Insalatando
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Cesar salad€15
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Greca€13
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Estiva€12Bufala, pomodoro ciliegino, acciughe di sciacca, olive e, basilico
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Keto salade€13Lattuga, pomodorino, uovo sodo, tonno semi, grana, olive di nocellara
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Cossyra€12
Addolciamoci un po'
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Cassata siciliana€6Con pasta di mandorla, ricotta fresca, pan di spagna, gocce di cioccolato e scorza di arancia pralinata
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Sorbetto mandarino di ciaculli€4
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Tiramisu al caffe senza glutine€6Confezionato in contenitore singolo da azienda esterna
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Cheescake con nutella€6
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Yogurt greco frutta€6
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Crema di caffè fredda€3.5Fredda e morbida crema di panna al caffè, gluten free
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Parfait di noci, fichi e datteri con miele€6.5
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Yogurt greco noci e miele€7
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Tartufo al pistacchio€5.5
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Macedonia di frutta fresca€5
I nostri primi
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Cous cous di pesce servito con cernia€18Semola lavorata rigorosamente a mano come faceva mia nonna, in una tecnica di lavorazione che si chiama \"a n'cucciata
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Gnocculi cavati a modo nostro€16Pasta fresca fatta a mano con ragù di carne
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Busiate con gambero pomodorino e pistacchi€18
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Busiata con pesce spada, melanzane e menta€18
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Spaghettone fresco al pesto verde e gamberi€18Pesto fresco con basilico, aglio, pinoli e olio evo
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Busiata pesto trapanese con melanzane fritte€13Piatto della tradizione trapanese che mette tutti d'accordo, la particolarità del piatto é la forte predominanza d'aglio ma che ne fa il suo punto di forza. Accompagnate da melenzane fritte
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Busiate alla norma€15Piatto originario del catanese dedicato all'opera del bellini la norma: busiate condite con melanzane sugo al pomodoro, ricotta salata.
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Carbonara€16
I secondi
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Salmone fresco al forno con patate al forno€18Con sughetto
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Lingotto di pesce spada servito con crema di ceci e vellutata di zucchine€20Cottura a bassa temperatura con olio all'erbette
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Goulash ungherese con patate al forno€16Ancora per poco sul nostro menu, prima del gran caldo, per riscaldare le serate ancora fresche primaverili, un piatto atipico in riva al mare, il goulash, spezzatino zuppa di manzo con paprika, pomodoro, spezie, peperoni, cipolla servito con patate al for
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Spare ribs e patatine€16
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Tentacoli di polpo su macco di fave e fonocchietto€18Servito con velette di pane
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Calamari fritti€18Le farine usate per la la panatura sono di mais e riso in assenza di glutine.
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Spiedino di bocconcini alla messinese (2 braciole)€16Bocconcini di lacerto con mollica fresca e formaggio pepato serviti con patate al forno
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Fritto misto del golfo con calamari, gamberi, capuccetti€22
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Polpette di manzo al marsala€16Polpette al sugo con mandorle, cipolla, formaggio e liquore marsala
I nostri piatti in terrazza
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Bruschette mediterranee€7
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Polpette di sarde e finocchietto€15Sarde, mollica, formaggio, uva passa, pinoli servite con il sugo di pomodoro fresco
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Caponata di melanzane con mandorle tostate€12Con bruschetta di pane
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Cappuccetti fritti€15
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Moscardini al nero d'avola con crostoni di pane€16
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Tortino di melanzane e ricotta€14Con ricotta fresca servito con sugo di pomodoro e ricotta salata
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Panelle€8Di nostra produzione
Contorni e fritti
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Jalapenos ripieni al formaggio fritti e croccanti (6 pezzi)€12
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Verdure di stagione alla griglia€8
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Patate al forno€6
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Patatine fritte€6
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Verdure pastellate€8
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Patate irish style con bacon e salsa cheddar€12Patate con buccia
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Insalata mista€5
Pinse
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Pinsa sicilia€14
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Pinsa margherita€12
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Pinsa bronte€15
