Secondi
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Branzino alle mandorle - almond sea bass€24Filetto di branzino al forno con scaglie di mandorle su letto di spinaci e champignon al profumo di latte di cocco
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Pollo piccante alla pine&apple - spicy chicken 6 recensioni€17Bocconcini di pollo marinati saltati con pakchoi, cipolle, patatine croccanti in salsa speciale piccante
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Gamberi al lampone - raspberry prawns€16Code di gamberi leggermente fritti avvolti dalla nostra salsa agrodolce al lampone con bao al vapore
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Gamberi e noci - macadamia nuts prawns€17Code di gamberi saltati con noci di macadamia, carote e sedano in salsa dorata
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Pak choi saltato con aglio - garlic pak choi€9Cavolo cinese saltato con aglio * Se siete vegetariani specificarlo al nostro personale di sala.
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Zuppa di manzo funghi enoki - beef enoki mushroom soup€17.5Zuppa agropiccante tipica dello Sichuan con fettine di manzo sottili, funghi enoki e spaghetti di farina di patate
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Salmone in crosta di sesamo - sesame salmon€23Filetto di salmone a forno in crosta di salmone in salsa a bese di funghi shitake e alghe kombu
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Pollo allo zenzero - ginger chicken cutlet€16Cotoletta di coscia di pollo impanata e fritta in salsa agrodolce a base di zenzero
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Liu-rou-duan - soy sauce pork€16Bocconcini di maiale marinati e fritti saltati in salsa di soia speciale con la nostra sfoglia croccante
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Pollo gong-bao - gong-bao chicken€15Bocconcini di petto di pollo saltati con peperoni, cipolle e arachidi in salsa Gong Bao
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Pollo al limone alla pine&apple - lemon chicken€16Teneri bocconcini di pollo fritti e noci di macadamia saltati in salsa al limone sfumata al latte di cocco con scalogno
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Melanzane yu-xiang - yu-xiang aubergines€12Melanzana saltata con peperoni e cipolla in salsa agropiccante * se siete vegetariani specificarlo al personale di sala.
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Maiale agrodolce - sweet and sour pork 1 recensione€15Straccetti di maiale marinati e fritti avvolti dalla nostra salsa agrodolce sfumata alla prugna
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Branzino kombu - kombu sea bass€24Filetto di branzino marinato e fritto in salsa kombu al profumo di cipollotti
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Rosticciana - pork ribs 2 recensioni€16Rosticciana in aceto balsamico
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Rotolini di melanzane - aubergines rolls€14.5Rotolini di fette di melanzane ripirni di macinato di maiale in salsa teriyaki alla Pine&apple
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Manzo al pepe nero - black pepper beef€17Straccetti di entrecote saltati in salsa al pepe nero con nido di riso croccante
Bevande
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Acqua in bottiglia€3
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Birra Tsingtao€6Birra cinese.
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Primi riso – rice
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Riso bianco - steamed rice€2.5Riso basmati al vapore
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Gnocchi di riso con gamberi - prawn rice cake€16Gnocchi di riso saltati con gamberi, sedano e cipolla in salsa al pepe nero
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Riso mare - seafood riso€17Riso saltatio con gamberi, capesante, seppie, pakchoi, carote e cipolla
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Riso piccante pollo - spicy rice€11Riso saltato con pollo, uova, germogli di soia, carote saltato in salsa piccante
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Riso xo - xo sauce rice€15Riso saltato con gamberi, piselli e youtiao {il nostro pane fritto} in salsa a base di capesante e gamberi
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Riso pakchoi e pancetta - pakchoi and bacon rice€10Riso saltato con pakchoi, carote e pancetta marinata in salsa di soia
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Riso pakchoi - pakchoi rice€9Riso saltato con pakchoi e carote
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Riso gamberi - prawn rice€9.5Riso saltato con gamberi, uovo e cipollotti
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Gnocchi di riso - rice cake€16Gnocchi di riso saltati con straccetti di entrecote, sedano e cipolla in salsa al pepe nero
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Riso manzo tartufo - beef and truffle rice€14Riso saltato con uovo, manzo e tartufo
Bao
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Bao fritti - fried mini buns€7.5Piccoli bocconcini di bao ripieni di maiale fritti
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Bao vegetariano - vegetables buns{2pz}€6Panino lievitato ripieno di pakchoi, funghi neri e muer al vapore
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Bao di carne - pork buns {2pz}€6.5Panino lievitato ripieno di maiale erba cipollina al vapore
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Xiao long bao {4pz}€10Tipico raviolo di Shanghai al vapore ripieno di maiale
Primi spaghetti – noodles
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Mimian con gamberi - prawn mimian€14Tagliatelle fatte al vapore con farina di riso saltate con pakchoi, gamberi, carote e cipolla
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Spaghetti pakchoi pancetta - pakchoi bacon noodles€11Spaghetti di grano saltati con pancetta marinata in salsa di soia, pakchoi, carote, e cipolla
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Ma-yi-shang-shu€12Spaghetti di farina di patate saltate con macinato di maiale in salsa piccantina
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Spaghetti con capesante - scallops vermicelli€15Spaghetti di farina di patate con capesante immersi nella nostra salsa speciale
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Tagliatelle manzo - beef noodles 4 recensioni€16Tagliatelle saltate con straccetti di entrecote, sedano e cipolla in salsa al pepe nero
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Spaghetti di riso pakchoi pancetta - pakchoi bacon rice noodles€11Spaghetti di riso saltati con pancetta marinata in salsa di soia, pakchoi, carote, e cipolla
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Fan-shu-fen€10Spaghetti di farina di patate saltate con verdure* se siete vegetariani specificarlo al nostro personale di sala.
Ravioli
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Ravioli tortellini – tortellini€9.5Ravioli ripieni di gamberi, castagne d’acqua e maiale, sfoglia con taro
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Maiale sedano - pork and celery€8Ravioli ripieni di maiale e sedano, sfoglia con estratto di riso rosso fermentato {monascus purpureos}
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Three flavours€8.5Ravioli ripieni di pesce persico gamberi e maiale, sfoglia con nero di seppia
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Degustazione ravioli - mixed {6pz}€12Misto ravioli {verdure-maiale erba cipollina-maiale sedano-gamberi zucchine-gamberi capesante -tre sapori}
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Gamberi zucchine - prawn and zucchini€9Ravioli ripieni di gamberi e zucchine sfoglia con curcuma
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Verdure- vegetables€6.5Ravioli ripieni di pakchoi, funghi neri e muer, sfoglia con estratto di spinaci
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Maiale erba cipollina - pork and chives€8Ravioli ripieni di maiale ed erba cipollina
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Gamberi capesante - prawn and scallops€8.5Ravioli ripieni di gamberi e capesante, sfoglia con nero di seppia
Antipasti
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Ravioli piccanti - spicy dumplings€9.5Ravioli lessati ripieni di maiale, conditi con la nostra salsa piccante
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Involtini salmone - salmon rolls {3pz}€10Sfoglia sottile di farina di grano ripieno di salmone, tartufo, avocado
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Involtini mare e monti – special rolls {3pz}€10Sfoglia sottile di farina di grano ripiena di gamberi, maiale e castagne d’acqua
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bento Apericina€35
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Wanton piccanti - spicy wanton€9.5Ravioli bolliti ripieni di gamberi e maiale in salsa piccante
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pollo al limone€15
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Involtini di verdure - spring rolls {3pz}€6Sfoglia sottile di farina di grano ripiena di cavolo e carote
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Popcorn di pollo - chicken popcorn€9Popcorn di pollo fritti sale e pepe
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Degustazione dei must – mixed must starters€16Gamberi wasabi + toast + involtino verdure + involtino gamberi
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Gamberi wasabi - wasabi prawn€9.5Gamberi avvolti dalla nostra salsa al wasabi
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Involtini di manzo - beef rolls {3pz}€10Sfoglia sottile di farina di grano ripiena di manzo, carote e bambu
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Involtini orto – special vegetables rolls {3pz}€6.5Sfoglia sottile di farina di grano ripiena di germogli di soia, erba cipollina, tofu e carote
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Lychees {3pz}€10Polpette croccanti di gamberi con cuore al tartufo e lime
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Toast di gamberi - prawn toast€10Toast ripieno di pate di gamberi in crosta di sesamo
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Bocconcini di pollo - chicken nuggets€9.5Bocconcini di pollo fritti marinati in acqua di zenzero
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Involtini di gamberi - prawn rolls {3pz}€8Sfoglia sottile di farina di grano ripiena di pate di gamberi e mais
