Primi
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Primi del giorno€16Pasta e pescato del giorno, abbinati dal nostro chef con sapienza e raccontati dal personale di sala
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Linguine all'astice€30Con possibilità di chiederlo completamente pulito
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I classici della cucina italiana di mare€16Chiedere al personale di sala
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Primi speciali€25Pasta e pescato del giorno, abbinati dal nostro chef con selezione delle materie prime della nostra vasca del vivo
Contorni
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Cicoria ripassata€4
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Patatine fritte€4
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Bieta all'agro€4
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Verdura alla griglia€4
Selezione di frutti di mare dalla casca del vivo
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Ostrica regal€8Selezione oro famiglia boutrais
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Ostrica belon€8
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Ostrica gillardeau€8
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Ostrica fine de claire€4
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Ostrica tarbouriech€8Ostrica rosa del delta del po
Drink
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Caffè€1.5
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Acqua€2
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Servizio (a persona)€2
Fritture
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Frittura di calamari€16
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Frittura mista con paranza€18
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Frittura di calamari e gamberi€16
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Frittura di paranza€20
Secondi
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Filetto di dentice alla cacciatora delicata al vino bianco e pomodorino giallo del vesuvio€20
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Filetto di orata cotta al forno, con chips di patate, pomodorino, rosmarino ed origano€18
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Involtino di spigola ripieno di fiori di zucca, bufala e guanciale, con battuta di pistacchio€18
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Zuppa di pesce€35Con pescato del giorno
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Pescato del giorno€6
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Astice alla catalana (con un astice intero€45
Dolci
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Sorbetto al limone€6
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Dolci del giorno€6
Antipasti
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Tartare del giorno€15
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Soute di vongole€20
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Sfizio crudo€2510 portate fantasiose dello chef
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Crudo di gambero rosso locale€5
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Soutè di cozze€8
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Polpo al camino€15Polpo verace grigliato umicaio, servio su un letto di erbette aromatiche rechel
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Insatata di mare espressa€15Selezione di mazzancolle, a basilico fresco al profunti al yapore, abina ta a pomodoro san marzano, basilico fresco al profumo di limone
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Sfizio cotto€25
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Soute di cozze e vongole€15
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Crudo di scampi locali€5
