Digestivi-amari-caffe'
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Vin santo del chianti riserva 2013€4Questo particolare vin santo prodotto con uve scelte,fatto appassire su graticci fino ad inverno inoltrato e fermentare in piccoli caratelli di rovere ,è frutto dell'antica esperienza toscana. Per il suo profumo intenso, sapore armonico e vellutato si accompagna splendidamente si accompagna a qualsi
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Sambuca borghetti€3
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Limoncello cuor di sorrento€3Liquore di limone ..un leggero affioramento nel tempo costituisce un fenomeno perfettamente naturale.
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Brandy stravecchio€2.5
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Caffe' borghetti€2.5Il liquore di vero caffè espresso prodotto con selezionate miscele di caffè, è preparato secondo la tradizionale ricetta italiana. Dall'aroma inimitabile, dal gusto morbido e ricco ,unisce tradizione e ricercatezza, una vera specialità tutta italiana!
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Rum pampero€3
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Amaro montenegro€2.5Liquore ottenuto da 40 erbe aromatiche accuratamente selezionate secondo una ricetta segreta . unico grazie a 7 note .bollitura macerazione e distillazione sono svolte rispettando un metodo artigianale. Da questa lavorazione si ottengono 6 note aromatiche ,a cui si aggiunge il\" premio \"la settima no
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Grappa di chianti casata lorenzetti€4.5Grappa bianca
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Amaro del capo€3
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Grappa franciacorta€4Grappa morbida distillata da vinacce selezionate con alambiccho a vapore,questa grappa perfettamente trasparente per natura ,riflette nel suo profilo olfattivo il carattere dei vitigni la preziosità del territorio e la cultura del mastro distillato.
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Caffe'€1.5
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Cappuccino€2
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Fernet branca€2.5Amaro prodotto in italia, secondo una formula segreta con numerose erbe sapientemente dosate ,viene maturato a lungo nelle storiche cantine branca.
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Te'€2
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Grappa riserva di vinacce di chianti barricata€4
Le contrade
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Bruco€10Mozzarella, grana a scaglie, rucola
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OCA€10Mozzarella, pesto, pinoli, olive verdi, pomodorini
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Tartuca€10Mozzarella, gamberetti, rucola
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Nicchio€10Pomodoro, grana a scaglie, pomodorini, fuori dal forno: mozzarella di bufala
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Pantera€10Pomodoro, mozzarella, parmigiano grattugiato, stracchino, mais
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Aquila€10Mozzarella, mais, olive nere
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Giraffa€10Pomodoro, mozzarella di bufala, mascarpone, pomodorini
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Leocorno€10Mozzarella, mascarpone, speck
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Valdimontone€10Mozzarella, salmone, gamberetti
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Chiocciola€10Pomodoro, mozzarella, pomodorini, mais
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Lupa€10Mozzarella, mozzarella di bufala, salmone, olive nere
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Torre€10Pomodoro, mozzarella di bufala, speck, prosciutto crudo, salame
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Onda€10Mozzarella, frutti di mare
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Civetta€10Pomodoro, mozzarella, olive nere, salsa tartufata
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Istrice€10Pomodoro, mozzarella di bufala, olive nere
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Drago€10Mozzarella, prosciutto cotto, rucola
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Selva€10Mozzarella, salmone, rucola
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Primi piatti
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Pici all’anatra€10
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Spaghetti alla carbonara di verdure€9Verdure saltate in padella con olio e.v.o.,carota, melanzana ,zucchine verdi ,sedano , rosmarino,uovo e grana padano grattugiato senza lattosio
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Penne o fusilli a ragù di carne€7
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Tortellini a ragu€9
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Tagliatelle al salmone€10Panna e salmone
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Pici cacio e pepe€9Burro,pepe,grana padano senza lattosio
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Pici all’aglione€9Olio e.o.v,aglione , pomodoro
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Pappa al pomodoro€8Pappa di pomodori freschi, basilico,carota ,cipolla e sedano con olio e.v.o.,e pane fatto in casa .
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Tortellini panna e prosciutto cotto€10
Lo struzzo
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Crostini al ragù di struzzo€9
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Pici al ragù di struzzo€14
Pizze dolci - piccola
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2 - Focaccina nutella, panna montata€6.5
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3 - Focaccina nutella, panna montata€6.5
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Ciaccino nutella, mascarpone 3 recensioni€6.5
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Fabio€10Calzone fritto ripieno di cioccolato fondente e crema. Ti ho sposato perché sei croccante fuori ma hai un cuore dolce dentro
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10 - Ciaccino nutella, panna montata, cocco€6.5
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9 - Ciaccino panna montata, salsa alle fragole€6.5
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Tiziana€10Calzone fritto ripieno con crema e gocce di cioccolato
Le nostre pizze
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Siciliana€8.5Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano, capperi, pane grattugiato
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Nuraghi€11Pomodoro, mozzarella, champignon, carciofi, olive verdi, cotto, capperi, acciughe
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Vesuvio€10Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, aglio, peperoncino, gorgonzola, noci
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Pizze ampie per due persone
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Rucola e pomodorini€9Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini
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Ciccio bello€10Pomodoro, mozzarella, sottiletta, mascarpone, gorgonzola, tonno, capperi
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Cappello del prete€19Metà calzone con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, metà pizza con rucola e pomodorini
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Romana€8.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
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Desy€9Pomodoro, fuori dal forno: mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o.
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Salamino piccante€8Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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RE€10Pomodoro, panna, porcini
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Decisa€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scamorza affumicata
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Valtellina€10Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana a scaglie
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Campestre€10.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, grana a scaglie
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Fume'€10Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
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Arca di noè (pizza a forma dì barca) con 3 palle da pizza€23Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, prosciutto cotto, wurstel, champignon, carciofi, olive miste, capperi, acciughe, ricotta, spinaci, zucchine, melanzane
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Ai 4 salumi€11Pomodoro, mozzarella, salame toscano, salame piccante, speck, capocollo
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella
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Clara€8Pomodoro ,mozzarella ,parmigiano grattugiato,basilico fresco fuori dal forno !!!!!Grazie clara sei speciale!!!!!!!
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Bismark€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo crudo
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Scacciapensieri€10Pomodoro, mozzarella, tonno, salsiccia, carciofi, maionese
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Fresca€9Pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodorini, rucola
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Americana€9Pomodoro, mozzarella, patate fritte, maionese, ketchup
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Pizza noi 2Scegliere 2 gusti tra pizze e ciaccini. Prezzo variabile in base alla scelta delle pizze.
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Contadina€9Pomodoro, mozzarella, cipolla, patate a fette, uovo crudo
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Desy€9Pomodoro, fuori dal forno: mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o.
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Re artù€11Pomodoro, mozzarella, salsiccia, stracchino, pepe nero
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Montanara€9.5Pomodoro, mozzarella, pecorino, capperi, acciughe, origano
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Giacomo€11Pomodoro, mozzarella, patate fritte , melanzane, rucola, mozzarella di bufala, grana a scaglie
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Veliero€12Pomodoro, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, sottiletta, salmone, porcini
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Diavola€8.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, aglio
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Regina€11Pomodoro, panna, porcini, prosciutto cotto
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Erika€9Pomodoro, mozzarella, wiirstel, patate fritte
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Nerina€8Pomodoro, mozzarella, olive nere
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Paolo€9.5Pomodoro, mozzarella, acciughe, mozzarella di bufala, cipolla
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Andrea (orso)€13Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prosciutto cotto, salsa tartufata, mozzarella di bufala
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Sfiziosa€9Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere
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Ilaria€10.5Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, parmigiano grattato, bufala e salamino piccante
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Miky€12Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, sottiletta, prosciutto crudo
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Fiore roby€10.5Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, sottiletta, mascarpone, prosciutto cotto
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Tonno e cipolla€9Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
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Campagnola€9.5Pomodoro, mozzarella, patate a fette, peperoncino, salame piccante
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Salsiccia€8Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Mare e monti 1€9Pomodoro, mozzarella, tonno, champignon
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Piccola oasi€10Pomodoro, mozzarella, salsiccia, aglio, peperoncino, olive nere, champignon, carciofi
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Marinara€7Pomodoro, aglio, origano
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Prosciutto cotto€8Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Rucola€8Pomodoro, mozzarella, rucola
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Principessa€8.5Pomodoro, panna, prosciutto cotto
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Diavola€8.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, aglio
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Pippo pippo€11Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, mascarpone, prezzemolo
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Zanotto€10Pomodoro, mozzarella, grana a scaglie, scamorza affumicata, prosciutto cotto
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Quattro stagioni€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, champignon, wiirstel, olive nere
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Tirolese 1€10Pomodoro, mozzarella, speck, stracchino
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Zingara€9Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive verdi, cipolla, peperoncino
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Alpina€10Pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo, prezzemolo
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Napoletana€8Pomodoro, mozzarella, acciughe
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Pazza€13A piacere del pizzaiolo: informandoci delle intolleranze e allergie
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Capricciosa€9.5Pomodoro, mozzarella, champignon, carciofi, olive verdi, salame toscano, wurstel, uovo sodo
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Tirolese 2€10Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
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Speciale€10Pomodoro, mozzarella, mais, zucchine, tonno, acciughe
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Zola e noci€10Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci
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Pugliese€8.5Pomodoro, olive miste, capperi, cipolla, origano
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Samuela€11Pomodoro, mozzarella, speck, zucchine, gorgonzola
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Pippolla€12Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, cipolla, prezzemolo, mascarpone
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Amatriciana€9Pomodoro, mozzarella, cipolla, pecorino, pancetta, peperoncino
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Quattro formaggi€10Pomodoro, mozzarella, sottiletta, mascarpone, gorgonzola
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Etna€9Pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli, aglio, peperoncino
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Verdona€8Pomodoro, mozzarella, olive verdi
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Bufala€8.5Pomodoro, mozzarella di bufala
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Puttanesca€10Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive verdi, aglio, peperoncino
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Cielo€9.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, cipolla
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Crudo e grana€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana a scaglie
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Daniela€9.5Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, cipolla
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Erika€9Pomodoro, mozzarella, wiirstel, patate fritte
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Wurstel€8Pomodoro, mozzarella, wurstel
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Boomerang€10Pomodoro, mozzarella, purmigiano grattugiato, prosciutto crudo
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Prosciutto crudo€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
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Fantasia del pizzaiolo€10.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini, salsiccia, carciofi
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Forte€11Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola
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Leila€9Pomodoro, tonno, panna, porcini
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Calabrese€10Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, olive nere, aglio
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Strepitosa€10Pomodoro, mozzarella, salame toscano, acciughe, olive nere
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Carbonara€11Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo sbattuto, pecorino
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Parmigiana€9.5Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, parmigiano grattugiato
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Cucciolone€11Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, acciughe, mascarpone
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Occhio di bue€8Pomodoro, mozzarella, uovo crudo
Secondi piatti
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Cinghiale in umido€16Cinghiale in umido ,fatto prima marinare con vino chianti ,verdure bacche di ginepro e alloro per almeno 24 ore ,cotto per altre 5 ore a fuoco lento e fino a che non ha assorbito tutta la marinata ,con aggiunta poi di una delicata salsa di pomodoro biologico.
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Le insalatone
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Tagliata rucola, grana e pomodorini€17Tagliata di vitello con rucola grana e pomodorini e olio e.v.o
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Anatra all'arancia€14Anatra all arancia in bianco senza pomodoro, con carote cipolla, sedano, rosmarino, salvia, aglio, alloro, bacche di ginepro, pepe arancia e brandy.
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Cotoletta di pollo€12Cotoletta di petto di pollo, pangrattato, uovo ,olio di girasole per friggere
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Senese€10Insalata, pomodoro, sedano, carota, rucola, uovo sodo, mozzarella di bufala, salmone, mais
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Omelette con patate e cipolle€9Delicata frittata di 3 uova con aggiunta di patate e cipolle appassite in padella con olio e.v.o.
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Pollo fritto€11Pollo a pezzetti con l'osso ,in pastella di farina acqua uovo e sale,olio di girasole per friggere.
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Millefoglie di verdure bufala e grana€10Millefoglie di verdure grigliate (melanzane, zucchine, carote )montato a sfoglia con le verdure grigliate , bufala senza lattosio e grana padano senza lattosio a richiesta mozzarella riso
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Coniglio fritto al sesamo€13Coniglio a pezzetti, farina, acqua, uovo ,sale,sesamo e olio di girasole per friggere.
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Peposo di vitello€13Bocconcini di vitello con base di carota cipolla e sedano più pepe nero e vino rosso
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Hamburger di chianina (200 gr) con patate fritte€15Hamburger di chianina alla griglia con patate fritte ,zucchine grigliate , insalata ,a richiesta sottiletta fusa sopra
I calzoni
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Calzoncini corti€124 mini calzoni a scelta
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Calzone mirko€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, salame piccante
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Calzone ilaria€8Pomodoro, mozzarella
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Calzone alla salsiccia€9Pomodoro, mozzarella, salsiccia
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Calzone ai 4 formaggi€10Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, sottiletta
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Calzone speciale€9.5Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
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Calzone€9Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Calzone siciliano€9.5Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, uovo sodo
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Calzone farcito€9.5Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
Le piadine - piccola
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1 - Prosciutto crudo, stracchino, rucola€5.5
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6 - Prosciutto cotto, carciofi€5.5
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2 - Prosciutto cotto, insalata, maionese€5.5
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Le piadine - piccola€5.5
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8 - Insalata, tonno, capperi, maionese€5.5
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14 - Mozzarella 10 recensioni , prosciutto crudo, pomodorini€5.5
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9 - Mozzarella 10 recensioni , tonno, pomodorini, origano, maionese€5.5
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11 - Mozzarella 10 recensioni , prosciutto cotto, champignon€5.5
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12 - Speck, scamorza affumicata, pomodorini€5.5
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15 - Mozzarella di bufala pomodoro a fette e filetti di acciughe€5.5
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5 - Salmone, stracchino, rucola€5.5
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10 - Bresaola, rucola, grana a scaglie€5.5
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7 - Mozzarella 10 recensioni , zucchine grigliate, melanzane grigliate€5.5
Le focaccine
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Focaccina calda al cotto€8Mozzarella, prosciutto cotto
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Focaccina all'ortolana€8.5Mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate
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Focaccina di recco€9Mozzarella, stracchino, olive verdi
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Focaccina 1€10Salsa rosa, sottiletta, prosciutto crudo, gorgonzola, mascarpone
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Focaccina 4€9.5Insalata, pomodorini, prosciutto crudo, sottiletta
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Focaccina luciano€4Mozzarella, gorgonzola, noci, pere, miele
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Focaccina claudio€9Mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, scamorza affumicata
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Focaccina fredda€9Maionese, insalata, prosciutto cotto, pomodorini, tonno, capperi
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Focaccina del pastore€9Pecorino, prosciutto crudo
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Focaccina della pastora€8.5Pecorino, prosciutto cotto
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Focaccina 3€9Mozzarella, speck, scamorza affumicata
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Focaccina 2€8Maionese, insalata, pomodori, pancetta, origano
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Focaccina calda al crudo€9Mozzarella, prosciutto crudo
I nostri ciaccini
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Batticuore€8.5Olio e.v.o., sale, pomodorini, tonno, capperi
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Zar€11Mozzarella, prosciutto cotto, porcini, olive nere, panna, pomodorini
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Alla sarda€10Mozzarella, champignon, carciofi, olive verdi, prosciutto cotto, capperi, acciughe, uovo sodo
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Ricci€8.5Mozzarella, carciofi, champignon
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Azzurra€9.5Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, grana a scaglie
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Biancaneve e i sette nani€8.5Mozzarella, mascarpone, olive nere
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Rusticone€10.5Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola
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Delicata€9Mozzarella, stracchino, rucola
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Ghiaccio bollente€8Mozzarella, prosciutto cotto
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Tania€10Mozzarella, gorgonzola, pere, prosciutto crudo
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Alice€8.5Mozzarella, prosciutto cotto, mais
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Lulù€9Mozzarella, salsiccia, olive verdi, rosmarino
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Pecorozza€10Pecorino, pere, miele, noci
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Bosco€9.5Mozzarella, porcini
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Ortolano€9Mozzarella, verdure al forno
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Calabro€10Mozzarella, peperoncino, salame piccante, olive nere, aglio, pomodorini
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Michele vegano€12Ciaccino all’olio con: cipolla, aglio, zucchine, carote, porcini, pinoli, noci, olive miste, spinaci, origano, rucola.
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Castiglioni€11Mozzarella, salmone, porcini, prezzemolo
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Lucia€13Patate a fette ,rosmarino ,speck (in cottura, )mozzarella senza lattosio
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Arsenio lupin€12Ciaiccino con mozzarella, bufala, salame piccante per la sua personalità peperina, salsa al tartufo per ogni diamante che ha rubato, funghi champignon per le origini francesi, salmone per la sua vita in giappone. Da assaggiare! Hahahahaha
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Fiordaliso€10.5Mozzarella, gorgonzola, sottiletta, mascarpone, wurstel, prosciutto cotto
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Ciuri ciuri€13Ciaccino con bologna, bufala e granelle di pistacchio crema di pistacchio di bronte e scorza di limone
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Colombi€9.5Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, olive nere
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Ilaria€10.5Mozzarella, mascarpone, pesce spada, peperoncino, pinoli, rucola
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Porcellino€11Mozzarella, porcini, prezzemolo, prosciutto crudo
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Vegetariano€9.5Mozzarella, verdure fresche, zucchine, patate, carote, spinaci, cipolla
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Del contadino€9Mozzarella, cipolla, patate a fette, uovo crudo
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Monte bianco€7Mozzarella
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Rambo€9Mozzarella, aglio, peperoncino, salame piccante
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Stefano€9Mozzarella, patate a fette, salsiccia
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Anna€11Mozzarella, fuori dal forno: rucola, pomodorini, bresaola, grana a scaglie
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Grigliato€9Mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine grigliate, capperi
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Carpaccio di bresaola€10Mozzarella, bresaola, rucola, pomodonni, olio e.v.o.. limone
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Il galeone€11Mozzarella, mascarpone, sottiletta, gorgonzola, salmone, porcini
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Strega€12Mozzarella, salmone, porcini, pinoli, salsiccia, pepe nero
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Tiziana€9.5Olio e.v.o., sale, gamberetti, zucchine
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Cavalieri della tavola rotonda€11Mozzarella, salsiccia, stracchino, pepe nero, pomodorini
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Londra€10.5Mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, mascarpone
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Lorenzo€9.5Mozzarella, pesto, noci, pinoli
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Gorgonzola e pere€9.5Mozzarella, gorgonzola, pere
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Olio, sale e rosmarino€5.5
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Fabiola€8.5Mozzarella, pecorino, mela
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Scamopeck€10.5Mozzarella, scamorza affumicata, speck
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Rucola€8Mozzarella, rucola
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Primavera€8Mozzarella, pomodorini, basilico
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Asparagina€11Mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, asparagi, pepe nero
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Monte rosa€9.5Mozzarella, prosciutto crudo
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Paesana€10Mozzarella, patate a fette, speck, grana a scaglie
Birre
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Saragiolino belgian ale€7Birra prodotta con metodo artigianale,non filtrata e non pastorizzata,alcol 5,6%vol. 33cl,azienda agricola crociani torrita di siena (si)
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Beatrice golden ale birrificio agricolo la diana siena€7Vol. 4.5
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Saragiolino blonde€6.5Birra prodotta con metodo artigianale,non filtrata e non pastorizzata,alcol 5%vol. 33cl,azienda agricola crociani torrita di siena (si)
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Mongozo - belgio - 5,0% vol. 330 ml€7
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Alla spina - piccola€4Birra fedora senza glutine alcol 5.0 %
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Ambar€75.2% alcolico,vegana.Spagna.
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Peroni - da cl.33€5Vol.4.7
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Birra del vecchio toscano€7Birra a km 0 volumi 4.5 l’orzo usato viene prodotto quasi tutto sulle colline della val d’orcia golden ale agricola artigianale
Dolci
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Tartufo al cioccolato dell’antica gelateria del castello di pizzo calabro€8Dalla tradizione della città di pizzo nasce il classico tartufo al cioccolato e nocciola con goccia morbida di cioccolato il tutto ricoperto da cacao amaro e zucchero
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Semifreddo alle fragole con salsa di fragole€7
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Mono al pistacchio con crema di pistacchi€8
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Sorbetto al limone€4
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Tartufo al cioccolato dell’antica gelateria del castello di pizzo calabro affogato al caffè€9Tartufo al cioccolato e nocciola con goccia morbida di cioccolato il tutto ricoperto da cacao amaro e affogato in una bella ciotolina di caffè amaro. Questo gelato artigianale viene fatto in sicilia nella città di pizzo.
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Dolci esposti nella vetrina€6
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Cantucci e vin santo€7
Contorni
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Patate fritte€4Patate fritte in friggitrice con olio di girasole
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Verdure di stagione saltate€5Verdure saltate in padella con aglio e olio E.V.O
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Purea di patate€4
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Patate arrosto€4Patate fresche cotte al forno con rosmarino e olio E.V.O
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Misto di verdure fritte€7Verdure fresche di stagione passate in pastella di farina , acqua ,uovo e poi fritte in olio di girasole.
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Verdure fresche miste al forno€4.5Verdure miste (melanzane zucchine, carote , sedano ) cotte al forno con olio e.v.o e rosmarino .
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Insalata mista€5
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Insalata di pomodori€4
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Verdure alla griglia€4.5Verdure ( melanzane, zucchine, carote, finocchio )grigliate .
Bibite
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Esta thè limone/pesca in brick€3
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Coca cola piccola alla spina€3
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Aperol spritz€4.5Prosecco, aperol e soda. Con guarnizione: fetta di arancia
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Coca-cola lattina 330 ml€3
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Coca-cola bottiglia 1.5 lt€5
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Acqua naturale o frizzante 75 cl€2.5
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Fanta bottiglia 1.5 lt€5
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Sprite lattina 330 ml€3
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Fanta lattina 330 ml€3
La nostra cantina
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Linea perlage
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Fatt. poggio alloro IGT bio (san giminiano toscana) 2015€15
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Sgajo prosecco DOC extra dry bio vegan€19
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Vino della casa al bicchiere€3.5
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Domasco chianti 2021€17Dal colore rubino vivo ed intenso a riflessi violaceo tipici dei tanti giovani a naso spiccano i frutti rossi nel bicchiere e piacevolmente fruttato vivace al primo impatto ma con un finale lungo e delicato. 13ucl
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Lo zio chianti riserva 2021€25Questa riserva esprime dolcezza con un’esplosione di spezie e frutta matura tra tutte maruska ciliegia e prugna si consiglia con arrosti di carne rossa cacciagione selvaggina formaggi molto stagionati
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Poggio di canzano 2021€27
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Vino bianco frizzante secco “ müller thurgau”€20Made of “dolomiti”
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Spumante incanti brut€18
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A luciano morellino di scansano DOCG€25Vino prodotto nella nuova cantina nel comune di magliano in toscana tra il monte argentario e il parco naturale della maremma 2021 14%
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Prosecco DOC ,treviso extra dry millesimato 2023 cios€18Vino spumante brut
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Selvolini 8001 vendemmia 2022€23Vino rosso IGT
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Fatt. poggio alloro IGT bio (san giminiano toscana)€1512,5% vol. 2020
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Spumante dolce cuvee casa sant’orsola€18
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Prosecco DOC “millesimato 2023 extra dry casa sant’orsola€22
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Animae valdobbiadene prosecco sup. DOCG brut no solfiti bio€32Veneto - 11% vol. 2018
Antipasti
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Parmigiana di melanzana€7Melanzane salsa di pomodoro con aglio parmigiano e mozzarella fior di latte
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Mozzarelline fritte€6Fatte in casa
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Crostini neri della tradizione toscana€8.5Crostini di pane fatto in casa con salsa di milza di vitello e fegatini di pollo
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Carpaccio di zucchine€9Zucchine tagliate finemente con grana a scaglie pomodorini e olio EVO e sale
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Gran fritto€10Mozzarelline fritte, tempura mista di verdure , panellina fritta e patatine fritte
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Verdure fritte miste in tempura€7
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Crostini caldi€9Crostini di pane fatto in casa con salsiccia, wiirstel, acciughe e capperi, pomodoro e mozzarella, porcini.
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Tagliere misto di salumi e formaggi€11
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Bruschetta al pomodoro€5.5
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Scamorza e speck al forno€9
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Panelle,burrata con prosciutto crudo€12
Le fritte
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Pizza fritta 4€10Mozzarella di bufala, pomodorini, pesto
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Pizza fritta 3€10Zucchine grigliate, melanzane grigliate, capperi, uovo sodo
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Pizza fritta 2€10Pomodorini, tonno, capperi, rucola
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Pizza fritta 1€10Mozzarella di bufala, pomodorini, capperi, acciughe
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Pizza fritta 5€10Tonno, capperi, mais
Le ripiene
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Ripieno 2€14Mozzarella, prosciutto crudo
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Ripieno 1€11Mozzarella, prosciutto cotto
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Ripieno lonetti€14Mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, champignon, carciofi, salsiccia, salame piccante
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Ripieno 5€13Mozzarella, pomodorini, scamorza affumicata, salame piccante
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Ripieno 3€13Mozzarella, salsiccia
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Ripieno 4€14Mozzarella, prosciutto cotto, porcini
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Ripieno gabibbo€13Mozzarella, salsiccia, wurstel fuori dal forno, maionese, ketchup
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Ripieno del collini€14Mozzarella, prosciutto cotto, olive verdi, porcini, pomodorini, mascarpone, prosciutto crudo
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Piadina con la cotoletta€12Piadina,cotaletta,insalata
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Ciaccino con la cotoletta€13Ciaccino,cotoletta,bufala,insalatina
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Focaccina€12Focaccina con cotaletta di pollo,insalata,maionese
