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Primi
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Raviolo di scarola, pinoli, prosciutto crudo e susine acerbe
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Risotto all'anatra, melone e senape
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Bottone di cacciucco, alloro e lievito di birra
Secondi
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Lingua di vitello, colatura di alici e bietola
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Calamaro 2 recensioni , salsa pil pil e verza
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Agnello, carciofi e anacardi
Dolci
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Cioccolato fondente e mirtilli
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Monte bianco
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Pop corn, arachide, caramello e yogurt
Antipasti
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Carpaccio di pecora, scalogno e mandorla
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Legumi, mazzancolle e bergamotto
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Capasanta, cozze, scamorza affumicata e zafferano