Rosati
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Ciliegiolo rosato cantine bisson portofino 75 cl45
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Rosato liguria levante cantine rapallo 75 cl35
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Ciliegiolo rosato cantine pino gino portofino 75 cl45
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Acqua bolle /stille5
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Calice di vino10Pigato, vermentino, rosato, prosecco
Dolce e frutta
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Frutti di bosco15
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Dolce del giorno10
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Cocktail
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Aperol spritz15Aperol, prosecco, arancia
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Negroni cocktail15Campari, gin, vermouth, orange
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Martini cocktail15Gin, vermouth dry, scorza limone, olive
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Bellini15Prosecco e pesca
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Rossini15Prosecco e fragole
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Local spritz15Corochinato, prosecco, limone e basilico
Rossi
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Granaccia bisson mareacinque terre 75 cl60
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Ciliegiolo liguria cantine rapallo 75 cl35
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Ciliegiolo doc golfo tigullio portofino pino gino 75 cl45
I dolci
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Dolce del giorno12
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Frutti di bosco12
La pasta
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Mandilli al pesto18Pesto di prà
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Pappardelle portufin19Pesto di prà, salsa di pomodoro e panna
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Tagliolino di mare24Tagliolino con pescato locale
Bianchi
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Prosecco de mà frizzante 75 cl35
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Bianchetta u pastine portofino doc bisson 75 cl48
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Pigato liguria cantine rapallo 75 cl35
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Vermentino colli di luni etichetta nera lunae 75 cl58
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Tre vigne bianco bisson 75 cl44
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Vermentino liguria cantine rapallo 75 cl35
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Bianchetta genovese doc golfo del tigullio portofino pino gino 75 cl40
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Vermentino bisson 75 cl48
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Bianco colli di luni liguria cantine rapallo 75 cl35
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Vermentino doc golfo del tigullio portofino pino gino 75 cl45
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L’antico scimiscià portofino doc bisson 75 cl55
Acqua
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Acqua san pellegrino5Frizzante
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Acqua panna5Naturale
Vini triple “a”- passit i
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Rinascita passito rosso200Vino dolce anno 2015\nvitigno cannaiolo 50%, bonamico 50% età della vigna 25 anni fermentazione barriques di castagno e inox affinamento barriques di castagno
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Cinque terre sciacchetrà riserva190Vino dolce anno 2012\nvitigno bosco 80%, rossese bianco 20% età della vigna 40 anni fermentazione barriques di ciliegio e inox affinamento barriques di pero
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Cinque terre sciacchetra’ anfora150Vino dolce lavorazione in anfora anno 2017\nvitigno bosco 80%, rossese bianco 20% età della vigna 40 anni fermentazione e affinamento anfora
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Cinque terre sciacchetrà150Vino dolce, vecchia vigna anno 2017\nvitigno bosco 80%, rossese bianco 20% età della vigna 56 anni fermentazione barriques di ciliegio e inox affinamento barriques di pero e ciliegio
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Passito u stragnu120Vino dolce, vecchie vigne anno 2018\nvitigno regina 50%, moscato bianco età della vigna 60 anni fermentazione inox affinamento inox
Whiskey
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Whiskey ginger ale15
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Whiskey cola15
Vini al calice
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Bianchetta10Vino locale
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Vermentino10Vino locale
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Pigato10Vino locale
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Rosato10Vino locale
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Prosecco10Vino locale
Vini triple “a”- bianchi
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Liguria di levante bianco in origine80Vino bianco macerato, vecchie vigne anno 2022 ,\nvitigno vermentino, trebbiano, malvasia età della vigna: 100 anni fermentazione inox affinamento inox
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Cinque terre bianco85Vino bianco macerato anno 2022\nvitigno bosco 80%, albarola 20% età della vigna: 30 anni fermentazione inox affinamento inox e barriques
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Parmaea80Vino bianco anno 2022\nvitigno vermentino 60%, trebbiano 20%, albarola 20% età della vigna 45 anni fermentazione inox , affinamento inox
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Felce bianco45Vino bianco anno 2022\nvitigno trebbiano, vermentino, malvasia età della vigna: 40 anni fermentazione inox affinamento inox
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Cinque terre bianco anfora90Vino bianco macerato anno 2022\nvitigno bosco, albarola età della vigna: 50 anni fermentazione inox. spostamento in anfore di terracotta, svinatura dopo 5 giorni di macerazione sulle bucce. affinamento in anfora fino all’imbottigliamento.
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Colli di luni vermentino monte dei frati58Vino bianco anno 2022 vitigno vermentino età della vigna: 40 anni fermentazione inox, affinamento inox
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Er giancu75Vino bianco macerato anno 2022 vitigno albarola 80%, bosco 20% età della vigna 50 anni fermentazione inox, affinamento inox
Vini triple “a”- rossi
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Felcerosso45Vino rosso anno 2018\nvitigno massaretta, canaiolo, sangiovese, merlot età della vigna 35 anni fermentazione inox affinamento inox e bottiglia
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Vin dei vecci 50cl69Vino rosso, vecchie vigne anno 2018\nvitigno cannaiolo 50%, bonamico 50% età della vigna 50 anni fermentazione barriques di castagno affinamento inox
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Rosso u neigru69Vino rosso, vecchie vigne anno 2022\nvitigno cannaiolo 50%, bonamico 50% età della vigna: 50 anni fermentazione barriques di castagno affinamento barriques di castagno
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Liguria di levante rosso in origine60Vino rosso, vecchie vigne anno 2022\nvitigno canaiolo, sangiovese, massaretta, alicante, altri vitigni minori età della vigna 70 anni fermentazione inox affinamento botte di rovere e castagno
Le insalate
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Niasca19Pomodorini, la nostra tonnina, crostini patate e fagiolini, olive taggiasche, olio ligure
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Mozzarella e pomodoro16Mozzarella e pomodorini, basilico
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Portufin18Misticanza e pomodorini, patate fagiolini, olive taggiasche, alice di menaide cotte a freddo dal succo di limone, olio ligure, crostini
Birre
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Moretti10Analcolica
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Moretti10Non filtrata
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Moretti10Rossa
Gin tonic
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Camugin tonic15
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Tanqueray 0.0 tonic15Alcool free
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Hendrick’s tonic15
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Cinque terre tonic15
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Portofino tonic18
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Monkey tonic20
Analcoliche
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Chinotto niasca8Portofino
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Mandarinata niasca8Portofino
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Limonata niasca8Portofino
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Festivo niasca8Portofino
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Bibite8The freddo, coca cola, fanta, sprite
Le alici
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Alici di menaide13Cotte a freddo dal succo del limone olio ligure e prezzemolo
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Alici locali al forno16Alici di menaide con fagiolini, olive taggiasche e pomodorini
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Alici locali salate13Accompagnate da pane, burro e pomodorini
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Degustazione dialici24
Champagne cocktails
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Love in portofino25Champagne, gin, vermouth white, lemon
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Spritz in portofino25Champagne, aperol spritz, orange
Al grill o al forno
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Pescato del giorno (/hg)16Capponi, dentice, pesce spada, branzino, scorfani, cernia, branzino, occhioni, rana pescatrice, con verdurine di stagione
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Aragoste del monte (/hg)38Aragoste pescate
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Moscardini affogati29Moscardini delle paranze di santa margherita ligure salsa di pomodoro.
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Filetto di orata28Orata al forno
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Zuppetta di mare29Cozze di la spezia, vongole, pesce di scoglio. sorfano
Vini triple “a”- rosati
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Brio d’amour rosato frizzante75Vino rosato triple “a” anno 2021\nvitigno bonamico, moscato rosso età della vigna 55 anni pressatura diretta e fermentazione spontanea inox. aggiunta di mosto congelato a fine gennaio e imbottigliamento con presa di spuma.
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Rose’ d’amour69Vino rosato triple “a” anno 2022\nvitigno bonamico 80%, moscato rosso20% età della vigna 50 anni pressatura diretta dei grappoli, fermentazione spontanea affinamento in tini di acciaio inox per 6 mesi
I contorni
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Verdure saltate12
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Insalata mista10
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Patate al forno12
Crudité
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Crudité di gambero viola42Gambero viola crudo di santa margherita ligure con olio e limone
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Percorso del crudo753 gamberi di santa margherita ligure, 1 tartare di pescato e 1 tartare di gambero rosa con olio e limone
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Tartare di pescato28Il pescato al naturale marinato con olio e limone
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Tartare di gambero rosa32Gambero rosa crudo di santa margherita ligure con olio e limone
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Degustazione crudité552 gamberi di santa margherita ligure, 1/2 tartare di pescato e 1/2 tartare di gambero rosa con olio e limone
