Pescador Bistrot Menu

Menu' pescador giugno/luglio/agosto 2025

• Crudo di pesce

  €38
• Cappon magro

  €24
• Focaccia del marinaio

  €16
  Con stracciatella, acciughe cantabrico e pomodorini confit
• Insalata di mare

  €22
• Flan di verdure

  €16
  Con fonduta al parmigiano
• Acciughe fritte a cotoletta

  €16

• Pansoti chiusi a mano

  €18
  In salsa di noci
• Gnocchi neri di seppia

  €20
  Con zucchine e gamberi
• Spaghetti con vongole veraci

  €22
  E bottarga
• Risotto di mare

  €24
  Min. 2 persone

• Pesce nostrano intero

  €/hg €10
  Al sale o alla ligure
• Trancio di pescato

  €26
  Alla ligure
• Tentacoli di polpo arrosticciati

  €28
  Su crema di carote, scalogno all’aceto balsamico
• Tagliata di tonno

  €28
  In crosta di semi, salsa teriyaki e spinaci
• Filetto di manzo

  €28
  Con patate dippers
• Cotoletta di manzo

  €24
  Alla milanese con patate dippers

• Insalata mista

  €8
• Patate dippers

  €8
• Verdure grigliate

  €8

• Fantasia di frutta

  €10
• Tortino al cioccolato

  €10
  Con cuore fondente
• Tiramisù

  €10
• Cheese cake

  €10
• Crostatina

  €10
  Con crema pasticcera e frutta fresca
• Sorbetto e gelato

  €8