Picciò Menu

Fette di provolette affumicate panate e fritte 2 pezzi

Alette di pollo, crocchè di patate, anelli di cipolla, polpette di melanzane, mozzarelline impanate e frittatine di pasta 12 pezzi

Polpette di carne in crosta di pistacchio e pesto di pistacchio (2 pezzi)

Frittatine di pasta con salsiccia, bacon e funghi

Ripieno di formaggio cremoso, pastellati e impanati. 2 pezzi

Gusti: bacon e provola pistacchio e mortadella speck e crema di formaggio pulled pork e cheddar

Polpette di scottona panate nella granella di cipolla croccante, cipolla caramellata e cheddar (2 pezzi)

Servite con bbq. 6 pezzi

Polpettine di pulled pork panate con patatine al gusto paprika e salsa cheddar. servite con salsa bbq 2 pezzi

Filetto di pollo sorretto da un bastoncino doppio di bambù. 2 pezzi

1 onionette, 1 polpette di melanzane, 1 rocher salato e 1 pulled ball servite con mix di salse (4 pezzi)

Doppio burger di patate panato nei cornflakes, hamburger di scottona 180g, provola affumicata, bacon croccante e cheddar fuso

Hamburger di maiale 180g, patate al forno, provola affumicata, bacon croccante e maionese al pepe nero

Hamburger di scottona di 400gr, rucola, patate al forno, funghi porcini trifolati, speck, provola affumicata e crema di zucca.

Quadruplo smash di scottona, bacon croccante, insalata, patatine sticky, cipolla caramellata e salsa picciò.

Salsiccia artigianale 180 g, friarielli, jalapeños ripieni di formaggio, provola affumicata e salsa andalouse

Hamburger di scottona 180 gr, provola affumicata, bacon croccante, patatine sticki fresche e cheddar

Doppio hamburger di scottona smashato, doppio cheddar, doppio bacon, patatine, salsa smokey baconaisse e pulledpork

Doppio hamburger di scottona smashato, provola affumicata, bacon croccante, patatine sticki fresche e cheddar

Hamburger di scottona 180g caramellato con salsa barbecue, bacon croccante, cheddar, insalata, uovo occhio di bue, provola affumicata panata e fritta

Salsiccia artigianale 180 g, ciliegine di mozzarella di bufala, friarielli, 'nduja calabrese piccante, provola fritta

Doppio hamburger di scottona smashato, fry-voletta (provola fritta), bacon, maionese e insalata iceberg

Doppio hamburger di scottona smashato, doppio cheddar, doppio bacon, patatine fritte e salsa smokey baconaisse

Hamburger di scottona 180g, hamburger di melanzane fritto, insalata, prosciutto crudo, provola affumicata e burrata pugliese.

Porchetta di ariccia igp, provola affumicata, insalata, parmigiana di patate e maionese al tartufo

Hamburger di scottona 180g, provola affumicata e patatine

Cotoletta di pollo con panatura ai corn flakes, provola affumicata, patate al forno, crema di formaggio e bacon croccante (possibilità di scegliere la panatura ai corn flakes)

Cotoletta di pollo con panatura ai corn flakes, provola affumicata, patatine fritte, crema di formaggio e bacon croccante (possibilità di scegliere la panatura ai corn flakes)

Doppio hamburger di scottona 180gr, doppia parmigiana di melanzane, patate al forno, doppia provola piastrata e doppia ciliegina di mozzarella di bufala

Porchetta di ariccia igp, provola affumicata e patatine

Hamburger di scottona 180gr, lattuga, cheddar, anelli di cipolla, pomodorini e bacon croccante

Cotoletta di pollo panata ai corn flakes, provola affumicata, insalata, patatine dolci americane e bacon croccante

Hamburger di scottona 180g, provola affumicata, insalata, patatine dolci americane e bacon croccante

Hamburger di scottona 180gr, provola affumicata crema di pistacchio, mortadella al pistacchio e burrata pugliese.

Hamburger di scottona 180gr, uova occhio di bue, lattuga, pomodorini, bacon croccante, cipolla caramellata e cheddar

Oppio hamburger di scottona 180g, doppio pulled pork, doppio cheddar, bacon croccante e maionese al pepe

Cotoletta di pollo, provola affumicata e patatine

Salsiccia artigianale 180gr, burrata pugliese, parmigiana di melanzane e provoletta affumicata fritta.

Pulled pork, patate rustiche aromatizzate, cheddar, bacon croccante e salsa smokey baconaisse

Hamburger di scottona 180 g, patate al forno, bacon croccante, provola piastrata e pesto di pistacchio di bronte

Pulled pork bbq, patate al forno, frittatina di pasta napoletana, provola affumicata e burrata pugliese

Doppio hamburger di scottona da 180g, doppia provoletta fritta, doppie patatine sticky, doppio bacon croccante e maionese al pepe nero

Hamburger di maiale 180gr, provola affumicata e patatine

Doppio hamburger di scottona 180gr, doppia parmigiana di patate, bacon croccante, doppia provola affumicata e burrata pugliese

Cotoletta di pollo con panatura ai corn flakes, salsa bbq, bacon croccante e patatine fritte.

Hamburger di scottona 180gr, patatine fritte, provola affumicata, bacon croccante e salsa smokey baconaisse

Hamburger di scottona 180gr, rucola, pomodorini, scaglie di grana, prosciutto crudo e ciliegine di bufala

Porchetta di ariccia igp, provola affumicata, patate al forno e melanzane a funghetto

Hamburger di scottona 180 g, rucola, speck del trentino-alto adige, gorgonzola dop, crema di noci e provola affumicata piastrata

Cotoletta panata con patatine ai corn flakes, crema di formaggio, patatine fritte, provola affumicata, bacon croccante e burrata pugliese

Hamburger di scottona da 180gr smashato, patate rustiche criss cuts, salsa andalouse, anelli di cipolla, bacon croccante e provola affumicata

Doppio hamburger smash di scottona, insalata iceberg, cetriolini, cipolla caramellata, bacon croccante, cheddar e salsa picciò

Doppio smash di scottona, bacon croccante, insalata, patatine sticky, cipolla caramellata e salsa picciò.

Hamburger di scottona 180gr, mozzarella alla piastra , hamburger di patate panato con corn flakes, crema di pistacchio, mortadella reginella, burrata pugliese e granella di pistacchio.

Hamburger di suino 180gr, broccoli e provola piastrata

Hamburger di melanzane fritto, insalata, provola affumicata, patate al forno e ciliegine di bufala

Big ben prodotta in germania è un marchio che assicura un'alta qualità della birra, nel rispetto dell' editto della purezza. grazie alle sue caratteristiche, ogni anno viene premiata dall' associazione tedesca dig per il suo alto livello qualitativo. una birra bionda di stile export a bassa fermentazione dall'aroma deciso e lievi note di luppolo, corpo morbido, pieno, gusto abboccato con un finale maltato che la rende molto beverina. adatta sia come aperitivo che a tutto pasto.

La weissbier numero uno in germania e una delle più apprezzate al mondo. naturalmente torbida, nel bicchiere mostra un colore dorato brillante ed è ricoperta da una robusta corona di schiuma. tipologia: weissebier provenienza: germania gradazione: 5.5%vol 50 cl

Questa bock, dal gusto deciso e aromatico, è l’originale, antica e preziosa birra di monaco. fu prodotta per la prima volta agli inizi del diciassettesimo secolo. oggi come allora la hofbräu münchen usa esclusivamente malto scuro, senza aggiungere alcun additivo colorante.

La budweiser è una lager dal sapore leggero. per la sua produzione si utilizza malto d'orzo e di riso e una quantità modesta di luppolo, il che le conferisce un sapore poco amaro, neutro, particolarmente apprezzato dai palati poco avvezzi ai toni aratteristici della birra. tipologia: lager provenienza: usa gradazione: 5%vol 33 cl

Big ben prodotta in germania è un marchio che assicura un'alta qualità della birra, nel rispetto dell' editto della purezza. grazie alle sue caratteristiche, ogni anno viene premiata dall' associazione tedesca dig per il suo alto livello qualitativo. una birra bionda di stile export a bassa fermentazione dall'aroma deciso e lievi note di luppolo, corpo morbido, pieno, gusto abboccato con un finale maltato che la rende molto beverina. adatta sia come aperitivo che a tutto pasto.

Birra belga dal colore ambrato ramato sormontata da una grande schiuma bianca. l'aroma è dolce, con sentori di caramello e lievito e delle note di frutta e spezie. il suo sapore è dolce con note fruttate di prugna e noci associate a punte di malti aramellati.\ntipologia: ale provenienza: belgio gradazione:\n8.0%vol. 33cl

Birra chiara ad alta gradazione prodotta secondo le ricette originali di 400 anni fa, tramandate da wilhelm v, duca di baviera. il colore e chiaro brillante con una schiuma bianca, al naso i profumi sono maltati ed anche al palato risulta ricca, intensa e ben equilibrata tra i sentori più aromatici e le note di malto.

Birra chiara ad alta gradazione prodotta secondo le ricette originali di 400 anni fa, tramandate da wilhelm v, duca di baviera. il colore e chiaro brillante con una schiuma bianca, al naso i profumi sono maltati ed anche al palato risulta ricca, intensa e ben equilibrata tra i sentori più aromatici e le note di malto.

Questa bock, dal gusto deciso e aromatico, è l’originale, antica e preziosa birra di monaco. fu prodotta per la prima volta agli inizi del diciassettesimo secolo. oggi come allora la hofbräu münchen usa esclusivamente malto scuro, senza aggiungere alcun additivo colorante.

Birra strong lager di origine scozzese, slalom strong è una birra di colore giallo paglierino, versata nel bicchiere presenta una schiuma bianca molto corposa, compatta e persiste a lungo. il profumo è fruttato, con lievi note balsamiche di pino mugo. slalom strong è una birra decisa, di gran corpo 9% 33cl

Patate rustiche criss cuts con cheddar e pulled pork

Patate fritte con tagliata di cotoletta di pollo e cheddar

Lattuga, petto di pollo alla piastra, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano e salsa caesar

Rucola, pomodorini, speck del trentino, olive taggiasche denocciolate, pollo piastrato, scaglie di grana e noci

Lattuga, rucola, cotoletta di pollo croccante, verdure grigliate, pomodorini, cipolla di tropea carammellate e nachos. servitecon salsa caesar

Cotoletta di pollo panata ai corn flakes, patatine fritte, insalata e bacon croccante

Hamburger di scottona 400gr, patatine fritte, bacon croccante e provola piastrata. servito con salsa cheddar

Petto di pollo piastrato, verdure grigliate, insalata verde mista e crostini di pane soffritti.

Hamburger di scottona 180g, provoletta fritta, burrata pugliese e patatine fritte