Antipasti
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Misto di affettati con piadina
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Poker di formaggi con confettura miele e mostarda
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Gnocco fritto e culatello
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Bresaola con rucola, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico
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Cascione alle erbe con squacquerone
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Carpaccio di scottona con insalata di misticanzgo
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Antipasto misto della casa
Primi
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Strozzaprett stridoli e salsiccia
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Tagliatelle con carciofi, pomodorimi e speck
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Spaghettt al pomodoro
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Ravioloni con fonduta di parmigiano e fette di tartufo nero
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Gnocchi di patate al pesto di pistacchio
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Paccheri Malatestiani
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Zuppa di farro
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Secondi
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Tagliata al sale di Cervia e rosmarino con contorni misti
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Filetto alla griglia con contorni misti
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Straccetti di filetto con rucola, pomodorini e scaglie di grana
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Misto alla griglia con contorni misti
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Costolette di agnello scottadito con contorni
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Arrosticini con contorni misti
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Spiedini di salsicce con patate fritte
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Rotolo di coniglio in porchetta con contorni
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Cotoletta di tacchino con patate fritte
