Antipasto
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Flan di cardi e topinambur8
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Vitello Tonnato della Piola9
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Battuta di Fassone10
Portata principale
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Gnocchi di patate9
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Tajarin ai carciofi9
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Agnolotti del Plin10
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Maialino della Piola12
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Sfoglia farcita di porri11
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Brasato al Ruche13
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Dolci
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Bonet4
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Panna cotta alla menta4
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Tarte tatin dei cugini d’Oltralpe4.5
Bevande
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Acqua in bottiglia2
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Caffè1.8