Mercato Pompeiano - Pizzeria Menu

MENU PIZZERIA 2026

• Stick di patate fresche di Avezzano

  €6
  Fresh fried potatoes and sea salt
• Crocchè di patate classico (homemade) | Patate fresche di Avezzano, fior di latte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e pepe nero.

  €2.5
  Classic potato croquette (homemade) | Fresh potatoes, mozzarella cheese, Parmigiano Reggiano PDO cheese and black pepper. Senza lattosio | Lactose-free
• Frittatina classica (homemade) | Pasta di grano duro trafilata al bronzo, fior di latte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, carne di Fassona Piemontese e di maiale di Cinta Senese DOP BIO, piselli, sedano, carote, cipolle, besciamella homemade e pepe nero. Servita con salsa di pomodoro San Marzano DOP.

  €3
  Classic Neapolitan fried pasta fritter (homemade) | Pasta, mozzarella cheese, Parmigiano Reggiano PDO cheese, beef and organic pork, peas, celery, carrots, onions, homemade béchamel and black pepper and sea salt. Served with San Marzano PDO tomato sauce.
• Frittatina Valdostana (homemade) | Pasta di grano duro trafilata al bronzo con besciamella homemade, pulled pork, provola dei Monti Lattari, fonduta Valdostana, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi, pecorino scorza nera e pepe nero.

  €4
  Valdostana Neapolitan fried pasta fritter (homemade) | Pasta with homemade béchamel sauce, pulled pork, provola cheese, Valdostana cheese fondue, Parmigiano Reggiano PDO cheese, pecorino cheese and black pepper. Hand-breaded.
• Frittatina cacio e pepe (homemade) | Pasta di grano duro trafilata al bronzo con besciamella homemade, pecorino scorza nera e pepe nero.

  €3.5
  Cacio e pepe Neapolitan fried pasta fritter (homemade) | Bronze-cut durum wheat pasta with homemade béchamel, black-rind pecorino cheese and black pepper. Hand-breaded.

• Caffè Corretto

  €2.5
• Cappuccino / Caffè Americano

  €4
• Tè caldo / Tisana – vari gusti

  €4
  Hot tea / Herbal tea – various tastes

• Caesar salad

  €13
  Insalata fresca iceberg, straccetti arrostititi di petto di pollo BIO crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e salsa caesar. Fresh Iceberg Salad, roasted organic chicken breast strips, croutons, Parmigiano Reggiano PDO cheese flakes and caesar sauce.
• Nordica

  €16
  Iceberg, misticanza, salmone affumicato norvegese, pomodorini rossi, riduzione di aceto balsamico di Modena IGP e crostini. Iceberg lettuce and mixed baby greens, smoked Norwegian salmon, red cherry tomatoes, balsamic vinegar and crunchy croutons.
• Caprese

  €12
  Mozzarella di bufala Campana DOP, pomodori freschi di Sorrento, origano. Fresh buffalo mozzarella cheese, fresh tomatoes and oregano.

• Gnocchi alla sorrentina homemade

  €12
  Con salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari e Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi. Homemade potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella chees and Parmigiano Reggiano PDO cheese.
• Lasagna bolognese

  €15
  Sfoglie di pasta fresca, carne macinata di Fassona Piemontese fior di latte dei Monti Lattari, cipolla di Tropea, carote, sedano, pomodoro, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e pecorino scorza nera. Bolognese Lasagna| Fresh pasta sheets layered with minced beef, fior di Latte cheese, Tropea onions, carrots, celery and tomato. Finished with Parmigiano Reggiano PDO cheese and black-rind pecorino cheese
• Cortecce alla Nerano

  €14
  Pasta fresca homemade, vellutata di zucchine e fonduta di Parmigiano Reggiano DOP. Homemade fresh pasta served with a velvety zucchini cream and a rich Parmigiano Reggiano PDO cheese fondue

• Selezione pregiata di affettati e formaggi| Mortadella Bolognese IGP, prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi, schiacciata Calabra. Formaggi selezionati dal mercato.

  €26.00
  Premium selection of cured meats and cheeses| Bologna mortadella PGI , 24-month aged Parma cured ham, Calabrian Schiacciata. Cheeses selected from our Mercato.
• Mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo di Parma 24 mesi, olio EVO e basilico fresco.

  €15.00
  Buffalo mozzarella cheese, prosciutto crudo (pork), EVO olive oil and fresh basil.

• Margherita DOP

  €7
  Pomodoro San Marzano DOP e fior di latte dei Monti Lattari. Tomato sauce and mozzarella cheese.
• Bufalina

  €8
  Pomodoro San Marzano DOP e mozzarella di bufala DOP. Tomato sauce and buffalo mozzarella cheese.
• Margherita a filetto

  €8
  Pomodorini freschi e fior di latte dei Monti Lattari. Fresh cherry tomato fillets and fior di latte cheese.
• Margherita provola e pepe

  €7.5
  Pomodoro San Marzano DOP, provola dei Monti Lattari e pepe macinato fresco. Tomato sauce, smoked provola cheese and freshly ground black pepper.
• Margherita gialla

  €9
  Vellutata di pomodorini gialli semi dry, fior di latte dei Monti Lattari, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e pepe nero. Semi-dry yellow date tomato cream, mozzarella cheese, Parmigiano Reggiano PDO cheese flakes and black pepper.

• Marinara

  €6
  Pomodoro San Marzano DOP, olio all'aglio e origano. Tomato sauce, garlic-infused oil and oregano.
• Napoletana Del Mercato

  €7
  Pomodoro San Marzano DOP, datterino giallo e rosso, acciughe del Cantabrico a crudo, origano, olive taggiasche e olio all'aglio. Tomato sauce, yellow and red date tomatoes, anchovies, oregano, olives and garlic-infused oil.

• Tronchetto classico

  €11
  Rolled pizza filled with "Fior di Latte" mozzarella from the Lattari Mountains and Gorgonzola PDO cheese. Topped after baking with: 24-month aged Parma ham, fresh arugula and Parmigiano Reggiano PDO shavings.
• Tronchetto norvegese

  €13
  Rolled pizza filled with smoked Provola cheese. Topped with mixed baby greens, smoked Norwegian salmon and a lemon-infused olive oil dressing.
• Tronchetto iberico| Pizza arrotolata ripiena con mozzarella di bufala DOP farcita all’uscita con rucola e jamon iberico

  €19.00
  Rolled pizza filled with Buffalo Mozzarella cheese. Topped with fresh arugula and premium jamón Ibérico

• Luminara

  €13
  Crema di pomodorini gialli semi dry, mozzarella di bufala DOP farcita all'uscita con pomodorini rossi semi dry, crunch di tarallo napoletano, scaglie di provolone del Monaco DOP. Semi-dry yellow cherry tomatoes cream, buffalo mozzarella cheese. Finished with semi-dry red cherry tomatoes, Neapolitan tarallo crunch and Provolone del Monaco PDO cheese.
• La Mortazza

  €12
  Fior di latte dei Monti Lattari, farcita all'uscita con: mortadella Bolognese IGP, pomodorini rossi semi dry, carciofini arrostiti e fonduta di provolone piccante Auricchio. Baked with Fior di latte cheese. Finished with: Bologna Mortadella PGI, semi-dried red tomatoes, roasted baby artichokes and spicy Auricchio Provolone cheese fondue.
• La Regina di Avezzano

  €12.5
  Base di fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 12,5, 30 mesi, fior di latte dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia IGP e patate fresche di Avezzano al forno. Creamy base of Parmigiano Reggiano PDO cheese fondue, fior di latte cheese, ariccia porchetta (pork) and oven-roasted potatoes.
• Tarantella

  €10
  Salame napoletano, fior di latte dei Monti Lattari, pomodorini gialli e tarallo napoletano. Neapolitan salami (pork), fior di Latte cheese, yellow cherry tomatoes and crumbled Neapolitan tarallo.
• La Masseria

  €13
  Provola dei Monti Lattari, pancetta tesa, farcita all'uscita con: rucola, stracciata di bufala e nocciole. Provola cheese, pancetta tesa (pork), finished with fresh arugula, buffalo stracciata cheese and hazelnuts.

• Melanzanella Vegana| Salsiccia vegana e melanzane a funghetto con pomodorini

  €8.00
  Vegan sausage and sautéed eggplant “a funghetto,”.
• Ortolana Vegana| Crema di zucchine, funghi e patate al forno.

  €8.00
  Zucchini cream, mushrooms and oven-roasted potatoes.

• Ruota di carro Marinara| Pomodoro San Marzano DOP, olio all'aglio e origano

  €7.00
  Tomato sauce, garlic-infused oil and oregano.
• Ruota di carro Margherita DOP| Pomodoro San Marzano DOP e fior di latte dei Monti Lattari

  €8.50
  Tomato sauce and mozzarella cheese
• Ruota di carro Diavola| Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari e schiacciata Calabra piccante.

  €9.50
  Tomato sauce, mozzarella cheese and spicy salami (pork).
• Ruota di carro Quattro Formaggi Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola DOP, Blu di Capra e petali di provolone del Monaco DOP.

  €11
  Mozzarella cheese, Gorgonzola PDO cheese, Blu di capra cheese and Provolone del Monaco PDO cheese slices.
• Ruota di carro Cosacca| Pomodoro San Marzano DOP e Parmigiano Reggiano DOP stagionato.

  €9
  Tomato sauce and Parmigiano Reggiano PDO cheese.
• Rutiello Margherita| Salsa di pomodoro San Marzano DOP e fior di latte dei Monti Lattari.

  €8
  Tomato sauce and mozzarella cheese.
• Rutiello Napoletana| Salsa di pomodoro datterino, acciughe del Cantabrico a crudo, origano, olive taggiasche e olio all'aglio.

  €9
  Yellow tomato sauce, raw anchovies, oregano, olives and garlic-infused EVO olive oil.
• La Fraschetta| Provola dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia IGP e funghi Champignon.

  €10.5
  Provola cheese, porchetta ham and button mushrooms.
• Campagnola| Fior di latte dei Monti Lattari, pancetta tesa, pomodorini gialli e carciofini arrostiti.

  €13
  Fior di latte cheese, pancetta (pork), yellow cherry tomatoes, and roasted baby artichokes.

• I Decumani| Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e pepe nero.

  €9.00
  Fried Calzone| Tomato sauce, Mozzarella cheese, fresh basil, EVO olive oil, Parmigiano Reggiano PDO cheese, black pepper and sea salt. Half-moon filling.
• La Pignasecca

  €11
  Provola dei Monti Lattari, fior di ricotta dei Monti Lattari, ciccioli napoletani, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e pepe nero. Fried Calzone| Provola cheese, Ricotta cheese, pork cracklings, Parmigiano Reggiano PDO cheese and black pepper. Half-moon filling.
• I Tribunali

  €12.5
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte e fior di ricotta dei Monti Lattari, salame Napoli, Parmigiano Reggiano DOP Stagionato e pepe nero. Fried Calzone| Tomato sauce fior di latte and fresh ricotta from the Monti Lattari, organic Cinta Senese pork salami, 30-month aged Parmigiano Reggiano PDO and black pepper. Half-moon filling.

• Coperto

  €2.5
  Cover Charge

• Tre Cioccolati

  €7.5
  Letto di crumble al burro con mousse ai tre cioccolati: cioccolato fondente, cioccolato bianco, cioccolato al latte. Three Chocolates| Butter crumble base topped with a three-chocolate mousse: dark chocolate, white chocolate and milk chocolate.
• Tiramisù 9 recensioni

  €7.5
  Savoiardi imbevuti di caffè espresso, crema soffice al mascarpone, uova pastorizzate, zucchero, scaglie di cioccolato e con una spolverata di cacao amaro. Morbido, cremoso e avvolgente. Savoiardi biscuits infused in espresso coffee, layered with a soft mascarpone cream, pasteurized fresh eggs, sugar and dark chocolate shavings, finished with a dusting of bitter cocoa. Smooth, creamy, and indulgent.
• Scugnizzi del Mercato Homemade

  €6.5
  Bastoncini di pizza fritta, dorati e croccanti, avvolti da crema di nocciole e granella di pistacchio di Bronte. Homemade Scugnizzi del Mercato| Golden and crispy fried pizza sticks coated in organic hazelnut cream and pistachio crumble.
• Delizia al Limone

  €6.5
  Pan di Spagna soffice, crema fresca al limone, panna leggera.

• Passito di Pantelleria

  €7

• Grappa Barricata

  €5
• Grappa Bianca

  €4
• Rum

  €7.5

• Genepy Granger

  €3
• Limoncello 6 recensioni

  €3
• Liquirizia

  €4
• Meloncello

  €3

• Amaro del Capo / Amaro di Zio John / Amaro Insolito / Borsci San Marzano / Jägermeister / Montenegro / Petrus / Unicum

  €4
• Baileys Liquore / Jefferson

  €5

• Caffè Espresso

  €2

• Convivium - Identità

  €39.00
  • 3 Assaggi del “mercato” • 4 Degustazioni di pizza • Dessert
• L'arte della pasta – L’antica sapienza del gusto (solo a pranzo)

  €49.00
  • 3 Interpretazioni della tradizione • 3 Selezioni di primi piatti • Dessert
• Doppia Anima – Un mosaico di sapori della cucina italiana (solo a pranzo)

  €59.00
  • 3 Aperture • 2 Degustazioni di pizza • 2 Selezioni di primi piatti • Dessert

Menu Pizzeria

• Patate Fresche Stick Di Avezzano

  €6
  Patate fresche di Avezzano fritte in olio alto oleico e sale marino integrale di Trapani.
• Crocchè Di Patate Classico

  €2.5
  Patate fresche di Avezzano, fior di latte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano.
• Crocchè Di Patate Classico Senza Lattosio

  €4
  Patate fresche di Avezzano, mozzarella di Bufala DOP senza lattosio, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi, naturalmente privo di lattosio, pecorino scorza nera senza lattosio, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano.
• Frittatina Classica

  €3
  Pasta di grano duro trafilata al bronzo, fior di latte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, carne di Fassona Piemontese e carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO, piselli, sedano, carote, cipolle, besciamella homemade, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Servita con salsa di pomodoro San Marzano DOP. Impanate a mano.
• Frittatina Valdostana

  €4
  Pasta di grano duro trafilata al bronzo con besciamella homemade, pulled pork, provola dei Monti Lattari, fonduta Valdostana, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, Pecorino Scorza Nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanate a mano.
• Frittatina Cacio e Pepe

  €3.5
  Pasta di grano duro trafilata al bronzo con besciamella homemade, Pecorino Scorza Nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanate a mano.
• Trilogia di Frittatine del Mercato

  €10
  Frittatina Classica, Frittatina Valdostana, Frittatina Cacio e Pepe.

• Arancino Rosso Classico

  €3
  Riso “Buono”, carne macinata di Fassona Piemontese, fior di latte dei Monti Lattari, cipolla di Tropea, carote, sedano, pomodoro, piselli, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano.
• Arancino Rosso Classico Senza Lattosio

  €4
  Riso "Buono", carne macinata di Fassona Piemontese, mozzarella di Bufala DOP senza lattosio, cipolla di Tropea, carote, sedano, pomodoro, piselli, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi, naturalmente privo di lattosio, pecorino scorza nera senza lattosio, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano.
• Montanarina Classica

  €3
  Pizza fritta, salsa di pomodoro San Marzano DOP, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e sale marino integrale di Trapani.
• Montanarina Mortazza

  €3.5
  Pizza fritta, Mortadella Bolognese, fonduta di provolone piccante Auricchio, pomodorino rosso semi dry, basilico fresco e sale marino integrale di Trapani.
• La Parmigiana in Carrozza

  €7
  Parmigiana di melanzane pastellata e impanata a mano con farina di mais, servita su pesto di basilico, salsa di pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Bruschetta Classica (3pz)

  €6
  La classica con: pomodori, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

• Polpette Fritte

  €7.00
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO, pane raffermo, uova pastorizzate, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano.
• Polpette al Pomodoro San Marzano DOP (4pz)

  €8
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO, pane raffermo, uova pastorizzate, salsa di pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano.
• Polpette Valdostana

  €9
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO, pane raffermo, uova pastorizzate, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano, crema di fonduta Valdostana
• Polpette alla Nerano

  €9
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO, pane raffermo, uova pastorizzate, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano. Con vellutata di zucchine.
• Selezione Di Polpette (4pz)

  €10
  Polpette: di Fassona Piemontese e carne di maiale di Cinta Senese DOP BIO fritte; in salsa di Pomodoro San Marzano DOP; crema di fonduta Valdostana; con vellutata di zucchine. Preparate a mano.

• Selezione Pregiata Di Affettati E Formaggi (X2)

  €26
  Mortadella Bolognese, Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi, Schiacciata Calabra IGP. Formaggi selezionati dal mercato.
• Mozzarella Di Bufala DOP E Crudo

  €15
  Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, olio EVO e basilico fresco.

• Caesar Salad 2 recensioni

  €13.00
  Insalata fresca Iceberg, straccetti arrostitci di petto di pollo fresco BIO, crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e salsa Caesar.
• Nordica

  €16
  Iceberg, misticanza, Salmone affumicato norvegese, pomodorini rossi, riduzione di aceto balsamico di Modena IGP, crostini e sale marino integrale di Trapani.
• Caprese

  €12
  Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori freschi di Sorrento, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

• Gnocchi Alla Sorrentina

  €12
  Gnocchi di patate homemade con salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e sale marino integrale di Trapani.
• Lasagna bolognese

  €15
  Sfoglie di pasta fresca, carne macinata di Fassona Piemontese, fior di latte dei Monti Lattari, cipolla di Tropea, carote, sedano, pomodoro, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera.
• Cortecce alla Nerano

  €14.00
  Pasta fresca homemade, vellutata di zucchine e fonduta di parmigiano.

• Margherita DOP

  €7
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Bufalina

  €8.5
  Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala DOP, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Margherita a filetto

  €8
  Pomodorini freschi, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Margherita Provola e Pepe

  €7.50
  Pomodoro San Marzano DOP, provola dei Monti Lattari, basilico fresco, pepe macinato fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Margherita Gialla

  €9.00
  Vellutata di pomodorini gialli semi dry, fior di latte dei Monti Lattari, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.

• Marinara

  €6
  Pomodoro San Marzano DOP, olio all'aglio, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Napoletana Del Mercato

  €7
  Pomodoro San Marzano DOP, datterino giallo e rosso, acciughe del Cantabrico a crudo, origano, olive taggiasche, olio all'aglio, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Diavola

  €8
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, schiacciata Calabra piccante, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Capricciosa

  €8
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, spalla cotta di maiale di Cinta Senese DOP BIO, funghi champignon, olive nere, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Quattro Formaggi

  €9
  Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola Tosi Soft DOP, Blu di capra, provolone del monaco, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• La Sorrentina

  €8
  Provola dei Monti Lattari, pesto di basilico, olio aromatizzato al limone IGP, basilico fresco, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.
• La Fresca

  €12.00
  Focaccia di pizza farcita all'uscita con: mozzarella di Bufala DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodorini datterini, rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato, olio aromatizzato al limone IGP, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Calzone Classico

  €9.00
  Pizza ripiena a mezza luna con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte e fior di ricotta dei Monti Lattari, salame Napoli, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano Stagionato, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.

• Tronchetto Classico

  €11
  Pizza arrotolata ripiena con Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola Tosi Soft DOP, farcita all'uscita con: prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Tronchetto Norvegese

  €13
  Pizza arrotolata ripiena con provola, farcita all’uscita con misticanza, salmone affumicato norvegese, olio a limone.
• Tronchetto Iberico

  €19.00
  Pizza arrotolata ripiena con bufala dop farcita all’uscita con rucola e Jamon iberico.

• Luminara

  €13.00
  Crema di pomodorini gialli semi dry, mozzarella di Bufala DOP. Farcita all'uscita con pomodorini rossi semi dry, crunch di tarallo napoletano, petali di provolone del Monaco.
• La Mortazza

  €12.00
  Fior di latte dei Monti Lattari, farcita all'uscita con: Mortadella Bolognese, Pomodorini rossi semi dry, carciofini arrostiti, fonduta di provolone piccante Auricchio, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• La Regina di Avezzano

  €12.50
  Base cremosa di fonduta di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, fior di latte dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia, patate fresche di Avezzano al forno, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Tarantella

  €10
  Salame napoletano, fior di latte dei Monti Lattari, pomodorini gialli, tarallo napoletano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• La Masseria

  €13
  Provola dei Monti Lattari, pancetta tesa, farcita all'uscita con: rucola, stracciata di bufala e nocciole, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Il Mercante di Nerano

  €12
  Vellutata di zucchine, fior di latte dei Monti Lattari, pancetta tesa, farcita all'uscita con: chips di zucchine, fonduta di provolone piccante Auricchio, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Melanzanella

  €14
  Melanzane a funghetto con pomodorini, fior di latte dei Monti Lattari, salsiccia a punta di coltello, farcita all'uscita con: burratina di bufala, pesto di basilico, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

• Melanzanella Vegana

  €8.00
  Salsiccia vegana, melanzane a funghetto con pomodorini, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Ortolana Vegana

  €8.00
  Crema di zucchine, funghi, patate al forno, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

• Ruota di Carro Marinara

  €7.00
  Pomodoro San Marzano DOP, olio all'aglio, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Ruota di Carro Margherita DOP

  €8.50
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Ruota di Carro Diavola

  €9.50
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, schiacciata Calabra piccante, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Ruota Di Carro Quattro Formaggi

  €11
  Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola DOP Tosi Soft, Blu di Capra, petali di provolone del Monaco DOP, olio EVO, basilico fresco, sale marino integrale di Trapani.
• Ruota di Carro Cosacca

  €9.00
  Pomodoro San Marzano DOP, parmigiano stagionato, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani

• Rutiello Margherita

  €8.00
  Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Rutiello Napoletana

  €9.00
  Salsa di pomodoro datterino, acciughe del Cantabrico a crudo, origano, olive taggiasche, olio all'aglio, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• La Fraschetta

  €10.50
  Provola dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia, funghi champignon, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Campagnola

  €13.00
  Fior di latte dei Monti Lattari, pancetta tesa, pomodorini gialli, carciofini arrostiti, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

• I Decumani

  €9.00
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.
• La Pignasecca

  €11.00
  Provola dei Monti Lattari, fior di ricotta dei Monti Lattari, ciccioli napoletani, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.
• I Tribunali

  €12.50
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte e fior di ricotta dei Monti Lattari, salame Napoli, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano Stagionato, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.

• Tre Cioccolati

  €7.50
  Letto di crumble al burro con mousse ai tre cioccolati: cioccolato fondente, cioccolato bianco, cioccolato al latte. Dolce monoporzione.
• Affogato al Caffè

  €7.50
  Gelato alla vaniglia “affogato” in espresso caldo.
• Lotus Dream

  €7.50
  Base crumble al burro, variegato Lotus e mousse di cioccolato bianco.
• Tiramisù 9 recensioni

  €7.5
  Savoiardi imbevuti di caffè espresso, crema soffice al mascarpone, uova pastorizzate, zucchero, caramello salato e con una spolverata di cacao amaro. Morbido, cremoso e avvolgente. Dolce monoporzione.
• Scugnizzi del Mercato Homemade

  €6.5
  Bastoncini di pizza fritta dorati e croccanti, avvolti da crema di nocciole BIO IGP e granella di pistacchio di Bronte. Goloso e irresistibile. Dolce monoporzione.
• Delizia al Limone

  €6.5
  Pan di Spagna soffice, crema fresca al limone, panna leggera e liquore di limone. Profumato e delicato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Dolce monoporzione.
• Ricotta e Pistacchio

  €6.50
  Crema morbida di ricotta ovina e pistacchio, con soffice pan di Spagna, panna montata e una delicata nota di cioccolato fondente. Dolce monoporzione.
• Cheesecake

  €6.50
  Crema cheesecake su base di crumble al burro gluten-free. Disponibile nei gusti: pistacchio, nutella, frutti di bosco, caramello salato.

• Acqua Trattata Potabile Naturale / Frizzante 75cl

  €2
• Acqua Naturale Natia 50cl

  €2
• Acqua Minerale Ferrarelle 50cl

  €2
• Coca - Cola / Coca - Cola Zero / Fanta Aranciata / Sprite 33cl

  €3
• Lemon Soda 20cl

  €3
• Tè freddo al limone / pesca 25cl

  €3
• Succo di Ananas / Pesca / Pera 20cl

  €4
• Succhi BIO Arancia / Cedrata / Chinotto / Limonata

  €4

• Peroni Cruda 20cl / 40 cl
  Lager non pastorizzata, bassa fermentazione, cremosa e morbida, caratterizzata da un retrogusto piacevole amarognolo di luppoli. Vol. 4,7%
• Peroni Nastro Azzurro 20cl / 40cl
  Premium Lager, bassa fermentazione, gusto secco e rinfrescante al palato con leggere note di amaro. Vol 5,0%
• Peroni Gran Riserva Doppio Malto 20cl / 40 cl
  Bock Italiana, bassa fermentazione, colore oro carico, strato di schiuma fine e persistente, caratterizzata dall'aroma di cereali e malto tostato. Vol. 6,6%
• Peroni Gran Riserva Rossa 20cl / 40 cl
  Lager ambrata, bassa fermentazione, corposa ma facile da bere, caratterizzata dall'aroma di caramello e spezie. Vol. 5,2%

• Ichnusa 33cl

  €5
  Lager non filtrata, bassa fermentazione, corposa, aspetto velato grazie ai lievi rimasti in sospensione. Vol.5%
• Flea Isabella Gluten Free 33cl

  €7.00
  Chiara senza glutine, alta fermentazione, colore giallo paglierino, prodotta con malto d'orzo e di frumento, dal gusto secco e fruttato. Vol. 4,9%
• Peroni Nastro Azzurro Zero 33cl

  €4.00
  Premium lager analcolica, giallo oro, bassa fermentazione gusto rotondo con note di malto prodotto con lo stesso principio produttivo delle birre alcoliche. Vol. -/0,5%

• Aperol Spritz

  €7
  Prosecco, Aperol e soda.
• Campari Spritz

  €7
  Prosecco, Campari e soda.
• Pompei Spritz

  €8
  Martini Bianco, Biancosarti, Prosecco, soda, limoni, menta e basilico fresco.
• Mercato Spritz

  €8
  Bitter Campari, Punt e Mes, Prosecco, Soda, erbe aromatiche e agrumi del nostro giardino.
• Limoncello Spritz

  €8
  Prosecco, Limoncello e soda.
• Hugo

  €8
  Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda e menta fresca.
• Americano

  €8
  Vermouth Rosso, Bitter Campari, soda.
• Negroni

  €8
  Vermouth Rosso, Bitter Campari e gin.
• Gin Tanqueray Tonic/Lemon

  €8
  Gin Tanqueray e acqua tonica/limonata.
• Gin Malfy Tonic/Lemon

  €10
  Gin Malfy e acqua tonica/limonata.
• Gin Hendrick's - Mare Tonic/Lemon

  €12

• Passito di Pantelleria

  €7

• Grappa Barricata

  €5
• Grappa Bianca

  €4
• Rum

  €7.5

• Genepy Granger

  €3
• Limoncello 6 recensioni

  €3
• Liquirizia

  €4
• Meloncello

  €3

• Amaro del Capo / Amaro di Zio John / Amaro Insolito / Borsci San Marzano / Jägermeister / Montenegro / Petrus / Unicum

  €4
• Baileys Liquore / Jefferson

  €5

• Caffè Espresso

  €2
• Caffè Corretto

  €2.5
• Cappuccino / Caffè Americano

  €4
• Tè Caldo / Tisana

  €4
• Vari gusti

Pizzeria Mercato Pompeiano 2025

• Patate Fresche Stick di Avezzano

  €6
  Patate fresche di Avezzano fritte in olio alto oleico e sale marino integrale di Trapani.
• Crocche di Patate Classico

  €2.5
  Patate fresche di Avezzano, fior di latte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino Scorza Nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano.
• Crocche di Patate Classico * Senza Lattosio

  €4
  Patate fresche di Avezzano, fior di latte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino Scorza Nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano.
• Crocche di Patate Viola

  €3.5
  Patate fresche viola, fonduta di provola dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Servita con gocce di 'nduja piccante di Spilinga. Impanati a mano.
• Frittatina Classica

  €3
  Pasta di grano duro trafilata al bronzo, fior di latte dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, carne di Fassona Piemontese e carne di maiale da Cinta Senese DOP BIO, piselli, sedano, carote, cipolla di Tropea, besciamella homemade, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Servita con salsa di pomodoro San Marzano DOP. Impanate a mano.
• Frittatina Valdostana

  €3.5
  Pasta di grano duro trafilata al bronzo con besciamella homemade, pulled pork, provola dei Monti Lattari, fonduta Valdostana, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, Pecorino Scorza Nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanate a mano.
• Arancino Rosso Classico

  €3
  Riso “Buono”, carne macinata di Fassona Piemontese, fior di latte dei Monti Lattari, cipolla di Tropea, carote, sedano, salsa di pomodoro San Marzano DOP, piselli, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino Scorza Nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano.
• Arancino Rosso Classico * Senza Lattosio

  €4.5
  Riso “Buono”, carne macinata di Fassona Piemontese, fior di latte dei Monti Lattari, cipolla di Tropea, carote, sedano, salsa di pomodoro San Marzano DOP, piselli, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino Scorza Nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Impanati a mano.
• Montanarina Classica

  €3
  Pizza fritta, salsa di pomodoro San Marzano DOP, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e sale marino integrale di Trapani.
• Montanarina Pavanese

  €3.5
  Pizza fritta, Mortadella Pavanese, ricotta di fuscella, granella e crema di pistacchio di Bronte, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Montanarina Bubulus

  €4.50
  Pizza fritta, carpaccio di manzo, maionese allo zafferano, nocciola, olio EVO e sale marino integrale di Trapani
• La Carrozza del Mercante (2pz)

  €6.00
  Provola dei Monti Lattari pastellata e impanata a mano con farina di mais, servita su un letto di salsa di pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Selezione di Bruschette (3pz)

  €8.50
  La classica con: pomodori, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani; Crema di Provola dei Monti Lattari e crunch di tarallo napoletano; Gorgonzola Tosi Soft DOP e pere caramellate.

• Selezione di Polpette (4pz)

  €12.00
  Polpette: di Fassona Piemontese e carne di maiale da Cinta Senese DOP BIO fritta; in salsa di Pomodoro San Marzano DOP; in salsa di provola di Agerola e cialda di Parmigiano Reggiano DOP e in salsa di funghi porcini e crunch di tarallo napoletano. Preparate a mano.
• Polpette Fritte (4pz)

  €7
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale da Cinta Senese DOP BIO, pane raffermo, uova pastorizzate, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano.
• Polpette al Pomodoro San Marzano DOP (4pz)

  €8
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale da Cinta Senese DOP BIO, pane raffermo, uova pastorizzate, salsa di pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano. Servite con salsa di pomodoro San Marzano DOP.
• Polpette in Salsa di Provola dei Monti Lattari (4pz)

  €8.5
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale da Cinta Senese DOP BIO, pane raffermo, uova pastorizzate, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Servite con salsa di provola dei Monti Lattari e crunch di tarallo napoletano. Preparate a mano.
• Polpette Valdostane (4pz)

  €9
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale da Cinta Senese DOP BIO, crema di fonduta Valdostana, pepe nero, uova fresche, pane raffermo, Parmigiano Reggiano Stagionato 30 mesi, pecorino scorza nera, e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano.
• Polpette in Salsa di Funghi Porcini (4pz)

  €9.50
  Carne di Fassona Piemontese e carne di maiale da Cinta Senese DOP BIO, salsa di funghi porcini e crunch di tarallo napoletano, uova pastorizzate, pane raffermo, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. Preparate a mano.

• Selezione Pregiata di Affettati e Formaggi

  €26
  Mortadella Pavanese, Prosciutto Crudo di Parma stagionato 24 mesi, Schiacciata Calabra IGP, Gorgonzola Tosi Soft DOP, Pecorino Bagnolese, Fiore Sardo DOP, miele e confetture BIO IGP. Si consiglia di degustare i formaggi nell’ordine indicato. (5, 13)
• Mozzarella di Bufala DOP e Crudo

  €15
  Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, olio EVO e basilico fresco. (5)

• Caesar Salad 2 recensioni

  €13
  Insalata fresca Iceberg, straccetti arrostiti di petto di pollo fresco BIO, crostini di pane, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e salsa Caesar. (1, 3, 5, 6)
• Iceberg

  €15
  Insalata fresca Iceberg, filetti di tonno del Mediterraneo in olio di oliva, rucola fresca, olive verdi e nere, zeste di arancia, arancia, riduzione di aceto balsamico di Modena IGP, crostini di pane e sale marino integrale di Trapani. (1, 9, 11)
• Caprese

  €12
  Mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori freschi di Sorrento, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

• Gnocchi alla Sorrentina

  €12
  Gnocchi di patate homemade con salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• Mischiata di Pasta e Patate con Provola

  €14
  Pasta mista di grano duro trafilata al bronzo con patate fresche di Avezzano, pancetta di maiale da Cinta Senese DOP BIO, cipolla di Montoro, carote, sedano, pomodorini del Piennolo, provola dei Monti Lattari, scorzette di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. (1, 5, 6)
• Raviolo Caprese

  €15
  Raviolo di pasta fresca homemade ripieno di ricotta di Bufala DOP con salsa di pomodorino datterino rosso, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco e sale marino integrale di Trapani. (1, 3, 5)

• Marinara

  €6
  Pomodoro San Marzano DOP, olio all'aglio, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1)
• Napoletana del Mercato

  €7
  Pomodoro San Marzano DOP, datterino giallo e rosso, acciughe del Cantabrico a crudo, origano, olive taggiasche, olio all'aglio, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 9)
• Margherita DOP

  €7
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• Bufalina

  €9
  Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala DOP, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• Diavola

  €8
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, schiacciata Calabra piccante, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5, 13)
• Capricciosa

  €8.00
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, spalla cotta di maiale da Cinta Senese DOP BIO, funghi champignon, olive nere, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Friarielli e Salsiccia da Cinta Senese

  €10.00
  Provola dei Monti Lattari, salsiccia di maiale da Cinta Senese DOP BIO, friarielli, basilico fresco, peperoncino piccante, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Quattro Formaggi

  €9.00
  Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola Tosi Soft DOP, Blu di Capra, petali di provolone del Monaco DOP, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• La Sorrentina

  €8.00
  Provola dei Monti Lattari, pesto di basilico, olio aromatizzato al limone IGP, basilico fresco, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.
• La Fresca

  €12.00
  Disco di pizza farcita all'uscita con: mozzarella fresca di Bufala DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodorini datterini, rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, olio aromatizzato al limone IGP, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Tronchetto

  €12.00
  Pizza arrotolata ripiena con Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola Tosi Soft DOP, farcita all'uscita con: prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.
• Calzone Classico

  €9.00
  Pizza ripiena a mezza luna con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte e fior di ricotta dei Monti Lattari, salame di maiale da Cinta Senese DOP BIO, basilico fresco, Parmigiano Reggiano Stagionato 30 mesi, pepe nero, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

• Margherita Gialla

  €9.00
  Vellutata di pomodorini gialli semi dry, fior di latte dei Monti Lattari, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco, olio EVO, pepe nero e sale marino integrale di Trapani.
• La Caciara

  €11.00
  Base di fonduta di pecorino scorza nera, Fiordilatte dei Monti Lattari. Farcita all'uscita con pere caramellate, cialda di parmigiano, guanciale da Cinta Senese DOP BIO.
• Luminaria

  €12
  Crema di pomodorini gialli semi dry, mozzarella di Bufala DOP. Farcita all'uscita con pomodorini rossi semi dry, crunch di tarallo napoletano, petali di provolone del Monaco. (1,5,13)
• La Senese

  €12
  Spalla cotta di maiale da Cinta Senese DOP BIO, provola dei Monti Lattari. Farcita all’uscita con: Crema di noci e pomodori rossi semi dried, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5, 13)
• La Pavanese

  €12
  Fior di latte dei Monti Lattari, crema di pistacchio di Bronte, farcita all'uscita con: Mortadella Pavanese, stracciata di Bufala DOP, granella di pistacchio di Bronte, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5, 13)
• La Regina di Avezzano

  €12
  Base cremosa di fonduta di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, fior di latte dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia, patate fresche di Avezzano al forno, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• La Violetta

  €12.00
  Base di crema di patate viola, fior di latte dei Monti Lattari, pancetta di maiale da Cinta Senese DOP BIO, chips di patate viola, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.(1, 5)
• La Cinta

  €13
  Crema di zucca, salsiccia di maiale da Cinta Senese DOP BIO, fior di latte dei Monti Lattari, funghi cardoncelli, granella di nocciola, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5, 13)
• Bulbulus

  €14
  Crema di castagne, carpaccio di manzo, provola dei Monti Lattari, maionese allo zafferano, funghi cardoncelli, granella di nocciola, scaglie di pecorino Scorza Nera, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5, 13)

• Friarielli e Salsiccia Vegana

  €10
  Salsiccia vegana, friarielli, basilico fresco, peperoncino piccante, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1)
• Zucca e Funghi

  €12
  Crema di zucca, funghi cardoncelli, granella di nocciola, pepe nero, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 13)

• Ruota di Carro Marinara

  €7
  Pomodoro San Marzano DOP, olio all'aglio, origano, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1)
• Ruota di Carro Margherita DOP

  €8
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• Ruota di Carro Diavola

  €9
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, schiacciata Calabria piccante, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• Ruota di Carro Quattro Formaggi

  €11.00
  Fior di latte dei Monti Lattari, Gorgonzola DOP Tosi Soft, Blu di Capra, petali di provolone del Monaco DOP, olio EVO, basilico fresco, sale marino integrale di Trapani. (1, 5)

• Rutiello Margherita

  €8
  Salsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• Rutiello Napoletana

  €8.5
  Salsa di pomodorini datterini, acciughe del Cantabrico a crudo, origano, olive taggiasche, olio all'aglio, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 9)
• Rutiello Friarielli e Salsiccia

  €11
  Provola dei Monti Lattari, salsiccia di maiale da Cinta Senese DOP BIO, friarielli, peperoncino piccante, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. Servita con gocce di ‘nduja piccante di Spilinga. (1, 5)

• I Decumani

  €9
  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• La Pignasecca

  €11
  Provola dei Monti Lattari, fior di ricotta dei Monti Lattari, ciccioli napoletani, basilico fresco, olio EVO, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi, pepe nero e sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• I Tribunali

  €12.00
  Fior di latte dei Monti Lattari, Mortadella Pavanese IGP, crema e granella di pistacchio di Bronte, basilico fresco, olio EVO e sale marino integrale di Trapani.

• Luna Nuova

  €10
  Disco di pizza a “mezza luna” cotta al forno con funghi champignon e patate al forno. Farcita all'uscita con: misticanza, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1)
• Luna Crescente

  €14
  Disco di pizza a “mezza luna” cotta al forno e farcita all'uscita con: Mozzarella fresca di Bufala DOP, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodorini datterini, rucola fresca, olio EVO, basilico fresco, sale marino integrale di Trapani. (1, 5)
• Luna Calante

  €13
  Disco di pizza a “mezza luna” cotta al forno e farcita all'uscita con: Misticanza, Mortadella Pavanese, stracciata di Bufala DOP, crema di noci, olio EVO e sale marino integrale di Trapani. (1, 5, 9)

• Scugnizzi del Mercato Homemade

  €6.50
  Bastoncini di pizza fritta dorati e croccanti, avvolti da crema di nocciole BIO IGP e granella di pistacchio di Bronte. Goloso e irresistibile. Dolce monoporzione.
• Delizia al Limone

  €6.50
  Pan di Spagna soffice, crema fresca al limone, panna leggera e liquore di limone. Profumato e delicato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Dolce monoporzione.
• Ricotta e Pera

  €6.5
  Pan di Spagna giapponese leggero con crema morbida di ricotta siciliana, pere succose e croccanti nocciole. Dolce raffinato e armonioso. Dolce monoporzion. (1, 3, 5, 13)
• Coccotella

  €6.5
  Crema vellutata di panna e cioccolato fondente al 55% con pasta di cocco, crema di nocciole e cacao. Base fragrante di farina di grano e burro, con un tocco di liquore al cioccolato. Intenso e avvolgente. Dolce monoporzion. (1, 3, 4, 5, 7, 11, 13)
• Cheesecake Frutti di Bosco

  €6.5
  Crema morbida di Philadelphia e panna su base croccante di biscotto, ricoperta da frutti di bosco misti e glassa di lampone. Fresco, cremoso e fruttato. Dolce monoporzion. (1, 3, 5, 7, 13)

• Acqua Trattata Potabile Naturale / Frizzante 75cl

  €2
• Acqua Naturale Natia 50cl

  €2
• Acqua Minerale Ferrarelle 50cl

  €2
• Coca - Cola / Coca - Cola Zero / Fanta Aranciata / Sprite 33cl

  €3
• Lemon Soda 20cl

  €3
• Tè freddo al limone / pesca 25cl

  €3
• Succo di Ananas / Pesca / Pera 20cl

  €4
• Succhi BIO Arancia / Cedrata / Chinotto / Limonata

  €4

• Peroni Cruda 20cl / 40 cl
  Lager non pastorizzata, bassa fermentazione, cremosa e morbida, caratterizzata da un retrogusto piacevole amarognolo di luppoli. Vol. 4,7%
• Peroni Nastro Azzurro 20cl / 40cl
  Premium Lager, bassa fermentazione, gusto secco e rinfrescante al palato con leggere note di amaro. Vol 5,0%
• Peroni Gran Riserva Doppio Malto 20cl / 40 cl
  Bock Italiana, bassa fermentazione, colore oro carico, strato di schiuma fine e persistente, caratterizzata dall'aroma di cereali e malto tostato. Vol. 6,6%
• Peroni Gran Riserva Rossa 20cl / 40 cl
  Lager ambrata, bassa fermentazione, corposa ma facile da bere, caratterizzata dall'aroma di caramello e spezie. Vol. 5,2%

• Ichnusa 33cl

  €5.00
  Lager non filtrata, bassa fermentazione, corposa, aspetto velato grazie ai lievi rimasti in sospensione. Vol.5%
• Flea Isabella Gluten Free 33cl

  €7
  Chiara senza glutine, alta fermentazione, colore giallo paglierino, prodotta con malto d'orzo e di frumento, dal gusto secco e fruttato. Vol. 4.9%
• Peroni Nastro Azzurro Zero 33cl

  €4
  Premium lager analcolica, giallo oro, bassa fermentazione gusto rotondo con note di malto prodotto con lo stesso principio produttivo delle birre alcoliche. Vol. -/0,5%

• Aperol Spritz

  €7
  Prosecco, Aperol e soda. (11)
• Campari Spritz

  €7
  Prosecco, Campari e soda. (11)
• Pompei Spritz

  €8
  Martini Bianco, Biancosarti, Prosecco, soda, limoni, menta e basilico fresco. (11)
• Mercato Spritz

  €8
  Bitter Campari, Punt e Mes, Prosecco, Soda, erbe aromatiche e agrumi del nostro giardino. (11)
• Limoncello Spritz

  €8
  Prosecco, Limoncello e soda. (11)
• Hugo

  €7.00
  Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda e menta fresca. (11)
• Americano

  €8
  Vermouth Rosso, Bitter Campari, soda. (11)
• Negroni

  €8
  Vermouth Rosso, Bitter Campari e gin. (11)
• Gin Tanqueray Tonic/Lemon

  €8
  Gin Tanqueray e acqua tonica/limonata.
• Gin Malfy Tonic/Lemon

  €10.00
  Gin Malfy e acqua tonica/limonata
• Gin Hendrik's - Mare Tonic/Lemon

  €12.00
  Gin Hendrik's - Mare, acqua tonica/limonata

• Passito di Pantelleria

  €7
  (11)

• Grappa Barricata

  €5
• Grappa Bianca

  €4
• Rum

  €7.5

• Genepy Granger

  €3
• Limoncello 6 recensioni

  €3
• Liquirizia

  €4
• Meloncello

  €3
  (5)

• Amaro del Capo / Amaro di Zio John / Amaro Insolito / Borsci San Marzano / Jägermeister / Montenegro / Petrus / Unicum

  €4
• Baileys Liquore / Jefferson

  €5
  (5)

• Caffè Espresso

  €2
• Caffè Corretto

  €2.5
• Cappuccino / Caffè Americano

  €4
  (5)
• Tè Caldo / Tisana

  €4
  Vari gusti.

• Coperto

  €2.50