Contorni
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Caponata di verdure€6
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Finocchi alla mediterranea€6.5(con pomodori secchi, olive taggiasche, uvetta e pinoli)
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Verdure grigliate€5
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Friarielli alla napoletana (leggermente piccanti)€6
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Parmigiana di melanzane€8
Le tartare
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Tartare di salmone affumicato€12Con mango e avocado, accompagnata da salsa yogurt alla menta
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Tartare di scottona€14Con tartufo del pollino e tuorlo d’uovo fritto
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Tartare di scottona€12Con pesto di rucola, stracciatella e zest di limon
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Insalate
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Insalata di tonno - variante salmone e scorza di lime€10
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Insalata di tonno - tonno a filetti, bocconcini di mozzarella€10
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Insalata di pollo€8Iceberg, pomodori, pollo, rucola, scaglie di parmigiano, mais
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Insalata di tonno - iceberg, rucola, pomodorini€9
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Insalata classica€7Iceberg, pomodori, olive, mozzarella, cipolla, mais
Secondi piatti
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Involtini di pollo ruspante€12Avvolti da bacon croccante, con cuore di caciocavallo
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Picanha 250g€18Con crema di parmigiano
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Tagliata di scottona rossa 250g€23Con crema di parmigiano reggiano dop e tartufo nero del pollino
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Tagliata di scottona rossa 250g€18Con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
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Tagliata di scottona rossa 250g€20Con crema di porcini e porcini in pezzi
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Hamburger di scottona al piatto€11Con cacio piastrato, e verdure grigliate
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Petto di pollo alla piastra€8.5
Panini freddi
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Daniel€10Stracciatella, rucola, crudo san daniele, scaglie parmigiano reggiano dop, pom. secchi
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Totò€10Tonno a filetti, cipolla agrodolce, iceberg, pomodoro,stracciatella, scorza lime
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Kevin€13Salmone (scubettata), stracciatella, rucola, scorza lime, crema di pistacchio
Dolci
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Dolci vari della pasticceria “emerald”€5
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Burger ice€9.5Hamburger di gelato alla nocciola ricoperto da croccante cioccolato e granella di nocciole
Antipasto people
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Prosciutto crudo, capocollo, soppressata, schiacciata, pecorino, parmigiano reggiano, pinsa fritta con cipolla in agrodolce, polpetta di carne, polpetta di melanzane, zucchine grigliate, olive, crostino alla nduja, 1 portata calda a scelta dello chef€16
Panini caldi
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Cesare€12Hamburger di scottona 180gr, rucola, bacon, uovo fritto, pepe nero, crema al pecorino
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Antony€12.5Hamburger di scottona 180gr, olive taggiasche,caciocavallo, patate silane, bacon, maionese
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Carbo-nello€12.5Hamburger di scottona 180g, carbocrema (tuorlo d’uovo pastorizzato, pecorino, pepe nero), guanciale croccante
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Alex€12Hamburger di scottona 180g, friarielli, pomodori secchi, crema di parmigiano reggiano dop
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Veggie€8.5Caponatina di verdure, caciocavallo piastrato
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Robert€12.5Hamburger di scottona 180gr, rucola, bacon, provola a\u001eumicata, peperoni, crema al parmigiano reggiano dop
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Andrew€13Pulled pork, iceberg, caciocavallo, salsa guacamole
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Gigi€12Pollo crispy (panatura ai cornflakes), rucola, pomodori secchi, crema di parmigiano reggiano dop
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Giuly€11Pollo crispy (panatura ai cornflakes), iceberg, pomodoro, caciocavallo, bacon, maionese
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Frank€13Hamburger vegetale (barbabietola rossa, fagioli cannellini, zucchine, cipolla, timo) iceberg cipolla in agrodolce,avocado, maionese alla barbabietola
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Tony€12.5Hamburger di scottona 180g, maionese alla menta, rucola, melanzana fritta, pecorino del monteporo, confettura di arancia e cipolla
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Michael€9.5Hamburger di salsiccia, nduja, caciocavallo, patate silane, maionese
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Cheeseburger€10Hamburger di scottona 180gr, iceberg, pomodoro, cheddar, cipolla croccante, ketchup, maionese
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Henry€12.5Hamburger di scottona 180gr, gorgonzola, iceberg, noci, marmellata di fichi
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Taylor€12.5Hamburger di salsiccia, rucola, salsa tartufata, parmigiano reggiano dop, funghi porcini, mayo
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Elizabeth€13Hamburger di scottona 180gr, rucola, mortadella piastrata, stracciatella,crema di pistacchio
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Jack€11.5Hamburger di scottona 180gr, rucola, noci, marmellata di fichi, crema di pecorino
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Grace€11Pollo crispy (panatura ai cornflakes), iceberg, peperoni, bacon, crema al parmigiano
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Maryanne€9Hamburger di salsiccia, rucola, caciocavallo, crema ai funghi porcini, maionese
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Mary€14Gamberoni, lardo di colonnata, valeriana, miele al tartufo nero del pollino, pecorino grattugiato a mano
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Marcus€11.5Hamburger di scottona 180gr, iceberg, bacon, cipolla caramellata, caciocavallo, salsa bbq
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La terra di piero€12Hamburger di scottona 180gr, stracciatella, pesto di basilico, cotoletta di pomodoro, nocipesche caramellate, valeriana
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Lucas€13Hamburger di scottona 180gr, iceberg, bacon, crema di arachidi, cheddar, maionese
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George€11.5Hamburger di scottona 180gr rucola, pomodori secchi, stracciatella, crema di basilico
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People€13Hamburger di scottona 180g, speck, rucola,crema di noci, pecorino, miele al tartufo nero del pollino
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Thomas€10.5Hamburger di salsiccia, friarielli, caciocavallo, maionese
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The king xl€15Doppio hamburger di scottona 180g, doppio bacon, doppio cheddar, salsa smokey, iceberg
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Emily€10.5Hamburger scottona 180gr, iceberg, crema di zucca, bacon, provola affumicata
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Classic€9Hamburger di scottona 180gr, iceberg, pomodoro, caciocavallo, ketchup, maionese
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Simon€12Hamburger vegetale (ceci, zucchine, patate, cipolla, rosmarino), crema di parmigiano reggiano dop, pesto di basilico, pomodoro, zucchine grigliate
Appetizer
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Speedy bandidos€5
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Mix di polpette (3pz carne, 3pz melanzane)€7
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Patate silane chips homemade€5
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Anelli di cipolla (5 pz)€4
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Patate silane chips con salsa al parmigiano reggiano dop e bacon croccan€6
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Polpette di carne (4pz)€5
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Crocchette di pulled pork (panatura ai cornflakes - 5pz)€6
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Patate chips homemade aromatizzate al tartufo del pollino€6
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Dippers€4.5
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Polpette di melanzane (4pz)€5
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Patatine stick€4
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Patate silane chips homemade e crema ai porcini€7
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Patate silane chips homemade al pulledpork€12(servito in terracotta)
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Polpette al sugo (4pz)€6
Bevande
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Coca cola 33cl in vetro€3
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Sprite 33cl€3
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Acqua san pellegrino in vetro, 75 cl€2.5
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Mokadrink€3
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Acqua panna in vetro, 75 cl€2.5
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Fanta 33cl€3
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Estathe al limone€3
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Estathe alla pesca€3
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Coca cola zero 33 cl in vetro€3
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Tonica thomas henry 20 cl€3
