Stuzzicherie
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ORTO FRITTO€ 6
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SELEZIONE DI SUPPLÌ€ 6
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GNOCCO FRITTO E PROSCIUTTO DI CINGHIALE€ 8
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PATÈ DI FEGATINI E PAGNOTTELLA INTEGRALE€ 7
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CAMEMBERT FRITTO E COMPOSTA DI CIPOLLA AI FRUTTI ROSSI€ 7
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MINI BURGER AL VAPORE, TARTARE DI MANZO E MAYO ALLA SENAPE€ 8
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CROSTONCINI ALLE NOCI, BURRO AL LIMONE E SALMONE MARINATO ALLA RAPA ROSSA€ 9
PANino ai semi
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Hamburger di Manzo, Caciottina e Guanciale croccante€12Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Maiale in agrodolce e Verdure croccanti€ 12Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Tataki di Salmone, Tzatziki e Mandorle€ 13Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Panelle e Caponatina€ 11Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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PANsfoglia
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Pollo all’arrabbiata e Cicoria saltata€12Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Petto d’Anatra, Asparagi e riduzione al Porto€15Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Seppie* alla griglia, Piselli e Pomodori confit€13Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette *PRODOTTO SURGELATO IN ASSENZA DI PRODOTTO FRESCO
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Variazione di zucchine e fiori di zucca, Castelmagno e Nocciole€12Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
PANitozzo ai cereali
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POlpettine al sugo, Spinaci e Pecorino€12Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Pollo al curry, salsa al Pepe nero e Anacardi€15Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Gamberi scottati, Lattuga arrosto e mayo allo Zafferano€13Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Peperoni in due consistenze e mousse di Caprino12Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
PANbrioche
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Carpaccio di Manzo e salsa Tonnata€12Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Coniglio alla cacciatora, crema di Carote e pesto di Olive Taggiasche€14Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Polpo* arrosto e Insalata Russa€14Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette *PRODOTTO SURGELATO IN ASSENZA DI PRODOTTO FRESCO
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Hamburger di Fagioli e Patate e salsa al Curry€11Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
Degustazione
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Bis€14Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Tris€18Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
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Magnifici Quattro€22Tutti i nostri pan sono accompagnati da crunchy di patate alle erbette
