Porco
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La schiacciata della nonna€7Schiacciata, prosciutto crudo toscano, mozzarella fior di latte e pomarola
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Pulled pork€8Bun morbido, pulled pork, coleslaw di cavolo e salsa bbq
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Schiacciata, prosciutto crudo toscano, pecorino toscano dop
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Porco toscano€7Pane rosetta, finocchiona igp, pecorino toscano dop
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Porcadella€7Schiacciata, mortadella, pesto di pistacchio, mozzarella fior di latte
Porchetta
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Solo porchetta€5Pane rosetta, porchetta di monte san savino
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Il porco fico€8Pane rosetta, porchetta di monte san savino, pecorino toscano dop, mostarda di fichi canditi
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Il porco stracco€7Pane rosetta, porchetta di monte san savino, stracchino e salsa verde
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Pane rosetta, porchetta di monte san savino, pomodoro e salsa verde
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Il bacio del porco€7Pane rosetta, porchetta di monte san savino, cipolla caramellata
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Extra
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Tagliere di salumi€6
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Insalata vegetariana€5Insalata mista, cetrioli, pomodori, olive, carote, arancio e mele
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Caprese€5Mozzarella e pomodoro
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Patatine fritte€5Con salsa cheddar o bbq e fiocchi di cipolla
