccia all’olio EVO€5Olio, sale, origano
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Vegetariana€13Pomodorini di pachino, mozzarella fior di latte, verdure miste grigliate, olio
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Hawai€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, ananas, prosciutto cotto
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Pistacchio€16Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, pomodorini e granella di pistacchio
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La caverna nella tradizione€15Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, grana, finocchietto selvatico
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Biancaneve€7Mozzarella fior di latte
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Quattro formaggi tipici€12Mozzarella, svizzero, gorgonzola, scaglie di parmigiano
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Diavola€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio
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Pizza salmone€15Pomodorini di pachino, mozzarella, salmone affumicato
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Wurstel e patatine€12Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte, olio
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Tonno e cipolla€11Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla, olio
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Pizza don nicola€18Pomodorini di pachino, mozzarella, straccetti di carne di cavallo, rucola, glassa di aceto balsamico
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Capricciosa€13Pomodori san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uova, piselli olive nere, funghi champignos, olio
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Bufala€13Pomodorini di pachino, mozzarella di bufala, pesto di basilico, coppa
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Parma e rucola€14Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio
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Pizza mosaico al tagliere x1€12Caponata, mozzarella, pomodorini, mortadella, pesto di pistacchio, rosmarino
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Siciliana€12Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano, olio
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Norma€11Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta infornata e basilico
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Quattro stagioni se non 5€13Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
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Messinese€14Pomodorini di pachino, mozzarella fior di latte, scalora riccia, acciughe, pepe nero, olio
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Pizza bruschetta€7Pomodoro, cipolla, origano, basilico
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Margherita€8Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, basilico, olio
Desserts - pranzo
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Tartufo bianco / nero€6With a soft heart of coffee flavor ice cream
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Frutta di stagione€6
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Sorbetto al limone€6
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Coppa di gelato€6Available in various classic flavor
La nostra carne - cena
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Entrecôte di vitello con patate al forno€19
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Tagliata di manzo su misticanza di rucola e pomodorini, con scaglie di grana€28
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Filetto di manzo al pepe verde o ai funghi€26
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Bistecca di cavallo con verdure di stagione€22
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Involtini di vitello al pistacchio di bronte€18Vitello, speck, formaggio, pan grattato con patate speziate
I taglieri - cena
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Sfizi e delizie della caverna x1€14Formaggi misti, parmigiana, caponata, pomodori secchi, olive, chips di pane molese.
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Tagliere di bufala x1€12Mozzarella di bufala, pomodorini di pachino e pane grigliato.
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Misto stuzzicheria x1€12Salumi e formaggi tipici, confetture e miele.
Le nostre birre
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Birra alla spina media€5.5
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Heineken 66 cl€7
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Birra alla spina piccola€3.5
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Heineken 33 cl€5
Vini al bicchiere (bianco)
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Bianco siciliano€5
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Chardonnay€7
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Bianco cru siciliano€6.5
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Petra lava etna bianco€7
Primi - pranzo
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Pasta del giorno€15
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Pasta al pomodoro fresco€12
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino€11
