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• Gillardeau
• Barrau
• Fine de claire

• Gillardeau

  6.00
• Barrau

  5.00
• Fine de claire

  5.00

• Tonno
  Tuna
• Gambero rosso
  Red shrimp
• branzino 2 recensioni
  Seabass

• Tonno

  22.00
  Tuna
• Gambero rosso

  25.00
  Red shrimp
• branzino 2 recensioni

  20.00
  Seabass

• Selezione di gamberi e scampi del mediterraneo

  28.00
  Selection of crustaceans

• Gambero del mediterraneo

  6.00
  Mediterranean sea shrimp
• Gambero rosso di sicilia

  5.00
  Sicilian red shrimp
• Scampetti del mar ionio

  5.00
  Ionio sea "baby langoustines

• Carpaccio di tonno**

  18.00
  Rosso, arance a vivo, crostini di pane e salsa ravigote [red tuna carpaccio, fresh orange, croutons served with ravigote sauce]
• branzino** 2 recensioni

  17.00
  Con salsa al pernod e lime, cipolla rossa, peperone dolce e semi tostati [sea bass with fennel and lime sauce, grain mustard seeds, roasted seeds]
• Marinato di ricciola**

  20.00
  Al martini dry, fantasia di verdurine baby e germoglietti di erba cipollina [marinated yellowtail in a vermouth dry martini, selection of baby vegetables and chives sprout]
• Battuto di gamberi rossi*

  24.00
  Insalatina frisee, asparagini e salicornia con emulsione alla mela verde [red shrimps carpaccio, frisee lettuce and salicornia with green apple emulsion]

• Polpo*

  20.00
  Scottato alla piastra con purea di ceci e scarola stufata [grilled octopus, chick peas puree and brased escarole]
• fritto misto* 1 recensione

  22.00
  Con mazzancolle, calamari e pesciolini, servito con salsa tartara [italian style fried fish plate with shrimps, squids, white fish served with tartar sauce]
• Baccala'

  17.00
  In pastella accompagnato da una selezione di salse fatte dallo chef [cod fish fried in italian batter served with a selection of chef's sauces]
• La nostra catalana di king krab

  35.00
  Ai pomodorini gialli e rossi, servita con cracker alla praprika e cipolla di tropea [king crab catalana style, yellow and red tomatoes, served with paprika flavored cracker]
• Vitello caldo

  19.00
  Su salsa tonnata con cialdina di pane casareccio e cavolo nero [warm veal with tuna sauce, homemade bread tuille and black kale]
• Carciofo

  16.00
  Cotti con carote novelle, verdurine, maggiorana fresca e vino bianco, guarniti con veli di parmigiano reggiano morbido 24 mesi [braised artichokes cooked in white wine, spring vegetables and dry aged parmigiano reggiano 24 months]
• Tartare di filetto

  20.00
  Alla senape di dijon e cruditè di funghi selvatici [tenderloin beef tartare with dijon mustard sauce and wild mushrooms]
• Burratina

  18.00
  Crema di cime di rapa, salsa di pomodorino ciliegia e cracker salato [burratina cheese with turnips cream, cherry tomatoes sauce and crispy cracker]

• Spaghetti senatore cappelli alle vongole veraci

  21.00
  Saltati in salsa alla loro acqua di cottura [spaghetti senatore cappelli with clams]
• Raviolino*

  22.00
  Ripieno di burrata, arricchito con code di gamberi rossi, alla colatura di alici di cetara [homemade raviolo stuffed with burrata, red shrimps, anchovies essence from cetara]
• Risotto carnaroli alla pescatora*

  22.00
  Con ragù di calamari e molluschi, al sapore leggermente piccante [seafood risotto carnaroli with calamari ragout and shellfish, in a light spicy sauce]
• Tortello artigianale

  20.00
  Ripieno di baccalà mantecato, burro alla mediterranea, macchiato con salsa di cipolle [homemade ravioli filled with cod, mediterranean butter, white onions sauce]
• Linguine senatore cappelli ai frutti di mare

  22.00
  Con crostacei e molluschi, branzino, tonno e una punta di peperoncino [linguine senatore cappelli with mediterranean fish ragout sauce, crustaceans, calamari, sea bass, tuna and fresh chilly]
• Spaghettoni senatore cappelli con scampi del mediterraneo*

  22.00
  Profumati all'aglio, polvere di taralli con pomodoro secco e peperoncino [spaghettoni chitarra senatore cappelli with mediterranean langoustines, garlic, taralli bread crumble, dry tomatoes and chilly]
• Fusillo artigianale con canocchie

  19.00
  Saltati con aglio, olio di oliva extravergine e pomodorini freschi [mantis shrimp fusilli, garlic, extra virgin olive oil and fresh cherry tomatoes]
• Tagliatella con ragù alla bolognese

  18.00
  A base di filetto di manzo e vitello, leggermente rosso [tagliatelle with bolognese ragout sauce]
• Pacchero senatore cappelli al pomodoro

  16.00
  Basilico fresco e pomodori datterino [pacchero senatore cappelli with cherry tomatoes and fresh basil]
• Crema di verdure

  14.00
  Guarnita con crostini di pane fatto in casa [vegetable soup served with homemade croutons]

• Patate al forno

  8.00
  Baked potatoes
• Misticanza d'insalate

  8.00
  Con citronette e crostini di pan brioche [mix leaves salad served with homemade citronette and pan brioche croutons]
• Verdure alla griglia

  8.00
  Composizione di verdure miste cotte al forno [assorted baked vegetables]
• Primizie dell'orto

  8.00
  Cotte a vapore e servite al naturale [firstling vegetables steam cooked and served natural]

• Pescato del giorno

  al Kg 85.00
  Cotto a piacere, al sale, alla griglia o all'acqua pazza [fish of the day, baked in salt, grilled or steamed]
• Ombrina

  30.00
  Cotta al forno con bouquet aromatico di pomodorini, zucchine, cipollotto, porro e erbe aromatiche [baked umbrine with bouquet of cherry tomatoes, spring onion, zucchini, leek and aromatic herbs]
• Ossobuco di rana pescatrice

  26.00
  Con gremolada di rosmarino, prezzemolo e zest di limone [braised monkfish with gremolada sauce, rosemary, parsley and a lemon zest]
• Tonno croccante

  30.00
  Cotto in padella, impanato con granella di taralli, crema di cavolfiore, zest di limone leggermente canditi [crispy pan seared tuna with homemade taralli powder, cauliflower foam and lemon zest]
• Calamari del mediterraneo alla piastra*

  27.00
  Cotti al naturale profumati con rametti di rosmarino, accompagnati da verdure cotte al forno [grilled mediterranean calamari with rosemary leaves and baked vegetables]
• Scamponi gratinati*

  130.00
  Con insalatina di finocchi e arance servito con crostini al burro [gratin langoustine with fennel and orange salad served with butter croutons]
• Cernia del mediterraneo

  32.00
  Cotto al forno al profumo di vernaccia con patate e carciofi [grouper baked with the scent of vernaccia, potatoes and artichoke]
• Pezzogna all'acqua pazza

  al Kg 85.00
  Cotta in padella, aglio e olio extra vergine di oliva, pomodorini e peperoncino dolce [wild red bream, garlic and olive oil, cherry tomato and chili]
• Guancina di manzo*

  27.00
  Brasata agli agrumi, morbido di patate e radici autunnali [braised beef chick with mush potatoes and wild roots]
• La nostra milanese alta

  29.00
  Impanata con battuto di erbe aromatiche e grissini croccanti piemontesi, servita con rucola e pomodorini [veal milanese breaded with aromatic herbs and grissini from piedmont, served with rocket salad and cherry tomato]

• Culatello di zibello

  16.00
  Affettato finemente e accompagnato dalla nostra giardiniera fatta in casa [culatello from zibello served with homemade mixed pickled vegetables]
• Spaghettone alla carbonara

  19.00
  Con carciofi e peperoncino dolce [spaghettone carbonare with artichoke and chilly]
• Tagliata di scottona

  28.00
  Alla griglia servita con insalatina di puntarelle tiepida e salsa al limone [grill entrecôte served with warm baby chicory salad and lemon sauce]
• Pluma iberica

  28.00
  Cotta a bassa temperatura e scottata alla piastra, servita con cime di rapa al salto leggermente piccanti [slow cooked and grill seared iberian pork shoulder served with lightly spice sautéed wild broccoli]