Antipasto
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Carne cruda di razza piemontese battuta al coltello8
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Sauté di cozze e vongole alla tarantina12
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Misto di antipasti di terra da 416
Portata principale
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Ravioli del plin al ragù9
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Calamarata di paccheri di Gragnano14
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Tagliata di controfiletto di razza piemontese alla griglia13
Dessert
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Tiramisù alla torta di nocciole di Langa5
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Dessert gelato cremino6
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Semifreddo al torroncino del Gallo d'Alba5
