Antipasto
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Battuta di Fassona Piemontese, Mostaccioli e Arancia Candita10
Piatto
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Paccheri al Ragu di Seppia, Limone e Cotica Soffiata13
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Chitarrina Zucchine, Zafferano DOP e Ricotta Affumicata10
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Anatra, Fois Gras e Rabarbaro18
Dessert
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Zuppetta di Zafferano con Mandolre e Fiordilatte5
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Rucola Nocciola e Capperi7
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Rocher alla Castagna e Caramello Salato7