Menù
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Menù picarè€45Entreè di benvenuto, selezione di 6 antipasti per persona, primo a scelta, secondo a scelta, dolce della casa (acqua, vino, servizio e coperto incluso)
I nostri crudi
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Tartare dello chef€21Tartare dello chef secondo disponibilità.
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Tartare di tonno€18Tartare di tonno con citronette, zest di limone, salsa di avocado e cipolla in agrodolce.
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Crudo picaré (per 2 persone)€40
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Crudo picaré (per 1 persone)€20
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Tartare di salmone€16Tartare di salmone con citronette, zest di limone e guacamole.
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Dolci
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Dolci della casa€6
Secondi
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Filetto di manzo€24Filetto di manzo (selezione polonia) alla griglia su parmentier di patate, patate al forno e friarielli.
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Pancia di maialino€18Pancia di maialino cotta a bassa temperatura con patate al forno e friarielli
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Trancio di salmone€20Trancio di salmone alla griglia con carciofi in tre consistenze.
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Fritto gamberi e calamari€19
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Grigliata mista di pesce€22
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Selezione di carni del giorno (all'etto)Selezione di carne dalla vetrina
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Tonno€22Tonno scottato su crema di zucchine e cips di zucchine, menta e cipolla in agrodolce.
Primi
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Spaghettone Picarè€17Spaghetto e con crema di aglio, salvia, limone,\ncalamari e bottarga di tonno.
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Tubetti al ragù di mare€21
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Gnocchi con guanciale e carciofi.€15Gnocchi di patate viola con carciofi in doppia consistenza,\nguanciale e pecorino.
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Bottone alla parmigiana€14Bottone di pasta fresca ripiena di melanzane,scamorza,\nparmigiano e basilico ai tre pomodorini con fonduta di provola e gel al basilico..
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Risotto dello picarè€22
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Spaghettoni alla Nerano€13
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Linguine ai crostacei€24Linguine con cruditè di crostacei, pomodorino datterino e salsa ai crostacei.
I nostri panini
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Picarè burger€13Bun homemade con hamburger di manzo \"180gr\", cipolla caramellata, lattuga croccante, pomodoro e maio piccante.
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Fish burger€15Bun homemade con hamburger di pesce \"180gr\", lattuga croccante, pomodoro, cipolle in agrodolce e maio alla soia e limone.
Antipasti
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Tris di mini Fish Burger€17Tris di mini burger di pesce con cipolla in agrodolce, lattuga\ncroccante, pomodorini e maionese a limone.
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Tacos (3 pz)€10
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Panzanella di gamberi€12Gamberi, pomodorini gialli e rossi, salsa di datterino, cipolla\ndi Tropea marinata all’aceto di riso, basilico, zest di limone\ne crostini di pane.
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Tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)€20
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Polpo arrostito€18Polpo arrostito con paprika e finocchietto , vellutata di \ndatterino, concassè di pomodoro, olive taggiasche e\npolvere di liquirizia.
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Fiori di zucca in tempura (4 pz)€12Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di fuscella, provola di agerola, parmiggiano, pecorino e basilico.
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Bruschette al pomodoro (3 pz)€5
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Baccalà in tempura (3 pz)€18Trancetti di baccalà ripieno di provola in tempura su letto di scarola ripassata e fonduta di provola.
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Parmigiana di melanzane€14
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Tagliere di salumi di mare€13
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Tris di mini burger€15Tris di mini burger di manzo con cipolla caramellata, lattuga croccante e maionese piccante.
Contorni
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Patate al forno€5
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Verdure alla griglia€6
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Verdure ripassate€6
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Insalata mista€4
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Patatine fritte€5
