LE NOSTRE PIZZE
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Estiva€15.5Pomodoro e a fine cott.Moz.bufala crudo pachino e basilico *
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Toscana€16.5Mozzarella, pom formaggio di fossa e carpaccio di tartufo nero
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Gustosa€13Pom. mozzarella, pancetta, salsiccia, scamorza, affumicata e origano
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Trevisana€14.5Mozzarella, radicchio tardivo di castelfranco, salsiccia e scamorza
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Buongustaio€13Pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel, salsiccia e origano
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Valtellinese€14Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana e origano
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Zola e mele€13.5Mozzarella, gorgonzola e mele golden delicius
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella e basilico
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Genovese€13.5Mozzarella, pomodorino fresco, stracchino, olive taggiasche a fine cottura pesto di basilico
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Pere e taleggio€13.5Mozzarella, taleggio e pere william
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Porcini€13.5Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e origano
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Delle langhe€14.5Pom. mozz. Formaggino tomino, salame e olio tartufato
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Osteria€14Pomodoro, mozzarella, scamorza fume’ prosciutto crudo e origano
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Bufala€12Pomodoro, mozzarella di bufala campana e basilico
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Rustica€11.5Pomodoro fresco, mozzarella, rucola, acciughe, olive nere e basilico
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Amatriciana€14.5Pom. moz. pancetta affum.Ta, cipolla cotta e pecorino in scaglie
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Vecchia milano€16Mozzarella, salsiccia, porcini, crema di zafferano, tartufo
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Riace€14.5Mozzarella a fine cottura ricotta, salsa di nduia, cipolla rossa e olive
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Tirolese€14.5Pomodoro, mozzarella, porcini, speck e fonduta di formaggi d’alpe
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Vegetariana€14Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate e basilico
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Cruda€18.5Poch. pom. a fine cott. Tartare di gambero rosso di mazzara, stracciatella e erba cipollina
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Spagnola€17Pom. mozz. Filetto di acciughe selezione “nardin maestro conserveros” premiata migliore acciuga del mondo
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Chiavennasca€14Pomodoro, mozzarella, bresaola, bitto e noci
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Emiliana€14Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, squacquerone e rucola
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Pachino e bufala€13Pomodoro, mozzarella, pom. pachino e mozz. Bufala
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Regina€15.5Crema di radicchio, mozz, speck, tomino e a fine cott. Gocce di balsamico
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Speck e zola€13.5Pomodoro, mozzarella, speck imperial gorgonzola D.O.P. *
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Sfiziosa€15Crema di salmone, mozzarella, a fine cottura code di gambero, stracciatella, cipolla
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Parmigiana€14.5Pom. mozz, melanzane, grana grattugiato, prosciutto crudo e basilico
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Salentina€14.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli e taleggio
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Piemontese€14.5Mozzarella, speck a fine cottura, pesto di noci e caprino
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Frutti di mare€16Pomodoro, mozzarella, frutti di mare e peperoncino
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Regina€15Crema di radicchio, mozzarella, speck tomino e a fine cott. Gocce di balsamico
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Tonnara€17.5A fine cottura tonno rosso fresco, pomodorini, stracciatella e basilico
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Murgese€16.5Pomodoro, a fine cottura burrata di murgia, pomodorini e basilico
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Bolognese€16Mozzarella a fine cottura, bologna igp, granella di pistacchi e bufala
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Diavola€12.5Pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante e peperoncino
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Maremmana€15.5Mozz.a fine cott. Capocollo toscano, pomodorini semi secchi e cipolla caramellata
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Del casaro€12.5Pomodoro, mozzarella, emmenthal, pecorino e zola
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Parmese€17Pom.moz a fine cottura prosciutto cotto gran biscotto e squacquerone
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Iberica€18.5Focaccia con pochissimo pom. prosciutto di pata negra e burrata fresca
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Porchettosa€15.5Mozzarella, porchetta di ariccia, e crema di scamorza fume
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Saporita€14Mozz. melanzane fritte a cubetti, prosciutto cotto e crema di parmigiano
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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO€18
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Baby€10Pomodoro, mozzarella e patatine fritte
RISTORANTE
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Tagliere Valtellinese con Sciatt€16.5
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Tortino di Funghi con Fonduta di Formaggio e Chips di Zucca€13.5
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Battuta di Fassona con Uova di Quaglia e Perle di Tartufo€14
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Spaghettoni di Pasta Fresca allo \"Scoglio\€18
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Cotoletta di Vitello alla Milanese€26
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Risottino con Funghi Porcini e Casera€17.5
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Tagliolini con Code di Gambero, Bottarga e Crema di Burrata€17.5
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Filetto di Rombo Chiodato in Crosta di Mandorle e Salsa all 'Arancia€25
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Filetto di Pesce Persico in Carpione Tiepido€14
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Tagliata di Manzo con Funghi e Scaglie di Bitto€26
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Tentacoli di Piovra con Tortino di Patate e Zucca Invernale€25
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Pappardelle con Carciofi Freschi Salsiccia e Pecorino€16.5
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Segreto di Pata Negra alla Brace€25.5
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Guanciale di Manzo Lenta Cottura con la sua Salsa e Crostini di Polenta€24
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Gnocchetti alle Castagne con Capesante e Funghi di Bosco€17.5
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Fritto Misto dell' Osteria€24.5
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Branzino con Finferli e Cavolo Nero€24
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Bis di Tartare di Gabero Rosso di Mazzara con Maionese ai Mirtilli, Salmone Sashimi Extra Dry con Crumble di Wasabi€17.5
