Pastasciutta Ristorante Gastronomia Civitanova Menu

Menù

• Insalatina di calamari e gamberi e julienne di carote e sedano

  €8
  2,9,14
• Polipo, patate, olive verdi e capperi

  €8
  14
• Souté di cozze e vongole

  €8
  14
• Crostone di pane casereccio, mozzarella di bufala campana d.o.p, e acciughe del Cantabrico (2pz)

  €8
  12
• Degustazione degli antipasti

  €20
  Insalatina di calamari e gamberi, polipo con patate, souté di cozze, crostone alle alici del Cantabrico 1,2,9,14

• Spaghettone "Arrabbiata & Alici

  €10
  Salsa di pomodori pelati, peperoncino e acciughe del Cantabrico 1,2,4
• Spaghettone alle vongole nostrane 1,12,4

  €12
• Spaghettone alla seppia ed il suo nero 1,12,4

  €12
• Fusilloni trafilati al bronzo al ragù di polipo 1,4,12

  €12
• Calamarata "Allo scoglio

  €14.00
  Con salsa di pomodori pelati, molluschi e crostacei 1,2,14,12
• I Fidanzati Capresi" di Gragnano trafilati al bronzo, calamari, gamberi e pomodorini 1,2,14,12

  €14
• Chitarrine di Campofilone Senatore Cappelli "Alla marinara

  €12.00
  Con calamari, gamberi e vongole 1,3,2,4
• Spaghettone alle vongole veraci 1,2,4

  €15
• Raviolone di ricotta profumata al limone, ragù di spigola e pomodorini 1,3,7,4

  €14

• Frittura di calamari e gamberi 1,2,3,4

  €12
• Spiedini di calamari, gamberi in panure aromatica 1,2,14

  €12.00
• Filetto di pesce al forno, crudité di zucchine marinate al limone 4

  €12
• Tentacolo di polipo alla griglia, insalata di patate al lime 1,4

  €18
• Grigliata di pesce misto

  €28.00
  Spiedino di calamari, gamberi, scampi e tentacolo di polipo 1,4,2,14

• Prosciutto nostrano e mozzarella di bufala campana 7

  €8
• Affettati e formaggi, chutney di albicocca e confettura di frutta 7

  €10
• Crostone di pane casereccio, caciottina fresca, composta e prosciutto nostrano (2 pz) 7

  €10
• Crostone, uovo poche, fonduta di Grana Padano e guanciale croccante 1,3,7

  €10
• Mozzarella di bufala campana, pomodoro e pesto al basilico 3,8

  €10
• Panzanella con crostini croccanti, pomodorini, cipolla fresca, basilico e arachidi 5

  €8

• Mezze maniche "all'amatriciana" 1,12

  €10
• Spaghettone "alla carbonara" 1,3,7

  €12
• Fusilloni "salsiccia e Varnelli" 1,12

  €12
• Fusilloni alla "Norma

  €12.00
  Con melanzane, salsa di pomodori pelati e ricotta stagionata 1,7
• Chitarrine di Campofilone Senatore Cappelli al ragù di carne 1,3,2,9

  €12
• Pennoni di Gragnano trafilati al bronzo, zucchine spadellate e panna aromatica 1,3,7

  €12
• Tortelli di carne, salsiccia, erbette, crema di latte e Grana Padano a scaglie 1,3,2,7

  €15
• Cappellacci al nero di seppia farciti con paté di fegato, fonduta di Pecorino e Grana Padano 1,3,4,7

  €15
• Cappelletti in brodo 1,3,9

  €14
• Raviolone di ricotta profumata al limone, pomodorini e pesto al basilico 1,3,7,8

  €14

• Frittura di olive all'ascolana, cremini all'anice, fiori di zucca e chips di patate 1,3,7

  €12
• Tagliata di pollo alla griglia, insalata di finocchi, arance e olive 1,4

  €12
• Tagliata di manzo, rucola, scaglie di Grana Padano e pepe nero 3,7

  €18
• Tagliata di manzo, radicchio e pepe verde 3,7

  €18
• Tagliata di manzo "alla carbonara" 7,8

  €24.00
  Con uovo al tegamino, guanciale croccante e scaglie di pecorino
• Tagliata di manzo, fonduta di pecorino e tartufo nero estivo 7,8

  €26.00