Gluten free
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Filetto di branzino alla mediterranea€26
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Risotto ai funghi porcini€16
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Risotto alla marinara€18
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Arrosto di tacchino con patate€24
Dalla nostra pastaia
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Risotto ai porcini€15
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Gnudo di nostra produzione con burro e salvia€12
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Tortelli di patate fatti in casa con ragù al cinghiale€14
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Chicche al nero di seppia€15Con vongole, gambero1 , crema di pomodorini gialli e zafferano
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Spaghetti alla chitarra nello scoglio€16Con cozze, vongole, calamari , gamberi , scampo e ciliegini
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Raviolo ripieno di branzino€15Con crema di piselli alla menta e la sua pelle croccante
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Tagliolini fatti in casa con burro al tartufo€24E scaglie di tartufo fresco
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I dolci
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Torta di mele con crema al mascarpone€6.5
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Tiramisù alla nostra maniera€6.5
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Semifreddo al limone e basilico€5.5
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Cheescake freddo€6.5Cioccolato, frutti di bosco, amarene e nutella
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Pastiera napoletana€6.5
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Creme bruleè€6.5
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Cioccolato, frutti di bosco, amarene e nutella
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Ananas al naturale€5
Mocktail
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Apple fizz€8
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Virgin pina colada€8
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Nojito€8
Pizzeria - forno a legna
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Speck e mascarpone€10Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, speck alto adesino, mascarpone, basilico e olio evo
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Prosciutto cotto€8Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, basilico e olio evo
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4 formaggi€9Mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, gorgonzola, provola, scaglie di parmigiano, basilico e olio evo
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Bufala€9Pomodori pelati, mozzarella di bufala campana doc, grana, basilico fresco, olio evo
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Capricciosa€9Pomodori pelati, fiordilatte, basilico fresco, funghi, prosciutto cotto, carciofini, olive, wurstel, olio evo
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Wurstel€8Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, basilico e olio evo
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Salsiccia e friarielli€9Provola affumicata, basilico fresco, friarielli in conserva, salsiccia, olio evo
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Carbonizza€13Crema di pecorino romano, pancetta croccante, tuorlo d’uovo, pepe nero, basilico, olio evo
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Passaparola€14Pomodorini rossi del vesuvio, fiordilatte, basilico fresco, stracciatella, gamberetti, grana a crudo, olio evo
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Marinara al piennolo rosso€11Pomodori pelati, piennolo rosso del vesuvio, basilico fresco, aglio, origano, olio evo
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Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia a punta di coltello, basilico e olio evo
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Gustosa€13Pomodori pelati, fiordilatte, basilico fresco, pancetta bacon in cottura, porcini, rucola, grana a crudo, olio evo
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Vegetariana€9Fiordilatte, basilico fresco, piennolo giallo del vesuvio, melanzane al funghetto, zucchine, olio evo
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Margherita€7Pomodori pelati, mozzarella, grana, basilico fresco, olio evo
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Prosciutto e funghi€9Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio evo
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Piennolo giallo€12Pomodorini gialli del vesuvio, provola affumicata di bufala, basilico fresco, olio evo
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Bianca€6Mozzarella fior di latte e basilico e olio evo
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Marinara€6Pomodori pelati, basilico fresco, aglio, origano, olio evo
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Diavola€9Pomodori pelati, fiordilatte, basilico fresco, salame piccante, ‘nduja, olio evo
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Napoletana€9Pomodori pelati, fiordilatte, basilico fresco, acciughe, capperi, origano, olio evo
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La nobile€12Fiordilatte, mortadella di prato, pistacchi, burrata pugliese, basilico fresco, olio evo
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Pesto, provola affumicata di bufala, prosciutto crudo, basilico fresco, parmigiano reggiano dop in cottura, piennolo rosso del vesuvio, olio evo
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Maialona€9Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, salamino piccante napoli, salsiccia a punta di coltello, prosciutto cotto, basilico e olio evo
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Salamino€8Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante napoli, basilico e olio evo
Gusto e sostanza
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Baccalà1 alla livornese€18
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Bistecca selezione croazia - nella filetto (etto)€6
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Cinghiale in umido con chips di polenta€18
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Gran fritto di mare€21Con calamari, gamberi e verdurine croccanti
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Bistecca selezione croazia - nella costola (etto)€5.5
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Tentacolo di polpo piastrato€18Su purea di sedano rapa e perlage di cavolfiore viola marinato
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Tagliata di manzo€24Agli aromi e julienne di patate fresche; alla jardiniere di porcini saltati; con rucola e scaglie di grana;
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Gran hamburger secondo nostra ricetta€18Con bun ai semi di sesamo fatto in casa, bacon, cipolla croccante, cetriolino, salsa burger, uovo all'occhio di bue e cheddar come se piovesse, accompagnato da julienne di patate fresche
Bevande
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Birra rossa litro€14
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Birra media rossa 0,4 l€6.5
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Franziskaner 0,50l€5.5
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Birra chiara litro€13
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Birra media chiara 0,4l€6
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Birra piccola chiara 0,2l€4
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Birra analcolica€4.5
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Birra piccola rossa 0,2l€4.5
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Coca cola piccola 0,2l€3.5
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Acqua naturale o gassata 0.75l€2.5
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Estathè€4Pesca o limone
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Becks 0,33l€4.5
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Lattine 0,33l€4Fanta, coca, coca zero, sprite
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Menabrea 0,33l€4.5
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Coca cola media 0,4l€4.5
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Coca cola litro€10
Caffetteria
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Caffè espresso€2
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Caffè deca€2
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Ginseng€2.5
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Orzo€2.5
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Caffè corretto€3
Il piacere della convivialità
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Insalata di carciofi freschi alla morellina (rucola e grana)€10
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Carpaccio di tonno marinato in casa€13Su insalatina di campo vinaigrette e gherigli di noce
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Vaporata di pesce con verdurine croccanti e dressing al mango€14
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Acciughe del cantabrico€12Con pane tostato e noce di burro salato
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Tagliere misto toscano (a persona)€9Con prosciutto crudo, salame toscano, finocchiona, coppa di testa, pecorino semi stagionato, marmellata di cipolle, marmellata di limone, crostini di polenta, zucchine e limone, fegatini e pinzimonio di verdure. ( min. 2pax)
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Coccoli con prosciutto crudo mannori e stracciatella di burrata€12
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Assaggio delle nostre tartare€20Nature, cipolla caramellata e burrata, capperi e acciughe, tuorlo fritto e grana, pomodoro secco e mandorle
Accompagna con
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Zucchine, melanzane e peperoni grigliati€6
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Fagioli freschi al fiasco€6
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Insalata mista€6
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Fiori di zucca fritti€6
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Patate del contadino arrosto€6
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Patate del contadino fritte€6
Cocktail
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Mojito€10
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Negroni€9
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Gin/vodka tonic€9
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Moscow mule€10
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Pina colada€10
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Aperol spritz€8
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Gin/vodka lemon€9
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Caipirnha€10
Pizzeria - calzoni
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Calzone farcito€9Pomodori pelati, fiordilatte, funghi, prosciutto, cotto, carciofini, olive, wurstel, basilico fresco, olio evo
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Calzone xxl€14A scelta tra i primi tre
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Calzone classico€8Fiordilatte, prosciutto cotto, pomodori pelati, basilico fresco, olio evo
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Calzone napoli€9Provola affumicata di bufala, salsiccia a punta di coltello, friarelli, basilico e olio evo; esterno con parmigiano in cottura, basilico e olio evo
Pizze special
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O purpo€24Crema di topinambur alla curcuma, tentacoli di polpo in doppia cottura, mostarda di datteri i, chips di patata fresca e olio evo
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L’imperiale€24Stracciata di burrata al pistacchio, tartare di gambero rosso di mazara, caviale di limone siciliano, pepe rosa del madagascar e olio al tartufo
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Tartarella€22Stracciatella di burrata, tartare di manzo irlandese battuta a coltello, scaglie di tartufo, basilico e olio evo
