Primi piatti mare
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Primo piatto di mare del giorno, fantasia dello chef€12
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La tiella di riso patate e cozze€9
Pizze special - gourmet
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La strada€13(fiordilatte, pomodorino, gamberetti, stracciatella affumicata, crumbledi tarallo)
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Lo sceicco bianco€14(fiordilatte, tentacoli di polpo, patate, bacon croccante)
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La dolce vita€12(fiordilatte,crema di rape, pomodorino, salsicciadi norcia, pecorino,cereali croccanti)
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La ciociara€12(fiordilatte, calcio,pepe,guanciale croccante)
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Il gattopardo€14(base ciccio contartarredi tonno, cipolle caramellate, clorofilla di basilico)
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Stromboli€14(fiordilatte,salmone norvegese affumicato, burrata fumè,granella di pistacchio)
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Il padrino€12(fiordilatte, pesto, duetto di pomodorini, funghi freschi, scaglie di grana)
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Bevande
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Ichnusa€3.5
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Birre artigianali 0.75 cl€12
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Bibite in vetro€2.5
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Acqua invetro 1l€2.5
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Tennents€4
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Birra bionda 0.40cl€5
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Birra rossa 0.40cl€5
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Birra bionda 0.20cl€2.5
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Birra rossa 0.20cl€3
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Menabrea€4
Rosati
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Furfante, cantine rivera€13
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Maremosso, cantine torrevento€12
Dessert
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Cheesecake€6
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Gelatini artigianali (4pz.)€6
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Tiramisù€6
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Semifreddo monoporzione€6
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Sospiri (2pz.) concrema chantilly al limone€5
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Biscotteria artigianale (5pz.)€5
Secondi e contorni mare
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Filetto di branzino alla piastra€12
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Frittura di pesce€15(calamari,gamberi,baccalà)
Antipasti mare
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Tagliere di mare (min 2 persone)€30
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Spada marinato€13
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Impepata di cozze€8
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Salmone marinato€13
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Tentacoli di polpo alla piastra su misticanza pomodoro secco e olive taggiasche€15
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Insalata di polpo€14
Secondi e contorni terra
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Tagliata di pollo conrucola e riduzione al balsamico e soia€12
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Tagliata di manzo (300g) conrucola egrana€17
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Hamburger di scottona con patate€12
Stuzzicheria
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Bruschetta siciliana€6Tocchetti di melanzane, pomodorino infornato, ricotta dura
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Panzerottini all’alga spirulina conricotta, mortadella e pistacchio 5pz€7
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Verdure intempura€5
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Patatine fritte€4
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Chips€5
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Panzerottini al fiordilatte 5pz.€5
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Bruschetta nordica€8Salmone marinato a secco, salsayogurt, zestediarancia
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Bruschetta pugliese€5Pomodorino, rucola e olio evo
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Bruschetta del pescatore€8Carpacciodi spada, riduzione al balsamico, pistacchio
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Panzerottini ai cereali conspeck e philadelphia 5pz€6
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Panzerottini al nero di seppia contonno, capperi e pomodorini 5pz.€7
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Bruschetta vegana€6Pesto di basilico, ciliegino infornato,granella di noci
Antipasti terra
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Terrina alla tirolese 4pz.€9(involtini di speck conprovola affumicata)
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Velidi crudo di parma confiordilatte€9
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Tagliere di salumi€12
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Taglieredi salumi e formaggi (min 2 persone)€20
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Tagliere di formaggi€12
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Patanegra al coltello 90gr€20
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Caprese di bufala€10
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Taglieredi salumi spagnoli€13
Pizze rosse
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Eduardo de filippo€9(pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi)
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Jerry calà€9(pomodoro, mozzarella, bacon, formaggio francese)
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Ugo tognazzi€9(pomodoro, mozzarella, capocollo, stracciatella, rucola)
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Vittorio de sica€5(pomodoro, mozzarella, basilico)
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Aldo fabrizi€8(pomodoro, mozzarella, salamepiccante)
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Marcello mastroianni€7(pomodoro,mozzarella, acciughe, capperi, origano)
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Ornella muti€9(pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola,grana)
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Lino banfi€9(pomodoro, mozzarella, salsiccia di norcia,funghi freschi)
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Gina lollobrigida€10(pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini, scamorza affumicata)
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Paolo villaggio€11(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, funghi freschi, crema tartufata)
Primi piatti terra
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Primo piatto di terra del giorno, fantasia dello chef€10
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La terrina di parmigiana siciliana € 8,00€8
Contorni
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Patate al forno€5
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Verdure grigliate€5
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Insalata mista€5
Pizze special - cicci
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Caprese€9(mozzarella di bufala, pomodoro camone, origano, olio extra vergine d’oliva)
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Al salmone€10(salmone marinato a secco, rucola, zestedi limone, olio extravergined’oliva)
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Del muratore€9(mortadella, stracciatella, granellodipistacchio,pomodoro secco)
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Al crudo€9(crudo di parma, rucola, duetto di pomodorini)
Digestivi
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Amari nazionali€3
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Caffè€1.2
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Rum diplomatico€5
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Grappa€3.5
Pizze bianche
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Alberto sordi€9(mozzarella, friarielli, salsicciadi norcia, pomodorini secchi)
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Tullio pinelli€10(mozzarella di bufala, zucchine grigliate, formaggio francese, pomodorino secco)
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Johnny dorelli€9(mozzarella, scamorza fumé,gorgonzola, caciocavallo)
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Monica bellucci€9(mozzarella, salsiccia piccante, gorgonzola,panna, rucola)
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Totò€12(mozzarella di bufala, salsicciadi norcia, caciocavallo,funghifreschi, crema al tartufo)
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Panee a more€11(mozzarella, speck, cremadi zucca, scamorza fumé, stracciatella, pistacchio)
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Federico fellini€9(mozzarella, mortadella, caciocavallo)
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Sophia loren€10(mozzarella, crudo di parma, burrata, rucola)
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Sabrina ferilli€10(mozzarella,funghi porcini, salsiccia di norcia, crema al tartufo)
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Isabella ferrari€8(mozzarella,pomodorini, rucola, ricottadura)
Bianchi
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Bombino bianco marese, cantine rivera€14
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Falanghina, cantine viglione€13
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Chardonnay, cantine tormaresca€13
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Gewürztraminer, cantine lavis€18
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Chianti vergine delle rocce, cantine leonardo da vinci€13
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Sauvignon terre del monte, cantine rivera€15
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Roycello fiano, cantine tormaresca€18
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Vermentino, cantine grottaia€16
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Muller thurgau, cantine lavis€22
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Verdeca alice, cantine produttori di manduria€15
Rossi
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Cerettod’alba, cantine garofalo€24
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Cerettobarolo, cantine garofalo€60
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Nerodi troia il primo, cantine produttoridi manduria€19
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Primitivo neprica, cantine tormaresca€14
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Aglianico cappellaccio, cantine rivera€25
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Primitivo torcicoda, cantine tormaresca€24
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Nerod’avola lamùri, cantine regaleali€19
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Primitivo elegia, cantine produttoridi manduria€25
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Negroamaro abatemasi, cantine produttoridi manduria€25
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Negroamaro neprica, cantine tormaresca€14
