Pizzeria Peperino Verona Menu

MENU ITALIANO

• Bruschette al pomodoro fresco

  pz €10

• BAJADERA
  Bottiglia 33 cl./ 75 cl. IPA - alc.: 5,6%
• BISLAKKA
  Bottiglia 33 cl./ 75 cl. Amber Ale - alc.: 5,7%
• INDOMITUS
  Bottiglia 33 cl./ 75 cl. Belgian Blond Ale - alc.: 6,8%
• ORZOBRUNO

  33 cl. €6
  Bottiglia 33 cl. Stout - alc.: 6,0%

• Frittura all’italiana

  €13
  Mozzarella in carrozza, crocchè, arancino, frittatina di maccheroni
• Mozzarella in carrozza

  €7
  Ricetta della tradizione - fette di pane ripiene di mozzarella passate nella farina, nell’uovo e poi fritte
• Crocchè

  €6
• Arancini 5 recensioni

  €6
• Frittatina di maccheroni

  €7
• Patate fritte stick

  €6
• Polpette di melanzane

  €6
• Polpette di friarielli e provola

  €6
• Malelingue

  €8
  Straccetti di pizza fritti con pomodorini
• Montanara

  €9
  Ricetta della tradizione - pizza fritta condita con pomodori pelati, formaggio, basilico
• Montanara nera

  €12
  Impasto Carbone Vegetale - pizza fritta condita con ricotta, salsa di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchi e semi di papavero

• Olio, sale e pepe

  €5
• Gorgonzola dolce

  €9
• Prosciutto crudo 5 recensioni

  €12

• Spaghetti aglio, olio e Peperino

  €12
• Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

  €14
• Gnocchi alla Sorrentina

  €14
  Pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico

• Parmigiana di melanzane

  €12
• Bistecca di pollo alla griglia

  €15
  Con patate fritte o verdure grigliate
• Maxi Hamburger

  €16
  Hamburger* da 270 gr. con patate fritte o verdure grigliate
• Tagliata di Manzo con rucola, pomodorini e grana

  €24
  Servita con patate fritte o verdure grigliate

• Light

  €7
  Insalata, rucola, pomodorini, carote
• Greca

  €10
  Insalata, feta, pomodorini, cipolle, olive nere, cetrioli, sedano, origano
• Peperino

  €10
  Insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino triturato
• Chicken salad 3 recensioni

  €12
  Straccetti di pollo grigliato, insalata, mais, pomodorini, filetti di sedano, sesamo, salsa yogurt
• Tonnata

  €12
  Filetto di tonno pinna gialla, insalata, patate lesse, cipolle rosse, olive nere, capperi
• Caponata

  €14
  Fresella di pizza, pomodorini, tonno, mozzarella, insalata, acciughe, olive nere, sedano
• Caprese

  €12
  Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, olio extra-vergine di oliva, basilico

• Marinara

  €7
  Pomodori pelati, aglio, origano, olio evo
• Margherita

  €9
  Pomodori pelati, mozzarella, formaggio, basilico, olio evo
• Margherita con bufala

  €12
  Pomodori pelati, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo
• Provola e pepe

  €10
  Pomodori pelati, provola, formaggio, pepe nero, basilico, olio evo
• Capricciosa

  €14
  Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto affumicato, funghi, olive nere, carciofini, formaggio, olio evo
• Rucola e prosciutto crudo

  €12
  Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana, olio evo
• Romana

  €12
  Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, formaggio, origano, basilico, olio evo
• Diavola

  €12
  Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, formaggio, olio al peperoncino
• Vegetariana

  €12
  Pomodori pelati, mozzarella, formaggio, verdure grigliate, basilico, olio evo
• Parmigiana 31 recensioni

  €12
  Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, formaggio, basilico
• Pulcinella

  €12
  Provola, salsicce, friarielli, formaggio, olio evo
• Quattro formaggi

  €12
  Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, mozzarella, gorgonzola, formaggio, olio evo
• Wurstel e patatine

  €12
  Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, formaggio, olio evo e patate fritte

• Pizza Fritta 57 recensioni

  €11
  Ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe
• Ripieno Classico

  €12
  Ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe e sopra pomodori pelati
• Ripieno con scarola (al forno o fritto)

  €11
  Scarola stufata con olive nere, capperi, provola (acciuga a richiesta +2,00€)

• Acqua ½ litro naturale / gas

  €2
• Coca Cola / Zero / Aranciata / Sprite 33 cl.

  €3.5
• Tè al limone / alla Pesca 33 cl.

  €3.5
• Chinotto / Lemonsoda 33 cl.

  €3.5
• Vino Rosso / Bianco calice

  €4
• Prosecco calice

  €4
• Birra Analcolica bottiglia 33 cl.

  €5
• Spritz Aperol

  €8
• Spritz Campari

  €9
• Liquori amaro, limoncello, grappa 1 recensione
• Caffè

  €2

• Carlsberg Chiara
  Birra alla spina 30 cl./ 50 cl.
• Grimbergen Double
  Birra alla spina 25 cl./50 cl.
• Grimbergen Blanche
  Birra alla spina 25 cl./ 50 cl.
• Tucher Weizen

  €7
  Birra in bottiglia 50 cl.

• MOONELLA bottiglia 33 cl./ 75 cl.
  German Ale - alc.: 4,8% senza glutine
• DOMABIANCA bottiglia 33 cl./ 75 cl.
  Bière Blanche - alc.: 4,4%

Antipasti

• Bruschette al pomodoro fresco
• Friarielli o Scarola stufata
• Battuta al coltello
  Tartare servita con capperi. olive nere. cipolle rosse e crostini al burro
• Mozzarella in carrozza
  Fette di pane ripiene di mozzarella passate nella farina, nell'uovo e poi fritte

Fritture

• Crocchè
• Arancini 5 recensioni
• Frittatina di maccheroni
• Frittura mista all'italiana
  Mozzarella in carrozza, crocchè, arancino, frittatina di maccheroni
• Patate fritte stick
• Patate Dippers
• Polpette di melanzane
• Polpette di friarielli e provola
• Malelingue
  Straccetti di pizza fritti con pomodorini
• Montanara
  Pizza fritta condita con pomodori pelati, formaggio, basilico
• Montanara nera
  Pizza fritta condita con ricotta, salsa di pistacchio di Sicilia, granella di pistacchi e semi di pavavero

Focacce

• Olio, sale e pepe
• Gorgonzola dolce
• Prosciutto crudo 5 recensioni

Primi

• Spaghetti aglio, olio e Peperino
• Gonoccho alla Sorrentina
  Pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico
• Scialatielli Peperino
  Pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata, basilico
• Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
• Paccheri alla puttanesca gialla
  Pomodoro datterino ciallo, pecorino, olive, capperi, basilico
• Spaghetti alle vongole
• Tagliatelle ai funghi porcini

Secondi

• Parmigiana di melanzane
• Bistecca di pollo alla griglia
  Con patate fritte o verdure grigliate
• Maxi Hamburger
  Hamburger da 270 gr. con patate fritte o verdure grigliate
• Tagliata di Scamone
  Taalio molto nrogiato ricavato dal noctoriaro di bovino con patate fritte o verdure grigliate

Insalate

• Greca
  Insalata verde, feta, pomodorini, cipolle, olive, cetrioli, sedano, origano
• Peperino
  Insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino triturato
• Chicken salad 3 recensioni
  Straccetti di pollo grigliato, insalata verde, mais, pomodorini, filetti di sedano, sesamo, salsa yogurt
• Tonnata
  Filetto di tonno pinna gialla, insalata, patate lesse, cinolle rosse olive nere canneril
• Caponata
  Fresella di pizza, pomodorini, tonno, mozzarella, insalata, acciughe, olive nere, sedano
• Caprese
  Nozzarella di bufala, pomodoro fresco, olio extra-vergine di oliva, basilico

Pizze Veraci

• Marinara
  Pomodori pelati, aglio, origano, olio evo
• Margherita
  Pomodori pelati, mozzarella, formaggio, basilico, olio evo
• Margherita con bufala
  Pomodori pelati, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo
• Provola e pepe
  Pomodori pelati, provola, formaggio, pepe nero, basilico, olio evo
• Capricciosa
  Pomodori pelati, mozzarella. prosciutto cotto attumicato, funghi, olive nere, carciofini, formaggio, olio evo
• Rucola e prosciutto crudo
  Mozzarella rucola prosciutto crudo, pomodorini, olio evo
• Romana
  Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio evo
• Diavola
  Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, olio al peperoncino
• Vegetariana
  Pomodori pelati, mozzarella, formaggio, verdure grigliate, basilico, olio evo
• Parmigiana 31 recensioni
  Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, formaggio, basilico
• Pulcinella
  Provola, salsicce, friarielli di stagione, formaggio, olio evo
• Quattro formaggi
  Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, mozzarella, gorgonzola, formaggio, olio evo
• Wurstel e patatine
  Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, olio evo e patate fritte

Ripieni

• Ripieno Verace
  Ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe e sopra pomodori pelati
• Pizza Fritta 57 recensioni
  Ricotta, mozzarella, salame, formaggio, pepe
• Ripieno con scarola (al forno o fritto)
  Scarola stufata con olive nere, capperi, provola (acciuga a richiesta)
• Ripieno pulcinella (al forno o fritto)
  Provola, salsiccia e friarielli, formaggio

Pizze del Peperino

• Gialla in crosta
  Salsa di pistacchio di Sicilia, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, formaggio, olio evo
• Peperino
  Pomodorini pelati, pomodorini, mozzarella di bufala, formaggio, peperoncino, basilico, olio
• Ammaccàmm
  Antico pomodoro San Marzano sfilettato, mozzarella di bufala, formaggio, origano, basilico, olio evo
• Gialla
  Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio evo
• Calabrese
  Mozzarella, tonno, cipolla rossa, origano, olio evo
• Triestina
  Mozzarella. prosciutto cotto attimicato, olio evo
• Pikkius
  Metà ripieno, metà margherita
• Pistacchio e Mortadella
  Salsa di pistacchio di Sicilia, mortadella, provola affumicata, granella di pistacchio, formaggio, olio evo
• Piennolo e 'Nduja
  Pomodoro del piennolo del Vesuvio, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo
• Pinna gialla
  Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla rossa, capperi, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, basilico, olio evo
• Funghi porcini e Tartufo
  Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, tormaggio, olio evo
• Nerano
  Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano, fior di latte, zucchine fritte a rondelle, provolone del Monaco, menta fresca, formaggio, olio evo
• Puttanesca gialla e rossa
  Pomodorino del piennolo del Vesuvio, pomodorino datterino giallo, mozzarella di butala olive nere canneri acciuche del Mar Gantabrico formaggio, basilico, olio evo

Pagnottielli

• Burger 16 recensioni
  Hamburger da 270 gr., cheddar, bacon, lattuga, pomodoro
• Vegetariano
  Mozzarella verdure arialiate olio evo
• Caprese
  Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, origano, olio evo
• Prosciutto 23 recensioni
  Crudo o cotto e mozzarella
• Salsiccia e friarielli
  Provola, salsiccia, friarielli
• Parmigiana di melanzane

Bibite

• Prosecco al calice
• Vino rosso / Bianco al calice
• Coca cola / Zero / Aranciata / Sprite 33cl
• Tè al limone / alla Pesca 33cl
• Birra analcolica
  Bottiglia 33cl
• Acqua 1/2 litro
  Naturale / gas
• Liquori
  Amaro, limoncello o grappa
• Caffè

Birre alla spina

• Carlsberg Chiara
  Birra alla spina 30cl / 50cl
• Grimbergen Double
  Birra alla spina 35cl / 50cl
• Grimbergen Blanche
  Birra alla spina 35cl / 50cl
• Tucher Weizen
  Birra alla spina 50cl

Birre artigianali italiane

• MOONELLA
  Bottiglia 35cl / 75cl Senza glutine German Ale - alc.: 4,4%
• DAMABIANCA
  Bottiglia 35cl / 75cl Bière Blanche - alc.: 4,4%
• BAJADERA
  Bottiglia 35cl / 75cl IPA - alc.: 5,6%
• BISLAKKA
  Bottiglia 35cl / 75cl Belgian Blond Ale - alc.: 6,8%
• ORZOBRUNO
  Bottiglia 33cl Stout - alc.: 6,0%