Birra
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Isaac€6
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Blonde ale gluten free€6
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Peroni€2
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Forst€4
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Menabrea ambrata€3.5
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Tennent’s€5
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Menabrea weiss€4
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Corona€4
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Blanche€6
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Birra artigianale€6
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L’ippa india pale ale€6
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Menabrea bionda€3
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Crest€5
Poke bowl
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Poke bowl vegan€10Riso, cavolo cappuccio viola, avocado, mango, ravanello, cipollotto, salsa tariyaki, semi di sesamo, semi di chia
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Poke bowl salmone€15Riso, salmone, cetrioli, spaghetti di zucchina, mango, erba cipollina, zenzero, semi di sesamo
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Poke bowl tonno rosso€15Riso, tonno rosso, cetrioli, spaghetti di zucchina, mango, erba cipollina, zenzero, semi di sesamo
Primi
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Ravioloni caprese€13Pasta ripiena di mozzarella di bufala, pomodoro, basilico; stracciatella, pomodorino, salsa verde, origano, olio extravergine di oliva
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Spaghettone senatore cappelli cacio e pepe€15Tartare di gambero rosso di gallipoli, granella di pistacchio di bronte, salsa verde
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Calamarata di scampi€15Millerighe trafilata al bronzo ragù di scampi, bisque di crostacei, scorzetta di limone
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Spaghettone senatore cappelli alle cozze€13O tubettino pomodorini, prezzemolo, aglio, olio extravergine di oliva
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Orecchiette al pomodoro€10Con cacioricotta locale e basilico
Da condividere
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Bruschetta mare (2 pz)€15Avocado, tartare di tonno e mango, tartare di salmone, olio extravergine di oliva, sale, pepe
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Tartare di salmone€15Tartare di salmone al naturale, mango fresco, cipolla caramellata
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Tagliere pugliese€18Capocollo di martina franca, mozzarelline, formaggio locale, stracciatella, ricotta, confetture di frutta e miele
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Bruschetta (2 pz)€7Pomodoro, rucola, olio extravergine di oliva, sale, stracciatella, capocollo di martina franca
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Cialledda€7Tarallone di semola da bagnare in acqua, pomodoro, basilico, olio extravergine di oliva, cipolla rossa, cetriolo, sale
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Tartare di tonno€15Tonno pinna gialla al naturale, avocado, stracciatella, granella di pistacchio
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Tartare di gamberi rossi di gallipoli€18Mozzarella di bufala, brunoise di mango, ravanello, passion fruit
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Crudo mare€30
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Impepata di cozze€12
Secondi
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Braciole pugliesi (2 pz)€12Carne di vitello ripiena di pecorino, aglio, prezzemolo con sugo di pomodoro a lenta cottura
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Filetto di rombo€15Al cartoccio alla mediterranea ( capperi, pomodorini, olive leccine
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Trancio di salmone€15In crosta di pistacchio, crema di stracciatella, zeste di agrumi
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Tataki di tonno€15Crema di zucca e patate, cipolla caramellata, menta
Schiacciate
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Schiacciata tonnoTartare di tonno, crema di datterino giallo, insalata, ricotta
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Schiacciata capocollo€15Capocollo di martina franca, stracciatella, misticanza, pomodorini
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Schiacciata salmoneTartare di salmone, misticanza, cipolla rossa di acquaviva, pomodorini
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Schiacciata veganCarpaccio di zucchina, avocado, crema di datterino giallo, funghi, misticanza
Soft drink
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Chinò€2.5
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Lemon soda€2.5
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Cedrata€2.5
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Spremuta di arance fresca€3.5
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Red bull€3.5
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Succo di frutta€2.5
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Campari soda€3.5
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Acqua tonica€2.5
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Fanta€2.5
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Coca cola / zero€2.5
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Acqua€1
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Cocktail san pellegrino€2.5
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Crodino€2.5
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Ginger beer/ ale€4
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Thè pesca€2.5
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Thè limone€2.5
