Bollicine
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Ca' del bosco€50
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Calice di franciacorta€6.5
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Prosecco€15
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Moet chandon€90
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Calice di prosecco€5
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Conca d'oro rosè€22
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Calice di conca d’oro rosè€6
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Primo passerina brut€20Casalfarneto
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Calice di passerina brut€6
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Bellavista, franciacorta brut, cuvée€65
Vini rossi
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Rosato rosa rosae€22Silvano strologo
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Lacrima morro d'alba superiore DOC€24Marotti \"orgiolo\
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Rosso conero€20
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Rosso conero, lacrima di morro d’alba€6
Home made
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Lime orange€10Gin \"malfy\" blood orange, succo di lime fresco, tonica\\lemon
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Invenzione€10Liquore alla vaniglia, Vodka \"absolut\", Batida cocco, Midori, top di ananas, lime juice, zucchero agrumato homemade
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Sky€9Vodka “absolut”, blu curaçao, liquore vaniglia, lime e albume
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Cubical€10Gin \"cubical\"extra dry ultra premium, succo di lime fresco e oliva
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Cocktail martini premium€10Martini extra dry e gin \"malfy\" limone
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Pink€10Gin \"malfy\" grapefruit, coulis di pompelmo, succo di lime fresco
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Blue marine€10Vodka \"absolut\", lime fresco, zucchero bianco, menta, blue curaçao e ginger beer \"organics red bull\
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Chocolate negroni€9Rum chocolate, vermouth bianco, campari
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Bubble gin€10Gin \"cubical\" kiss, lime juice, syrup viola e ciliegina maraschino
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Becky€9Liquore alla vaniglia, batitda di cocco, liquore fiori di sanbuco \"st. germain\" e profumo di cannella, guarnizione bastoncino di cannella
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Gin mango€10Gin \"cubical\" mango, lime juice, passion fruit, top di ananas
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Purple negroni€9Iovem, vermouth bianco, campari
Food
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Carpaccio di salmone€12Salmone affumicato, limone, pepe rosa e fiocchi di burro
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Conero€13Stracciatella, mortadella e paccasassi
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Del marinaio€12Pomodoro, mozzarella e alici
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Vegetariano€10Pomodoro, mozzarella, mais e olive
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Piadina€6Farcitura a scelta tra:\ncrudo-cotto-salame piccante-bresaola-mortadella-mozzarella-rucola-cheddar-maionese-ketchup
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Selezione di salumi e formaggi€14Tagliere di salumi, mozzarella di bufala e formaggi accompagnato da pane fresco
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Perla€15Stracciatella, salmone e granella di pistacchi
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Tuna€10Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e olive
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Classica€8Pomodoro e mozzarella
Caffetteria
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Cappuccino€2
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Espresso€1.5
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Orzo piccolo€2.5
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Cappuccino ginseng€2.5
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Decaffeinato€2
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Latte macchiato€2.5
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Ginseng€2
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Caffe shakerato€3.5
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Orzo grande€2.5
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Cappuccino decaffeinato€2.5
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Latte€2
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Caffe shakerato baileys€4.5
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Ginseng grande€2.5
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Caffé corretto€2
Cocktails classici
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Moscow mule€8Vodka, ginger beer e succo di lime
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Aperol sour€8Aperol, gin, prosecco, limone e albume
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Negroni sbagliato€8Campari, vermouth rosso e prosecco
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Mai tai€8Rum bianco, rum scuro, orange curaço, sciroppo di orzata e succo di lime
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Blue moon€9Rum, liquore al cocco, succo di lime e blu curaçao
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Ruby€8Vodka, aperol, succo di limone, succo di pompelmo, fiori di sambuco e albume d'uovo
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Amaretto sour€9Amaretto, sciroppo di zucchero, succo di limone e albume d'uovo
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Milano-torino€8Bitter campari & vermouth rosso
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Martini cocktail€8Gin e martini extra dry
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Mojito€8Rum bianco, lime, zucchero di canna, menta fresca e soda
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Old fashioned€8Bourbon whisky, angostura, zucchero e soda
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Hugo€7Liquore al sambuco, prosecco, soda e foglie di menta fresca
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Aperol spritz€7Aperol, prosecco e seltz
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Green€8Gin, rum chiaro, midori, vodka e succo d'ananas
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Drink base€8Distillato base & top
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Club€9Gin, succo di limone, purea di lamponi e albume d'uovo
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Analcolico€7
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Americano€8Campari, vermouth rosso e soda
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Passion mojito€8Rum bianco, passion fruit, lime juice, zucchero, top di rum scuro
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Vodkatini€8Vodka e vermouth extra dry
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Amaro€5A scelta tra: montenegro, amaro del capo, amaro del capo piccante, branca menta , fernet branca, borghetti, limoncello, amaro dell’erborista e altri (chiedere allo staff)
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Espresso martini€8Vodka, liquore al caffe, sciroppo di zucchero e caffe espresso
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Iovem sour€8Iovem, sweet and sour e albume d'uovo
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Negroni€8Campari, vermouth rosso e gin
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Campari spritz€7Campari, prosecco e seltz
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Ananas whisky sour€8Whisky, ananas, sciroppo di zucchero e succo di limone
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Cosmopolitan€8Vodka, cointreau, succo di lime e succo di mirtillo
Birre alla spina
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American hype (0,5-0,3)American IPA, colore dorato, ad alta fermentazione, in evidenza l’aroma dei luppoli
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Hasen hell (0,3-0,5)Aroma maltato, note di miele d’acacia e albicocca disidratata. Gusto equilibrato, cremoso, con una lieve luppolatura e una persistenza prolungata.
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St. idesbald rousseRossa d’abbazia. Belga. note dolci e fruttate con sentori di caramello e pepe
Vini bianchi
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Chardonnay€25J. hofstatter
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Vini al calice€6Passerina, pecorino, ribolla, traminer, verdicchio di jesi e verdicchio di matelica
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Pecorino docg€24\"Casalfarneto\" falerio DOC
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Gewurztraminer€20
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Ribolla gialla russian DOC€24Collio
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La monacesca€25Verdicchio di matelica
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Passerina docg€20\"casalfarneto\" marche IGT
Soft drinks
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Acqua tonica€4
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Coca cola€4
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Campari soda€4
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Fanta€4
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Schweppes lemon€4
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Crodino€4
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Redbull€4
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Estathe pesca o limone in vetro€3
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Succhi di frutta€4Pera, pesca, ananas, ace, arancia
Premium
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Rum deadhead dark chocolate | messico€10Deathhead dark chocolate è un rum pregiato infuso con cioccolato fondente e cacao tostato.
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Gin malfy | Italia€10Arancia - limone - rosa - pompelmo - originale.\nDistillati con botaniche pregiate, è un gin agrumato, particolare e leggero
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Vodka beluga noble | Russia€12Pregiata vodka russa al palato è morbida e caratterizzata da una bella freschezza ed una persistenza speziata. Al naso rivela insolite sensazioni di vaniglia, miele e agrumi
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Gin london dry bombay sapphire | Inghilterra€10Certificato come london dry gin, il risultato è un prodotto con una grande morbidezza, dal gusto ricco, fresco e speziato. L'aroma alle note agrumate, al pizzico di pepe nero e profumo di ginepro finendo con esotiche note floreali che inebriano il naso
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Gin mare | Spagna€12Il suo gusto esplode in ginepro e coriandolo fresco, per poi trasformarsi in amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico, servito con tonica e rosmarino scottato per esaltare i profumi.
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Vodka grey goose | Francia€10Vodka d'eccellenza aromatizzata all'arancia si caratterizza per il sapore leggero e fresco.
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Vodka belvedere | Polonia€10Cristallina, fresca e pura è una scelta ideale per chi predilige degustare un distillato delicato.
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Rum zacapa centenario XO | Guatemala€15
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Whisky aberfeldy 12 years€5L'aberfeldy invecchia per 12 anni in botti di rovere, color giallo dorato intenso si esprime su un ricco ventaglio di fragranze aromatiche e sensazioni di tabacco, vaniglia e noce moscata
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Gin roku | Giappone€10Composto da sei botaniche provenienti dal giappone. Un gin dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che fornisco un aroma floreale e dolce, chiuso con note di pepe giapponese sansho che dona un pò di piccantezza finale
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Gin cubical | Spagna€10Mango - frutti rossi - extra dry
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Gin hendrick's | Scozia€10Gin al profumo di note floreali di narciso e fiori di sambuco, creato dall'unione di undici botaniche tra cui: ginepro, camomilla, fiori di sambuco, scorza di arancia e limone, redice di iris e coriandolo, nasce cosi un gin intenso e rinfrescante da gustare con acqua tonica e limone
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Rum zacapa centenario 23 | Guatemala€8Zacapa 23 anni è invecchiato con metodo solera in diverse botti miscelando rum di diverse annate dal più giovane a quelli in botte da ben 23 anni. Rum morbido, caldo e avvolgente, arricchito da note dolci di cioccolato, mandorle, arancia e vaniglia
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Rum kraken | Caraibi€10The kraken rum è scuro e speziato, all'olfatto deciso sentore di caramello e liquirizia, caratterizzato dalla speziatura particolare di tredici diversi ingredienti
