Birreria artigianale pescaria
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IPA pescaria ale 33 cl€6.5
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Bionda pescaria 33 cl€6.5
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Salina pescaria 33 cl€6.5
Spaghettoni (attesa minima 15 minuti)
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Spaghettone gamberi e pistacchio€14.5Spaghettone aglio olio e peperoncino, con tartare di gambero e crema di pistacchio
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Spaghettone cacio, pepe e cozze€12.5Spaghettone, cozze a frutto, salsa cacio e pepe
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Dolci in barattolo
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Lemon tart€5Crumble di biscotto su crema al limone, decorata con panna montata, salsa al limone e scorzette candite
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3 Cioccolati€5Sopra una base di fragrante biscotto al cacao due golose mousse al cioccolato: al latte e bianco, decorato con riccioli di cioccolato fondente.
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Tiramisù€5Crema al mascarpone, su base di pan di spagna bagnato al caffè, decorato con cacao amaro
Pesce crudo
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Tris di sashimi€11.5Pesce crudo taglio sashimi di salmone norvegese, tonno e ricciola condito con vinaigrette, arancia, misticanza. Servito con crostini di pane ai cereali
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Tartare di tonno€12.5Tartare di tonno, con cuore di burrata, pomodoro, pesto al basilico e olio al cappero, cipolla rossa croccante. Servita con insalatina e crostini di pane ai cereali
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Tartare di salmone€12.5Tartare di salmone norvegese, crumble di taralli, salsa allo zenzero, capperi, cipolla rossa croccante, senape e miele. Servita con insalatina e crostini di pane ai cereali
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Tartare di gambero€11.5Tartare di gambero, cetrioli, pesto al pomodoro secco. Servita con insalatina e crostini di pane ai cereali
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Tartare di ricciola€11.5Tartare di ricciola, mandorle tostate, babaganoush di melanzane, pomodoro secco e cialda di parmigiano. Servita con insalatina e crostini di pane ai cereali
Drink
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Coca cola zero 33 cl€3
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Acqua naturale o frizzante€1.5(Bottiglia riutilizzabile in alluminio da 33 cl)
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Coca cola 33 cl€3
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Fanta 33 cl€3
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Te’ al limone 33 cl€3
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Te’ alla pesca 33 cl€3
Panino bun
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Bun cotoletta di pesce€6.5Panino morbido, cotoletta di merluzzo, misticanza, salsa rosa artigianale.
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Bun anelli fritti€6.5Panino morbido, frittura di anelli e ciuffi di totani o calamari secondo disponibilità del mercato, rucola, maionese pepe e limone.
Birreria
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Peroni nastro azzurro zero 33 cl€3.5
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Messina vivace da 33 cl€6
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Peroni cruda 33 cl€3.5
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Peroni senza glutine 33 cl€4
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Ichnusa non filtrata 50 cl€6
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Ichnusa non filtrata 33 cl€4
Fritture
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Frittura di anelli€13.5Frittura di anelli e ciuffi di totani o calamari secondo disponibilità del mercato
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Baccalà e polenta fritta€11.5Baccalà a tocchetti, sgagliozze pugliesi fritte. Servito con maionese al pepe, limone e lattuga di mare
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Frittura mista€13.5Frittura di gamberi e anelli e ciuffi di totani o calamari secondo disponibilità del mercato
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Polpette di crostaceo€8.5Polpette con croccante panatura e ripieno di crostacei servito con salsa senape e miele
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Filetto di merluzzo con panatura croccante, servito con chips di patate servito con salsa caesar
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Cozze fritte€7.5Cozze nere sgusciate e fritte, servito con maionese al pepe, limone e lattuga di mare
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Sgagliozze€5.5Polenta a fette e fritta servito con salsa al pomodoro secco
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Chips di patate€5.5Patate fritte servito con maionese al pepe, limone e lattuga di mare
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Patate dolci€5.5Stick di patate dolci servito con maionese al pepe, limone e lattuga di mare
Insalate
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Insalata caesar style€6.5Misticanza, grana a scaglie, pomodorini, briciole di tarallo e salsa caesar
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Mango gamberoni€14.5Gamberoni leggermente bolliti, rucola, grana a scaglie, olive, olio ai capperi, pomodorini rossi, salsa al mango. Servita con taralli ai cereali
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Tartare di tonno€14.5Tartare di tonno, insalata mista, rucola, scaglie di grana, pomodorini, fiordilatte, mandorle tostate, salsa caesar e basilico. Servita con taralli ai cereali.
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Tartare di salmone€14.5Tartare di salmone norvegese, misticanza condita con vinaigrette, capperi, fiordilatte, cipolla rossa, pomodorini gialli servita con taralli ai cereali
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Polpo caesar€15Polpo al vapore, formaggio caprino, spinacino, pomodori secchi, carote, salsa caesar. Servita con taralli ai cereali
Piccoli pescatori menu baby - 10€
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Bun anelli frittiPanino morbido, frittura di anelli e ciuffi di totani o calamari secondo disponibilità del mercato, rucola, maionese pepe e limone. Chips di patate e ketchup artigianale, bevanda a scelta più sorpresa
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Bun cotoletta di pescePanino morbido, cotoletta di merluzzo, misticanza, salsa rosa artigianale. Chips di patate e ketchup artigianale, bevanda a scelta più sorpresa
Panini
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Cotoletta caponata€11.5Filetto di merluzzo croccante con caponatina di melanzane, mandorle tostate, fiordilatte, rucola e maio al basilico
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Tataki di tonno€14.5Filetto di tonno** leggermente piastrato, spinacino condito con vinaigrette, maionese, pesto pomodoro secco, formaggio caprino, pancetta santoro croccante, semi di zucca
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Gamberoni al ghiaccio€14.5Gamberoni leggermente bolliti, melanzana al forno, fiordilatte, pancetta santoro, chips di patate, rucola fresca, salsa artigianale con ketchup e maio
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Polpo fritto€14.5Polpo fritto, rape aglio e olio, mosto cotto di fichi, ricotta e pepe, olio alle alici
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Calamanero€11Calamaro* al forno, patate dolci alla scapece, ricotta di bufala, pesto al basilico, pomodoro
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Polperone arrosto€15.5Polpo piastrato*, mozzarella affumicata, pesto al basilico, peperoni conditi con olive e capperi
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Ricciola cotta€12.5Filetto di ricciola piastrato, salsa di pomodoro secco, melanzane al forno, olio al cappero, spinacino crudo e maio pepe e limone
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Tartare di salmone€13.5Tartare di salmone norvegese, zucchine fritte, fiordilatte, misticanza, pesto di pomodoro secco, salsa caesar e olio al cappero
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Panino parmigiana€10Melanzane fritte, fiordilatte, salsa di pomodoro, maionese al basilico, cialda di parmigiano
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Tartare di tonno€12.5Tartare di tonno, stracciatella, pomodoro fresco, olio al cappero e pesto al basilico
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Tartare di gambero€11.5Tartare di gambero bianco, fiordilatte, ricotta, lattughino condito con vinaigrette, guanciale artigianale santoro, pesto al basilico
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Filetto di spada€12.5Pesce spada alla piastra, pesto trapanese, lattughino rosso e vinaigrette, melanzane al forno, chips di patate e formaggio caprino
Pesce cotto
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Tataki di tonno€15Filetto di tonno leggermente scottato, maionese, pesto pomodoro secco, formaggio caprino, pancetta santoro, semi di zucca. Servito con insalatina di spinacino e crostini di pane ai cereali.
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Filetto di ricciola arrosto€14.5Filetto di ricciola piastrato, cime di rapa ripassate, caciocavallo fuso. Servito con insalatina e crostini di pane ai cereali.
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Polpo arrosto€15.5Polpo alla piastra, mozzarella affumicata, pesto al basilico, peperoni conditi. Servita con insalatina di spinacino e crostini di pane ai cereali.
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Filetto di salmone piastrato€14Filetto di salmone alla piastra in crosta di sesamo nero, zucchine alla scapece, pesto di pomodoro secco, salsa caesar e menta. Servito con insalatina e crostini di pane ai cereali.
Cantina al calice
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Vino fermo al calice€5
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Bollicina metodo classico al calice€6
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Bollicina al calice€5.5
