Les desserts
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Cheesecake toblerone12
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Meringue et double crème10
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Mascarpone façon tiramisu aux fraises12
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Boule de glace artisanale4
Les plats
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Filets de perche au beurre noisette, persil et citron39
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Tagliatelle pomodoro et burratina26
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Tartare de boeuf classique & toasts32
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Tortiglioni, pesto calabrese & parmesan22
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Tagliata de boeuf, compotée de poivrons & chimichuri33
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Tagliatelle aux morilles & parmesan26
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Pavé de rumsteak (min. 200g), sauce aux morilles35
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Salade césar au poulet croustillant22
Les enfarts - au choix (15)
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Soft 2dl au choix
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Beignet de poisson-frites - salade 1 recensione
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Pate sauce tomate et parmesan
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Steak haché - frites- salade 1 recensione
A partager
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Camembert rôti, miel et amandes18
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Planche de fromages26
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Planche mixte28
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Planche viande de boeuf séchée28
Les burgers
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Classique26Cheddar rouge - lard grillé - ketchup - mayonnaise
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New york28Pasta boeuf - cheddar - sauce burger & chipotle - oignons crispy
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Rustique28Raclette - viande séchée - moutarde à l'ancienne - mayonnaise
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Italien27Scamorza fumée - pesto vert - lard grillé
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Vaudois30Tomme vaudoise panée - lard grillé - ketchup - mayonnaise
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Spicy27Cheddar rouge - jalapenos - sauce piquante & chipotle - lard grillé
Les entrées
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Salade mêlée10
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Rillettes de saumon maison aux herbes fraîches14
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Salade verte8
