Pane
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Pane€2
Bollicine
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Luigi coppo€50Alta langa DOCG brut, 2021 – metodo classico, pinot nero (12,5%)
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Bernabei€26Prosecco treviso DOC extra dry – metodo charmat, glera (11%)
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Villa sandi€28Prosecco treviso DOC brut – metodo charmat, glera (11%)\n
Contorni
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Misticanza€5
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Patate al forno profumate alla paprika€6
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Cavolo rosso marinato in vinaigrette€5
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Insalata charlie (misticanza, cacio, pere, miele e noci)€7
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Cicoria ripassata€7
La pasta all’uovo fatta in casa
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Rosemary – la gricia come piace a noi€14Fettuccina fatta in casa, pecorino romano, guanciale e polvere di rosmarino
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Agnolotti del plin€18Crema di peperoni, zafferano e sedano
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Fettuccina “all’alfredo”€14Fettuccina fatta in casa, burro, parmigiano stagionato 20 mesi
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Fettuccina al ragù alla bolognese€14Fettuccina all’uovo fatta in casa con ragù di manzo e parmigiano reggiano
Primi
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Cacio e pepe ai due pecorini€14Strozzaprete acqua e farina, pecorino romano, pepe
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Carbonara€14Spaghettone mancini, uovo, pecorino romano, guanciale, pepe
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Linguina burro e alici€15Linguina mancini, burro, alici, crumble di pane aromatizzato al timo e zest di limone
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Linguina al datterino e ricotta salata€14Linguina mancini, salsa di datterino, zest d’arancio, capperi, pomodorini confit, olive taggiasche e ricotta salata
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Amatriciana dell’osteria€13Rigatone mancini, pomodoro rosso gargano, guanciale, pecorino romano, pepe
Antipasti
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Tartare di manzo€10Servita con salsa al tuorlo d’uovo pastorizzato, senape in grani e pane carasau
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Il Benvenuto dell'osteria (min. 2 persone) - a persona€16Lasagnetta vegetariana, crostino al ragù, focaccia con maiale sfilacciato, cacio etrusco, cavolo viola marinato e carpaccio di manzo
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Millefoglie di patate€14Patate al rosmarino, roast beef CBT, mayo alla senape, zest di arancio e fondo bruno
Dolci
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Dolce osteria€6Crema pasticcera, panna montata, gocce di cioccolato e cacao, con amarena fabbri e frolla alle mandorle
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Cantucci e vino dolce€6Cantucci alle mandorle serviti con vino dolce
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Bignè al cioccolato€7Ripieni di crema diplomatica e coperti con salsa al cioccolato
Vini bianchi bottiglie – 75cl
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Polencic€39Plessiva – pinot grigio 2024 (13%)
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Villa simone€30Villa dei preti, frascati superiore DOCG – greco, malvasia, trebbiano 2024 (13,5%)
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Cantine lunae€27Stregato dalla luna, frizzante – greco, malvasia, trebbiano (11,5%)
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Paolo e noemia d’amico€31Calanchi di vaiano, lazio IGT – chardonnay 2024 (13%)
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Librandi€26Cirò bianco DOC – greco, 2025 (12%)\n
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La magnolia€26Questa terra – ribolla gialla 2024 (13%)
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Cirò rosato DOC – gaglioppo, 2025 (12,5%)€26
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Elena walch€38Alto adige DOC – sauvignon 2024 (13%)
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Sankt pauls€39Alto adige DOC – gewürtztraminer 2024 (14%)
Secondi
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Tataki di manzo€18Con salsa teriyaki, crema di sedano rapa, bietoline scottate e sale maldon
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Polpette al pomodoro€13Servite con fonduta di pecorino, parmigiano grattuggiato e olio al prezzemolo
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Sashimi di manzo€15Con salsa ponzu, semi di sesamo e zest di limone
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Tagliata di filetto, nazionale 200 gr€25
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Costine bbq€16Costine di maiale cotte a bassa temperatura, servite con salsa agro piccante
Vini rossi
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Tenuta dell’ornellaia€110Le serre nuove – cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot 2023 (14%)
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N.b. – nero buono, zagarolo 2021 (13%)€30
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Vite colte€35Valdolmo, nebbiolo d’alba DOC – nebbiolo 2022 (13,5%)
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Roma DOC – cesanese, montepulciano, syrah, 2022 (13,5%)€24
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Stefano accordini€50“Il fornetto” – valpolicella ripasso classico superiore DOC 2019 (15%)
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Avignonesi€88Desiderio – merlot 2020 (14%)
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Velenosi€26Brecciarolo, rosso piceno superiore – montepulciano, sangiovese 2022 (13,5%)
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Frescobaldi€52Lucente, toscana IGT – merlot, sangiovese, cabernet sauvignon 2023 (13,5%)
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Podere grattamacco€55Bolgheri DOC – cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, sangiovese, petit verdot 2023 (14%)
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Campo alle comete€45Stupore, bolgheri rosso DOC 2024 (14%)
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Firriato€31Chiaramonte, sicilia DOC – nero d’avola 2022 (13,5%)
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San michele appiano€35Alto adige DOC – pinot nero 2024 (13,5%)
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Paolo e noemia d’amico€30Villa tirrena, lazio rosso IGT – merlot, syrah 2023 (14%)
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Sogni al campo, langhe DOC – nebbiolo 2022 (14%)€38
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Alois lageder€38Alto adige DOC – lagrein 2023 (12%)\n
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Pelissero€32Munfrina DOC – dolcetto d’alba 2022 (13%)
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Pasetti€35Madonnella – montepulciano d’ abruzzo DOC 2022 (14,5%)
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Tenuta san guido€60Le difese, toscana rosso – sangiovese 2023 (13,5%)
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Quater vitis, sicilia DOC – nero d’avola, perricone, frappato e nerello cappuccio 2020 (13,5%)€45
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Borgogno€75“No name” – nebbiolo 2022 (14%)
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Paesi tuoi, barolo DOCG 2020 (14%)€60
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Caccia al piano€95Bolgheri superiore – cabernet sauvignon, merlot, sangiovese, petit verdot 2019 (14%)
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Tormaresca€24Neprica – primitivo IGT 2024 (14,5%)
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Planeta€31La segreta, sicilia DOC – cabernet franc, merlot, nero d’avola, syrah, 2020 (13%)\n
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Comte lafond€82Sancerre comte lafond rouge – pinot nero 2017 (12,5%)
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Donato giangirolami€28Pancarpo, lazio rosso IGP – cabernet sauvignon 2022 (13,5%)\n
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Louis jadot€85Pinot Noir Bourgogne – Pinot nero 2022 (12,5%)
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Magallanes selección césar muñoz€85Calzadas de aradón, ribera del duero – tempranillo 2015 (14,5%)
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Felline€27Pietraluna IGP – negroamaro 2020 (13,5%)
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Cesarini sartori€31Rosso bastardo, umbria IGT rosso – sangiovese, merlot, cabernet 2022 (13,5%)
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Monplaisir€68Bordeaux cru madeville – merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc 2021 (13%)
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Nino negri€45Grumello, valtellina superiore DOCG – nebbiolo 2021 (13,5%)
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Pandolfa€32Pandolfo DOC – sangiovese superiore 2023 (13,5%)
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Aradon€58Calzadas – tempranillo, garnacha, graciano 2018 (14%)
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Marramiero€55Inferi, terre dei vestini riserva – montepulciano d’abruzzo 2020 (14%)
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Caparzo€58Brunello DOCG – brunello di montalcino 2020 (14%)
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Jacopo biondi santi€48Sassalloro, toscana IGT – sangiovese 2023 (13,5%)
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Federici€36Sapiens, cesanese del piglio DOCG – cesanese, 2021 (13.5%)\n
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Alto adige fallwind DOC – pinot nero 2022 (14%)€50
Bevande
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Bumbu original€7Rum delle barbados, speziato alla vaniglia e caramello – 3cl
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Coca cola in bottiglia 33cl€3
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Coca cola zero in bottiglia 33cl€3
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Distillati - mitchell & son – green spot€7Single pot still, triple distilled irish whisky – 3cl
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Amari€4
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Ichnusa 33cl€3.5
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Acqua€2
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Takamaka extra noir€7Rum delle seychelles, invecchiato in botti incenerite – 3cl
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Bas armagnac dartigalongue millésime 1989€15Distillato in guascogna, servito in bicchiere riscaldato – 2.5cl
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Caffè€2
Mescita – la nostra selezione al calice
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Rosso - federici€8Roma DOC – cesanese, montepulciano, syrah, 2022 (13,5%)
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Rosso - felline€12Pietraluna IGP – negroamaro 2020 (13,5%)
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Bianco - sankt pauls€10Alto adige DOC – gewürtztraminer 2024 (14%)
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Rosso - stefano accordini€15“Il fornetto” – valpolicella ripasso classico superiore doc 2019 (15%)
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Bianco - librandi€8Cirò bianco DOC – greco, 2025 (12%)\n
