Pasta fresca
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Cappelletti di bovina romagnola (presidio slow food) (gelo)3,40 €/hg
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Tortelli di ortica (gelo)2,60 €/hg
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Strozzapreti gelo1,60 €/hg
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Gnocchi di patate gelo1,60 €/hg
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Passatelli con parmigiano reggiano dop 22 mesi2,80 €/hg
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Tortelli di erbe di campo gelo2,40 €/hg
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Cappelletti di ricotta bio e parmigiano reggiano dop 22m gelo2,80 €/hg
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Tagliatelle gelo1,70 €/hg
Sughi pronti
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Passata 3 pomodori 440g bio - indispensabile bio4,60 €
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Ragù di camoscio 190g - alpe magna8,90 €
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Ragù di cortile 180g - alpe magna8,60 €
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Dispensa
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Topinambur in olio - bottega pavesi8,80 €
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Giardiniera in agrodolce 1 kg - bottega pavesi23,00 €
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Mostarda di frutta 300g - bottega pavesi12,30 €
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Giardiniera in agrodolce 580g - bottega pavesi14,00 €
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Formaggio di fossa di sogliano delle fosse brandinelli 374g12,34 €
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Cafffiero delle fosse brandinelli 550g18,15 €
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Melanzane a filetti 230g5,80 €
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Salsa di fichi, noci&brandy4,70 €
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Confettura extra fragole e fragoline di bosco& corbinello6,70 €
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Composta di pesche gialle e fiori di lavanda4,70 €
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Confettura extra uva cabernet & vino raboso6,70 €
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Composta di radicchio tardivo & cipolla rossa4,70 €
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Composta di pere zenzero e cannella6,70 €
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Mostarda di pomodori verdi zebra e zenzero4,70 €
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Passione di peperoni e peperoncini rossi piccanti4,70 €
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Salsa senapata di cipolla di tropea e arancia4,70 €
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Composta di uva moscato fior d'arancio e pesca bianca6,70 €
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Confettura extra di more e vaniglia6,70 €
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Confettura extra pomodori rossi e vaniglia6,70 €
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Confettura extra mele cotogne e zenzero6,70 €
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Crema di nocciole piemonte igp delle langhe caramello tastelanghe 100g6,00 €
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Crema di arachidi bio 500g8,90 €
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Mamawata by 24 bottles sport lid8,00 €
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Mamawata by 24 bottles bottle tie4,90 €
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Mamawata by 24 bottles infusor lid12,00 €
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Mamawata by 24 bottles infusore34,00 €
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Mamawata by 24 bottles sport29,00 €
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Mamawata by 24 bottles24,00 €
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Mafalde di gragnano igp - 28 pastai4,50 €
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Linguine di gragnano igp - 28 pastai4,50 €
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Carciofi con gambo alla crudaiola 520 g14,00 €
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Spaghettoni di gragnano igp - 28 pastai4,50 €
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Casereccia di gragnano igp - 28 pastai4,50 €
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Pasta mista di gragnano igp - 28 pastai4,50 €
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Fusillone di gragnano igp - 28 pastai4,50 €
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Miele di timo serpillo bio - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di timo serpillo bio - apicoltura collesalera8,80 €
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Miele castagno - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di eucalipto bio - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di eucalipto bio - apicoltura collesalera8,80 €
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Miele di sulla bio - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di albero del paradiso bio - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di spina christi bio (marruca) - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di spina christi bio (marruca) - apicoltura collesalera8,80 €
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Miele di lupinella bio - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di girasole bio - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di girasole bio - apicoltura collesalera8,80 €
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Miele di zagara bio - apicoltura collesalera8,80 €
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Miele di zagara bio - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di melata bio - apicoltura collesalera3,50 €
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Miele di melata bio - apicoltura collesalera8,80 €
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Miele acacia - apicoltura collesalera8,80 €
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Miele castagno - apicoltura collesalera8,80 €
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Miele millefiori - apicoltura collesalera presidio slow food3,50 €
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Miele stregonia- apicoltura collesalera presidio slow food3,50 €
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Miele stregonia bio - apicoltura collesalera presidio slow food8,80 €
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Miele millefiori bio - apicoltura collesalera presidio slow food8,80 €
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Pomodori lunghi essiccati al sole in olio evo7,00 €
Fuori menu
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Tortelli di baccalà mantecato con crema di zucchine e cime di rapa15,00 €
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Panfocaccia2,50 €
Primi piatti
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Rigatoni “28 pastai” al sugo di melanzane, pomodoro e basilico13,00 €
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Passatelli con parmigiano reggiano dop 22 mesi in brodo di verdure di stagione12,30 €
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Passatelli con parmigiano reggiano dop 22 mesi in brodo di bovina romagnola (presidio slow food)12,80 €
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Tortello di erbe con guanciale croccante, rucola e formaggio stagionato in cera d'api perenzin15,00 €
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Tortello di erbe di campo al burro di panna & salvia12,00 €
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Tortello di erbe di campo al sugo di pomodoro fresco arrosto12,00 €
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Tortello di erbe di campo con ragù all'uso di romagna (presidio slow food)13,00 €
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Tortello di ortica al burro di panna13,50 €
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Tortello di ortica con crema di carote&zenzero e semi di lino14,50 €
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Tortello di ortica al sugo di funghi (pleurotus, cardoncelli e porcini)15,00 €
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Cappelletti di ricotta bio e parmigiano 24 mesi al sugo di funghi (pleurotus, cardoncelli e porcini)14,80 €
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Cappelletti di ricotta e parmigiano reggiano 22 m al burro di panna12,00 €
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Cappelletti di ricotta bio e parmigiano 22m al ragù all'uso di romagna (presidio slow food)13,00 €
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Cappelletti di ricotta bio e parmigiano 22 mesi in brodo di verdure di stagione12,30 €
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Cappelletti di ricotta bio e parmigiano 22 m in brodo di bovina romagnola12,80 €
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Strozzapreti al ragú all'uso di romagna (presidio slow food)12,00 €
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Tagliatelle al sugo di melanzane, pomodoro e basilico13,30 €
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Tagliatelle al sugo di funghi (pleurotus, cardoncelli e porcini)13,80 €
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Tagliatelle al ragù all'uso di romagna (presidio slow food)12,00 €
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Passatelli con crema di carote&zenzero e semi di lino14,80 €
Secondi piatti
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Ricotta al forno bio, finocchi, spinacini e mostarda della bottega pavesi16,80 €
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Carciofi, cremoso di ceci bio, bietola e cipollotto17,00 €
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Polpette di bovina romagnola con pomodoro bio16,00 €
Verdure
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Zucchine al forno alle erbe aromatiche5,00 €
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Cavoli misti al forno5,00 €
Dolci
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Torta di carote e mandorle6,00 €
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Mousse di yogurt greco, salsa di fragole e pan di spagna6,00 €
Cantina
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Pizzapils - birrificio crak4,60 €
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Amber after sauna - birrificio crak4,60 €
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Guerrilla - birrificio crak5,20 €
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Mundaka - birrificio crak4,40 €
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Chora bianco 2021 - l'acino18,00 €
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Selene - grillo doc az. baglio diar17,00 €
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Dida - catarratto - az. baglio diar18,00 €
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Antiqua 2022 - az. francesconi paolo28,00 €
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Prosecco doc brut nature - tenuta bembo17,00 €
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Chicca - pantaleone16,00 €
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Marittimo - antonio camillo17,00 €
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Bianco 2022 - francesconi paolo14,00 €
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Arcaica - francesconi paolo22,00 €
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Vite in fiore - francesconi paolo23,00 €
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Emmedielle - hisotelaray15,00 €
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Ciliegiolo - antonio camillo20,00 €
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Rosso 2021 - francesconi paolo14,00 €
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Limbecca - francesconi paolo17,00 €