Dessert & digestif
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Amaretto 4clFr7
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Glace caféFr1Supplément chantilly
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Parfait mocca flambéFr8.5Une présentation astucieuse pour un grand favori, la glace au café
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Mousse au citronFr9
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Abricotine 4clFr7
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Glace chocolat au laitFr1Supplément chantilly
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Glace mangueFr1Supplément chantilly
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Bailley’s 4clFr7
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Le colonel / limoncelloFr10.5Sorbet citron vert avec vodka ou avec limoncello
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Limoncello 4clFr7
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Glace noix de cocoFr1Supplément chantilly
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Goulab jamunFr9Boulettes de pâte parfumées à la cardamome
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Grappa 4clFr7
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Sorbet mangueFr10.5Avec sa liqueur
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Prune 4clFr7
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Sorbet citron vertFr1Supplément chantilly
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KulfiFr14.5Glace au lait, pistaches et cardamome
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Cognac 4clFr9
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Liqueur de mangue 4clFr7
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Tartufo biancoFr7.5Glace au goût de chocolat avec de petits morceaux de chocolat et crème\nglacée aux oeufs, sauce cacao et poudre de cacao
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Ice caféFr10.5
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Sorbet pruneFr10.5Avec sa liqueur
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Tartufo classicoFr7.5Glace crémeuse à la vanille et au chocolat, agrémentée de sauce aux truffes
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Glace vanilleFr1Supplément chantilly
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Tom & jerryFr6Glace stracciatella
Cocktails / apéro
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Spritz (avec alcool)Fr9Aperol, prosecco & eau gazeuse
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Campari 4clFr5
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Ballantine’s (avec alcool)Fr9
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Shalimar (sans alcool )Fr8Nectar orange-mangue, sirop de grenadine & fruit de la passion
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Campari – orange 4clFr7.5Avec jus d'orange
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Soleil d’orient (avec alcool)Fr12.5Gin, liqueur de cassis & nectar d’ananas
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SuzeFr6
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Annapurna (avec alcool)Fr12.5Liqueur de mangue, nectar orange-mangue & fruit de la passion
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Maharaja (avec alcool )Fr12.5Gin, nectar orange-mange & fruit de la passion
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Porto blanc / rouge 4clFr5.5
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Blanc au sirop de rose 1dlFr5.5
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Suze coca (avec alcool)Fr8Suze & coca cola
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Gin tonic (avec alcool )Fr12Gin & schweppes
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Couché de soleil (sans alcool )Fr8Jus de pomme, nectar orange-mangue & sirop à la fraise
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Martini blancFr6
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Hugo (avec alcool)Fr9Prosecco, eau gazeuse & sirop de sureau
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Campari – san bitter 4clFr8Avec bitter
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Blanc cassis 1dlFr5.5
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Absinthe 4clFr5.5
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PastisFr4.2
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Vin
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Vin rouge galotta (cave grillette, domaine de cressier) 75clFr53Il se marie parfaitement avec les viandes, particulièrement celles en sauce.
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Vin rouge saint-chinian (assemblage syrah, grenache et mourvèdre, château du prieuré des mourgues, france) 75clFr39Ses arômes de garrigue accompagneront à merveille la viande d’agneau.
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Vin blanc neuchâtel blanc « le charmeur » (cave des lauriers, cressier)Fr4.3Vin blanc « coup de cœur » de la famille jungo & fellmann. il est mis en bouteille dans la bouteille antique neuchâteloise. il obtient\nrégulièrement de belles récompenses
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Vin rouge neuchâtel pinot noir (cave de la ville, neuchâtel)Fr5.9Avec du caractère, il s’accordera parfaitement de la viande rouge et la volaille.
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Vin rosé neuchâtel œil-de-perdrix (cave de la ville, neuchâtel)Fr5.9De couleur ambrée, ce vin de pinot noir légèrement macéré (18 à 24h)\ns’exprime tout en finesse et subtilité.
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Moët & chandon impérial brut (champagne) 75clFr89
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Vin rosé côtes-de-provence (domaine garrigou, france)Fr3.6Avec ses notes de framboise et sa fraîcheur, il convient à l’apéritif, la volaille ou la cuisine asiatique.
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Vin rouge gally (assemblage gamay, gamaret et diolinoir, domaine jean rené germanier, vetroz, valais) 1dlFr5.7Belle robe rubis, des arômes de cerises rouges et d’épices avec un tanins très fins il s’accordera très bien avec des viandes blanches et les poissons.
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Vin blanc neuchâtel pinot gris (cave sandoz, la coudre)Fr6.3Il convient à l'apéritif ou pour accompagner une entrée telle qu'une terrine ou un plat de viande froide.
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Vin rouge château ksara (assemblage de cabernet franc, sauvignon et syrah, la réserve du couvent, la vallée de la békka, liban )Fr47Ce vin à la robe rubis foncé, allie finesse et élégance, arômes boisés et vanillés, des tanins souples et racés qui lui donnent longueur et\npersistance en bouche.
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Vin rosé neuchâtel œil-de-perdrix (domain de montmollin, auvernier)Fr5.9Il convient très bien pour l’apéritif et avec le poisson en sauce, la volaille ou la cuisine asiatique
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Vin blanc chasselas sur lie (la maison carrée jd. perrochet, auvernier)Fr5.4Un blanc corsé et racé, bien typé de notre terroir calcaire, qui\naccompagne bien les entrées, poissons de mer et crustacés.
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Vin rouge nero d’avola zensa (vin bio 100% nero d’avola, terre vecchie,italie)Fr6En bouche, les tanins sont doux et soyeux, avec une bouche éclatante de saveurs épicées rappelant le poivre noir, le chocolat noir, les baies sauvages et la vanille. parfait pour les mets épicés.
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Vin blanc neuchâtel blanc (domain de montmollin, auvernier)Fr3.4« vin de soif » idéal pour l’apéritif, accompagne les poissons du lac ou de rivière meunière.
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Vin blanc neuchâtel chardonnay a.o.c (cave sandoz, la coudre)Fr6.3Cépage international, il se convient à merveille dans notre région, ce vin\nvif et friand aux arômes de miel et d'amande accompagne bien les\npoissons et les crustacés.
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Vin rosé neuchâtel œil-de-perdrix/rosé a.o .c (cave sandoz, la coudre)Fr6.3Avec ses notes de framboise et sa fraîcheur, il convient à l’apéritif, la volaille ou la cuisine asiatique.
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Vin blanc domaine du tariquet (cépages de chardonnay, sauvignon et sémillon, et gros manseng, côtes de gascogne, france)Fr5.5Ce vin offre une multitude de notes fondues et complexes entre les arômes fruités et le vanillé du bois, entre pêche jaune et fruits\nexotiques
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Vin rouge neuchâtel pinot noir (domain de montmollin, auvernier) 1dlFr5.9Parfums de petits fruits des bois, légèrement fumé et épicé.
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Vin blanc australie chardonnay (ardent, australie)Fr3.6Robe or pâle. en bouche dévoile une belle onctuosité avec des arômes\nfruités et toastés.
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Mauler brut (vin mousseux )Fr8
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Mauler cordon or brut (vin mousseux ) 75clFr49
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Vin rouge malbec merlot (cave grillette, domaine de cressier) - 1dlFr8.9Belle harmonie entre les parfums de petits fruits, de sureau noir et de pruneau avec le caractère de la barrique d’allier.
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Vin rouge montepulciano d’abruzzo (100% montepulciano, abruzzes, italie)Fr3.5Le montepulciano d'abruzzo est un vignoble italien de la région abruzzes doté d'une appellation doc depuis le 24 mai 1968.
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Vin rouge antisto malbec (100% malbec, mendoza, argentine)Fr6En bouche, structure légèrement tannique, subtil équilibre entre le côté flatteur, la rondeur et le fruité.
Biryani
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Biryani aux gambasFr38Riz parfumé et épicé mélangé avec des gambas.
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Biryani à l’agneauFr37Riz parfumé et épicé mélangé avec de l'agneau
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Biryani au boeufFr34Riz parfumé et épicé mélangé avec des boulettes de boeuf.
Poisson & fruit de mer
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Gambas jhinga curryFr39Gambas décortiquées, curry et lait de coco, riz et légumes
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Gambas décortiquées marinées à la pâte tandoori, riz et légumes
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Gambas jhinga massalaFr39Gambas décortiquées, mélange d'épices, riz et légumes
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Pavé de saumon tandooriFr38Marinée à la pâte tandoori, riz et légumes
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Papillon de gambasFr39Gambas décortiquées gratinées au beurre de curry, ail, riz et légumes
Végétarien & végan
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LentillesFr9
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Palak panirFr26Epinards épicés, garnis de fromage blanc doré au grill.
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Daal chawalFr22Recette traditionnelle d’un mélange de cinq lentilles et légumes.
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ThaliFr34Lentilles, épinards épicés, pakora, samosa & légumes bhaji.
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Chana masala panirFr24Pois chiches, sauce masala & fromage blanc doré au grill.
Boissons
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Café ou expresso décaféinéFr3.8Café moka
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Rivella bleu ou rouge (en bouteille) 33clFr4.5
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Thé au jasminFr4Thé au jasmin supérieur
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Nectar d’ananas 2dlFr3.1
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Verre d’eau (eau courante) 30clFr1.4
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Infusion mentheFr3.8
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Infusion camomilleFr3.8
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Thé à la fleur de jasminFr6Thé blanc avec éclosion de la fleur de jasmin
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Coca cola 2dlFr3
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Thé noirFr3.8
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Jus de tomate 2dlFr4.2
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Limonade citron 2dlFr3
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Coca cola, coca cola zéro (en bouteille) 33clFr4.5
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Thé de marrakechFr4Thé vert de chine & menthe du maroc
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Yogourt nature sucré & coulis de mangue
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Thé de noëlFr4Thé noir de chine, vanille, citron, orange, girofle, amande & rose
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Jus d’orange 2dlFr3.1
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Thé mirabelle et mangueFr4Thé vert de chine, mirabelle & mangue
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Infusion verveineFr3.8
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TchaïFr4.5Thé noir au lait & divers épices
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Thé feu du dragonFr4Thé noir de chine, cannelle, pomme, amande, vanille & orange
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1664 (à la bouteille) 25 clFr5Blanche 5%
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Minérale plateFr3
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Thé des magiciensFr4Thé noir de chine, noix de coco, vanille, mangue, framboise & rose
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Jus de pommeFr3.2Non traité des vergers de notre région. pressoir de valangin
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Arkina plate ou gazeuse (en bouteille) 50clFr5.9
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Schlossgold (sans alcool ) 33clFr5
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Nectar orange-mangue 2dlFr3.1
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Sirop 2dlFr3Menthe, fraise, grenadine, citronnelle
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Kingfisher (à la bouteille) 33clFr5Bière indienne 4.8%
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Thé de pâquesFr4Thé vert de chine florale
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Thé vert wulu bioFr4Thé vert de chine bio
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RenverséFr3.9Café moka
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Café indienFr4Café moka à la cardamome
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Café ou expressoFr3.8Café moka
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San bitter (en bouteille) 1clFr4.5
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Thé jardin d’asieFr4Thé vert, papaye, ananas, fraise, framboise, mauve & rose
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Cobra (à la bouteille) 33clFr5Bière indienne 4.8%
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Carafe d’eau (eau courante) 75clFr3.5
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Schweppes (en bouteille) 20clFr4.5
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Minérale gazeuse 2dlFr3
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Thé froid 2dlFr3
Entrée
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Gambas pil-pilFr19Gambas à l’ail, piments écrasés à huile d’olive, accompagnées d’un naan à l’ail.
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Mourgh tandooriFr14Filets de poulet marinés à la pâte tandoori, cuits au feu de bois accompagnés d’une salade panachée et chutney mangue
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Salade mêléeFr9
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Gambas géantes décortiquées accompagnées d’une salade panachée et chutney mangue
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Lasun naanFr4Pain indien à l'ail cuit au feu de bois
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Mulligatawny soupFr12Soupe de lentilles au curry.
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Sabzi ka samosaFr12Chaussons farcis aux légumes accompagnés d’une salade panachée, sauce chutney mangue
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Pain indien fourré au fromage blanc double crème cuit au feu de bois
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Mix samosa & pakoraFr14Chaussons farcis aux légumes, julienne d'oignons en beignet à la farine de pois chiche accompagné d'une salade panachée et sauce chutney mangue
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naan 11 recensioniFr2.5Pain indien cuit au feu de bois
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Oignons pakoraFr12Julienne d’oignons en beignet à la farine de pois chiches accompagné d’une salade panachée, sauce chutney mangue
Viande
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Poulet « butter chicken »Fr34Aiguillettes de poulet sautées, beurre, sauce massala, riz et légumes
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Poulet curry cocoFr35Aiguillettes de poulet sautées, curry, lait de coco, poivrons, riz et légumes
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Poulet « indian chili »Fr34Aiguillettes de poulet sautées au piment indien écrasé, riz et légumes
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Poulet panés (menu enfants)Fr12Tranches panées de poulet avec riz ou frites.
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Poulet tikka (menu enfants)Fr12Ragoût de poulet (légèrement épicée) avec riz ou frites
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Poulet kormaFr36Aiguillettes de poulet sautées, curry, crème de safran noix de cajou, pistaches, riz et légumes
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Agneau adrak goshtFr38Aiguillettes de filet d’agneau sautées aux filets de gingembre, riz et légumes
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Poulet (spécialité fitness)Fr28Salade mêlée & aiguillettes de poulet grillées.
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Kofta massalaFr33Sauce massala, riz et légumes
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Agneau daal goshtFr38Aiguillettes de filet d’agneau sautées sur lit de lentilles indiennes, riz et légumes
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Agneau vindalooFr34Ragoût de noix d'agneau mariné à base de vin blanc, curry, feuille de curry et lait de coco
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Magret de canard rôtiFr39Au miel, curry, curcuma, paprika, citron & filets de gingembre, riz et légumes
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Poulet mariné à la pâte tandoori, riz et légumes
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Agneau indian chili goshtFr38Aiguillettes de filet d’agneau sautées au piment indien écrasé, riz et légumes
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Agneau palak goshtFr38Aiguillettes de filet d’agneau sautées sur lit d’épinards épicés, riz et légumes
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Daal koftaFr33Boulettes de boeuf épicées aux trio de lentilles, jaunes, noires & blanches, riz et légumes
