Gli Antipasti
-
Sciatt Su Letto Di Cicorino
-
Fantasia Di Salumi Selezionati Con Giardiniera Di Verdure Fatta in Casa
-
Cubi Di Salmone Affumicato, Salsa Agli Agrumi, Cavolo Cappuccio E Pepe Rosa
-
Carne Di Manzo Tagliata Al Coltello, Mimosa D’uovo, Cruditè Di Puntarelle E Acciughe
-
Fagottino Di Pasta Sfoglia Ai Porcini Trifolati E Scaglie Di Parmigiano Reggiano Dop Vacche Rosse
-
Seppia Su Crema Di Patate Viola E Crumble Di Olive Nere
-
Lingua Di Vitello Cotta a Bassa Temperatura Su Pesto Di Rucola E Concassè Di Pomodorini Gialli
Le Insalate E Le Zuppe
-
Insalata Verde
-
Insalata Mista
-
Minestrone Di Verdure Valtellinesi
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I Primi
-
Pizzoccheri Della Valtellina
-
Tortelloni Ripieni Di Selvaggina E La Sua Demi Glace Con Perlage Di Tartufo Nero
-
Spaghetti Di Grano Arso Con Ragù Di Coniglio, Olive Taggiasche, Pomodorini E Pinoli
-
Tagliatelle Allo Spinacino, Spuma Di Gorgonzola Dop E Scaglie Di Mandorle Tostate
-
Mezzi Paccheri (Pastificio Afeltra) Con Code Di Gamberi, La Loro Bisque E Cime Di Rap
-
Risotto Carnaroli (Riseria La Pila) Alla Barbabietola, Anacardi, Crostoni Di Speck E Fonduta Di Castelmagno Dop (Cad.)
I Secondi
-
Filetto Di Maialino Alla Birra Scura, Lardo Croccante E Taroz Valtellinesi
-
Costolette Di Cervo Glassate Ai Ribes E Ginepro Con Polentina Di Farina Artigianale
-
Filetto Di Manzo Alla Griglia Con Broccoli Al Vapore E Salsa Alla Senape
-
Guancialino Di Vitello a Cottura Lenta, Crema Di Topinambur E Salsa Al Nebbiolo Delle Alpi
-
Tagliata Di Manzo Con Patate Saltate Al Rosmarin
-
Polpo Brasato Su Crema Di Zucca Con Carciofi Alla Menta
I Formaggi Della Valtellina
-
Degustazione Piccola
-
Degustazione Grande
Per I Più Piccoli
-
Spaghetti O Penne Al Pomodoro
-
Nuggets Di Pollo Fatti in Casa Con Patatine Fritte
I Dessert Fatti in Casa
-
Crème Brûlée Al Pistacchio Con Gelato Al Lampone Fatto in Casa
-
Fondente Di Cioccolato Con Arancia Candita E Crumble Alle Nocciole
-
Cheese Cake Rivisitata Al Limone Con Biscotto Al Cacao
-
Tiramisù
-
Tortino Di Mele Su Crema Di Latte Valtellinese
-
Taglio Al Braulio
E Con Il Dolce Un Calice Di
-
L’ecru Passito Terre Siciliane IGT Firriato
-
Moscato D’asti DOCG Pio Cesare
Bevande
-
Acqua Levissima 0,75 l
-
Acqua Levissima 0,50 l
-
Vino Al Calice
-
Birra in Bottiglia “Dolomiti” Pils – Fabbrica di Pedavena 0,33 l
-
Birra Artigianale Baladin Isaac – Tipo Blanche 0,75 l
-
Birra Artigianale Baladin Nazionale – Tipo Blonde Ale 0,75 L
-
Birra Artigianale Baladin Rock’n'Roll – Tipo Pale Ale 0,75 l
-
Bevande
-
Caffè
