Pescobar Menu

Menu pescobar

• Baccala' e sgagliozze

  €9.00
  Bocconcini di baccalà e polenta fritti, serviti con salsa verde
• Chips di patate con salsa caesar

  €2.50
  Patate rustiche* fritte con salsa caesar
• Fish and chips

  €9.00
  Filetto di merluzzo panato, patate rustiche fritte e maionese speziata fatta in casa
• Frittura di calamaro

  €9.00
  350 gr di calamaro* fritto con limone
• Polpette ai frutti di mare (12pz)

  €7.00
  Polpette fritte ai frutti di mare* con salsa pescobar

• Crocchettone con tartare di tonno

  €6.00
  Crocchettone di patate con tartare di tonno e salsa cacio e pepe
• Polpette all'assassina(5pz)

  €6.00
  Polpette di pane, polpo e seppia fritte servite con salsa all'assassina
• Tacos di gambero (2pz)

  €5.00
  Tacos croccante, riso, gambero al ghiaccio, insalata, pancetta croccante, salsa pescobar
• Tacos di salmone (2pz)

  €5.00
  Tacos croccante, riso, tartare di salmone, avocado, maionese speziata fatta in casa
• Tartare di gambero rosso

  €10.00
  Tartare di gambero rosso, zucchine, salsa verde, cubetti di fior di latte, insalata, pane tostato

• Fish burger

  €9.00
  Merluzzo* con panatura croccante, insalata verde, ketchup di pomodorino e maionese speziata fatta in casa
• Panino con gamberoni

  €10.00
  Gamberoni* al ghiaccio, melanzane arrosto, fior di latte, pancetta croccante, lattughino, salsa pescobar
• Panino con polpo alla griglia

  €11.00
  Tentacoli di polpo* alla griglia, insalata verde, pesto di basilico e mandorle, pomodori secchi, burratina affumicata
• Panino con polpo fritto

  €11.00
  Tentacoli di polpo fritto, cime di rapa alla barese, ricotta, mosto cotto di fichi, pepe
• Panino con tartare di salmone

  €10.00
  Tartare di salmone*, zucchina alla poverella, pomodoro secco, fior di latte, rucola e salsa al peperone arrostito
• Panino con tartare di tonno

  €10.00
  Tartare di tonno*, pomodoro fresco condito, stracciatella, pesto al basilico, olio al cappero, scorza di limone
• Panino vegetariano

  €7.00
  Cime di rapa* alla barese, stracciatella, pomodoro secco

• Aglio, olio, peperoncino e tartare di gambero rosso

  €11.00
  Spaghetto con aglio, olio, peperoncino, tartare di gambero* rosso, scorza di limone e pane tostato
• Cozze, cacio e pepe

  €11.00
  Spaghetto con cozze*, cacio e pepe
• San giuannidde

  €11.00
  Spaghetto con tonno, aglio, peperoncino, capperi, acciughe, olive, pomodoro, prezzemolo, tartare di tonno, scorza di limone e pane tostato

• Gamberoni al ghiaccio

  €10.00
  Gamberoni al ghiaccio, insalata mista, salsa caesar, pancetta croccante, pomodoro secco, crostini di pane
• Poke' barese

  €10.00
  Bowl di riso, polpo arrosto, insalata di patate al cappero, pomodoro fresco, cubetti di fior di latte, rucola, cipolla in agrodolce, fave fritte e salsa verde
• Poke' salmone

  €10.00
  Bowl di riso, tartare di salmone, avocado, pomodori, carote, olio al pomodoro, maionese speziata fatta in casa, salsa teriyaki, sesamo
• Tagliata di tonno

  €10.00
  Tagliata di tonno in crosta di pistacchi, catalana di pomodoro grigliato, insalata mista, bruschettine

• Baby shark meal

  €8.00
  Fish* burger baby + patatine small + bevanda analcolica
• Fish meal

  €10.00
  Fish* burger + patatine maxi + bevanda analcolica o alcolica