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#1 di 13 ristoranti a Strettura

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Menu caricato dagli utenti dicembre 04, 2023

Menu caricato dal proprietario del ristorante ottobre 07, 2020

Mostra tutti Antipasto Portata principale Secondo Dessert

Antipasto

Antipasto sfizioso
12
Tartare con formaggio fiordilatte e tartufo
13
Trittico al tartufo
14
Uovo fritto su vellutata di parmigiana e scaglie di tartufo
10
Tagliere misto di affettati al coltello, formaggi e sottolio fatti in casa
10
Prosciutto stagionato 24 mesi tagliato al coltello e pecorino
8
Fiori di zucca gratinati
10

Portata principale

Mezzelune di chianina su vellutata di cacio e pepe con mostarda di pomodoro
10
Tagliatelle tirate a mano ai porcini
10
Tagliatelle tirate a mano al ragù d'oca
10
Ciriole al tartufo
13
Strozzapreti con pomodorini, guanciale e pecorino di grotta
10
Gnocchi al ragù bianco di chianina e petali di carciofo croccante
10
Gnocchi al castrato
10
Spaghetti di grani antichi fatti in casa con pioppini e tartufo
12

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Secondo

Bistecca di vitello
18
Tagliata di Angus in crosta di porcini
18
Tagliata di Angus in crosta di melanzane con salsa di senape
16
Tagliata di Cinta con rucola e melograno
15
Tagliata di Cinta con vellutata di patate e tartufo
17
Costarelle di maiale
8
Salsicce di maiale
8
Braciola di maiale
10
Scottadito d'agnello
13
Bocconcini di chianina al tartufo
14
Agnello fritto con carciofi fritti
15
Petto di faraona all'arancia
15
Coniglio farcito con patate e porcini
15

Dessert

Zuppa Inglese
5
Cuore caldo
5
Sbriciolata
5
Tiramisù
5
Croccantino
5
Panna cotta
5

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